Guten Abend,
Ich habe mir vor ca 2 Wochen Käse gekauft. Gouda Scheiben. Der Käse zeigt keinen grünen oder rosa Schimmel oä auf. Lediglich die Ränder waren ein wenig weiß und hart.
War das weiße bereits Schimmel? Habe vorhin zwei Scheiben gegessen und mache mir gerade ein bisschen Gedanken. Bin bei sowas immer gerne ein bisschen paranoid unterwegs ;-)
Und könnte dadurch evtl eine Salmonellenvergiftung entstehen?
Habe die Seiten vom Käse, welche weiß angelaufen waren angeschnitten.
Liebste Grüße!