Kochen – die besten Beiträge

Hallo,

ich wollte ein Pasta Gericht nach kochen und in dem Video wurde nicht gesagt ob es normale Sahne ist oder halt eben Kochsahne. Da wollte ich fragen ob man theoretisch auch mit normaler Sahne eine Pasta-Sauce kochen kann.

Ich freue mich über jede hilfreiche Antwort.

Liebe Grüße

Luzie

Yo ich weiß es ist die dümmste Frage des Tages, aber ich meine es wirklich ernst...

Thx for help

Meine Mutter kauft immer nur 3,5% Milch und ich hatte noch nie irgendwelche Probleme mit der. Gestern habe ich aber bei ner Freundin übernachtet und ein Glas Milch (1,5% fett) getrunken wegen Sodbrennen. Die war nach einer Stunde schon gut klumpig hat aber nicht unbedingt verdorben geschmeckt (hab ausversehen davon getrunken. Bin dann ausversehen eingeschlafen und hab das Glas da stehen lassen. Heute Morgen hat die dann auch verdorben gerochen aber das ist schätze mal normal nach n paar Stunden.
Aber meine Frage ist jetzt ob Milch mit 1,5% fett schneller klumpig wird als mit 3,5% weil ich das von unserer Milch so ”extrem” nicht kenne.

Hallo, ich pflanze in meinem Garten gerne selbst Gemüse an.

Nun habe ich einige Zucchini's geerntet die sind auch wirklich schön größ geworden und sehen wirklich lecker aus.

Kann ich die bedenkenlos roh aufscheiden und mal ablecken um festzustellen ob sie bitter schmecken? Oder gibt es dort bessere Vorgehensweisen um zu testen ob sie giftig sind?

ist das wirklich normal? warum sagt er das so als ob das was gutes wäre, wenn er nur auswärts ist bei 3:25

https://youtu.be/EQUWrKHRroU?t=206

Hey,

gibt es Jobs im Bereich der Gastronomie, wo man gut verdient ohne eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder ähnlichem?

Spart euch die blöden Kommentare!!

Danke im Voraus

Als ich letztens einkaufen war, sah ich 1kg Hackfleisch im Angebot. Laut MHD war es nur noch 3 Tage haltbar. Habe es dann deshalb nicht gekauft, da ich so viel nicht innerhalb so kurzer Zeit essen würde.

Nun meine Frage, ob man angebrochenes Hackfleisch eingefrieren kann, und wenn ja, wie lange es sich dann hält?

Wie esst o. (mit was) ihr eure Soße?

ich will muffins mit der dr oetker backmischung machen und wollte fragen,ob ich anstelle von 125 ml Öl auch 125 g Butter nehmen kann :)

hallo zusammen

Ich möchte Stahlrundkugeln kaufen aber warum geht schwaden eigentlich besser mit Stahlrundkugeln (oder schrauben, Lavasteine...). Könnte man nicht einfach ein Gefäss mit Wasser füllen, was auch Dampf erzeugt.

Vielen Dank im Vorraus

Ich hab noch so ein Glas Barilla Bolognese. Ist glaube ich von letzter Woche Mittwoch. Auf dem Glass steht bis zu 5 Tage. Kann sie noch essen? Letztens als ich sie zu lange im Kühlschrank hatte, bekam ich 1 Woche Bauchschmerzen mit täglichem Durchfall

Ich habe noch einen Rest Fertigspätzle und möchte mir daraus gerne ein paar käsespätzle machen. Ich habe gerade keine Pfanne zur Hand und möchte die Käsespätzle jetzt in der Mikrowelle machen. Geht das? Soll ich ein normales Rezept nehmen oder rumprobieren?
P.S.: ich habe kein Rezept im Internet gefunden.

Grüße 🖖

Habe mir heute Pizza zum Abendbrot gemacht. Der Teig ist super, der Belag ist eigentlich non Plus Ultra, bis auf die Tomatensauce.

Iwi hat das immer so ein Ketchupcharakter, weswegen die Pizza immer so komisch schmeckt. Was mache ich falsch? Mache nur Salz, Ketchup und Knoblauchpulver rein.

Ich hatte vor als „Vorspeise“ Kartoffelpuffer und Cevapcici und als Hauptspeise Badische Bubespitzle (also Schupfnudle) passt das? Würdet ihr da was anders machen?