Kürbis – die besten Beiträge

Hallo! Die Nachbarin hat mir schon jetzt einen Teil von ihrem Kürbis gegeben. Ich glaube, der ist noch nicht richtig reif. Zwei Zentimeter unter der Schale ist er noch grünlich und riecht auch noch nicht nach Kürbis. Kann ich ihn trotzdem verarbeiten (Suppe), oder ist er nicht ganz ausgereift giftig???? Habe im Internet nichts darüber gefunden. Danke im voraus-----Juetti

ich bin gerade dabei kürbiscremsuppe zu machen. dabei habe ich zwei fragen:

was kann ich von dem kürbis (orange,klein) nehmen / was muss ich wegschneiden?? was ist mit der schale und den körnern??

und: in dem rezept steht eine kartoffel muss man klein schneiden und dann zusammen mit dem kürbis und einer karotte andünsten und danach in einer gemüsebrühe 20 min kochen. meine frage: muss die kartoffel schon gekocht sein oder soll ich eine rohe nehmen??

vielen dank schonmal

Meine Kürbispflanze hat einige gelbe Blätter,die vom Rand her trocken werden.Woran kann dies liegen?

Wie groß wird ca. eine ganz normale Gartenkürbispflanze und ihre Frucht?

Kann ich den auch wie eine Rose mit Haarspray (STärke 4 - Extra stark) einsprühen und hält er länger?

Oder hält der sowieso durch?

Hallo zusammen,

wir haben uns einen Hokkaidokürbis zugelegt, der von Tag zu Tag enorm wächst, jedoch werden die Früchte nachdem sie etwa die Größe einer Kirsche errreicht haben braun und verfaulen. Könnt ihr mir sagen woran das liegt?

Danke im voraus.

Ich möchte gern wissen, wie ich meine Kürbispfnazen am besten auspfanze, in die Sonne oder eher in den Schatten ? sehr wichiggg!!!!

Also ich habe mehrere Kürbispflanzen in meinem Garten,es sind auch teilweise schon kleine Kürbisse dran. Ich wollte jetzt wissen ob ich die Kürbisse so drehen soll das sie in der Sonne liegen oder so, dass die Blätter oben drüber sind.

würde mich sehr über hilfreiche Antworten freuen

danke schon mal

Das Öl war dunkel gelagert, in der verschlossenen Original-Glasflasche bei Zimmertemperatur. Kann man/Sollte man das noch essen? Eigentlich hält sich doch Öl länger oder etwa nicht?... Wenn ja, wie lange kann ich davon noch essen???

Hallo, Wir haben noch etliche Kürbisse aus unserem Garten, die nun dringend verarbeitet werden sollen. Heute würde ich gerne eine Suppe machen. Ich habe aber nur noch einen Hokkaido, was auf keinen Fall für alle reicht. Kann ich denn einfach noch einen anderen Kürbis dazutun??? So dass es eine Suppe aus 2verschiedenen Kürbissen wird?

Bin mir unsicher...

Ich habe zu Halloween Kürbisse ausgehöhlt. Wie kann ich verhindern, dass sie so schnell anfangen zu schimmeln? Hat da jemand vielleicht einen Trick?

Hallo liebe GF Gemeinde,

ich würde gerne meine Kürbiskerne, die wir frisch aus den Kürbis geholt haben für eine neue Bepflanzung richtig vorbereiten und im neuen Jahr dann auf dem Komposthaufen einpflanzen. Meine Frage nun, wie behandle ich die Kerne am besten? Wie lagern? Wann am besten pflanzen?

Ich wäre für ein paar wertvolle Tipss sehr dankbar!

Liebe Grüße....

Ich habe im Netz bereits Haarspray, Sprühlack und Salz gefunden - allerdings waren die Ratgeber vom Erfolg selbst nicht sonderliche überzeugt. Wie wäre es denn mit Vitamin-C-Pulver oder Schimmel-Ex? Hat da jemand schon Erfahrungen oder eine Meinung zu?

Hallo! Ich mache zum ersten Mal einen Kürbis, und frage mich, ob ein Kürbis nicht anbrennt, wenn man eine Kerze reinstellt, oder was es (falls er es doch tut) für Alernativen gibt. LG, Roran

Ich habe ein leckeres Rezept für eine Kürbis - Lasagne gefunden. http://www.youtube.com/watch?v=OIh32GanVY0 Nun finde ich, dass diese vielleicht etwas fad sein kann, weil die da nur Kürbis als Gemüse rein tun. Passt beispielsweise Mais gut dazu? Oder Tomaten...? Danke für eure Tipps! :o)

Hallo! Ich hab schon fleißig ausgehölt und will jetzt eine Suppe kochen. Kann man dafür alles verwenden, oder nur das feste Fruchtfleisch? da ist noch so etwas gruslig-glibberiges, da hängen die Kerne dran, kann man das auch nehmen? Wäre nett, wenn ihr mir links für suppenrezepte schicken könntet, und ob das überhaupt schmeckt interessiert mich auch ;-)

vielen dank für eure hilfe schonmal

Ist beim Eichelkürbis die Schale essbar oder sollte man den lieber vor der Zubereitung schälen?

hallo die kürbise sind ja schon überall und halloween ist ja noch etwas hin!(über einen monat) mein sohn will aber umbedingt einen kürbis zum schnitzen. aber es ist doch noch viel zu früh oder?

Mein Problem sind bitter gewordene Zucchini, ich mache Zucchini meistens in Scheiben geschnitten in der Pfanne. Dabei wende ich sie immer schön, so dass sie wirklich von beiden Seiten angebraten sind. Manchmal mache ich noch ein kleines Sößchen dazu, vor allem wenn es Reis dazu gibt. Warum werden die Zucchini manchmal bitter? Es kam schon vor, dass das ganze Gericht bitter war, manchmal waren es nur einzelne Scheiben... Auch als ich sie einmal gefüllt im Ofen gemacht hab, waren sie bitter. Wer kann mir helfen? Vielen Dank schonmal

Hey, ich habe gerade einen Halloweenkürbis geschnitzt und frage mich jetzt, was ich mit diesen faserigen Innereien machen kann. Die Kürbiskerne kann man ja im Ofen rösten und knabbern. Ich habe schon im Internet gesucht, jedoch nur Rezepte & Co mit dem Fruchtfleisch gefunden. Aber das steht ja jetzt draußen und leuchtet :-D Es wäre schade, dann auch noch diese Fasern zu verschwenden... habt ihr Ideen? Kann man die Fasern überhaupt essen oder als Maske benutzen? Pürieren?