Wohin mit den Innereien des Kürbis?
Hey, ich habe gerade einen Halloweenkürbis geschnitzt und frage mich jetzt, was ich mit diesen faserigen Innereien machen kann. Die Kürbiskerne kann man ja im Ofen rösten und knabbern. Ich habe schon im Internet gesucht, jedoch nur Rezepte & Co mit dem Fruchtfleisch gefunden. Aber das steht ja jetzt draußen und leuchtet :-D Es wäre schade, dann auch noch diese Fasern zu verschwenden... habt ihr Ideen? Kann man die Fasern überhaupt essen oder als Maske benutzen? Pürieren?
7 Antworten
Mach ne Kürbissuppe draus, wenn du sowas magst.
hey.die fasern würde ich fort werfen.damit kannm man nichts anfangen außer bischen rum spielen. mach dir die kerne bischen suber und dann in der pfanne mit öl kurz an braten.bischen salz noch dran.und dann sind die der super knabberspaß*
Man kann die Kerne trocknen lasses. Dann kann man sie essen, als wären sie ernüsse [selbst probiert!]
Es gibt sehr schöne Rezepte für Suppen in verschiedenen Variationen und Beilagen.
Ich würde sagen: Kompost!