Kochen – die besten Beiträge

Hallo, ich würde mir gerne eine Mixstab oder ähnliches zulegen, um meine Masseshakes besser herzustellen. Mit Mixern hab ich schlechte Erfahrungen gemacht und suche deshalb so einen Stab, den ich dann einfach in das Gefäß reinmachen kann und damit Nüsse etc. zu zerkleinern und mixen. Heißt also er sollte etwas aushalten können über einen langen Zeitraum. Danke schonmal im Vorraus👍^^

Ich hab mir gerade vom meine Metzger ein 400 Gramm Entrecote Steak gekauft, da es sehr teuer war (18€) würde ich gerne Fehler bei der Zubereitung vermeiden.
Könnt ihr mir Tipps bei der Zubereitung geben also wie durch sollte es sein medium, rare etc. Brate ich es in der Pfanne an oder auf den Grill`?
Danke für eure Tipps!
Grüße Max

Ich bin mir da ein bisschen unsicher, weil im Internet viele sagen, dass es manchmal unter bestimmten Bedingungen nicht geht.

Wir frieren unser Hack immer in etwa 200 Gramm ab, also in einer Einfriertüte kommen halt 200 Gramm Hack rein. Da ich aber nur 100 Gramm brauche würde ich die restlichen 100 Gramm gerne wieder einfrieren.

Ich habe es mit der Mikrowelle aufgetaut (Defroster)

Mahlzeit 😋 ich überlege für meine Frau und mich in Zukunft Boxen von Hello Fresh zu bestellen da wir einen Vorrat an Gutscheinen haben kann man die ja gleich mit einlösen aber bevor ich da bestelle würde ich gerne mal ein paar Erfahrungen hören hat die jemand??

Danke im Vorraus ;)

Nehmt ihr Brot oder Paniermehl für Frikadellen? Ich nutze Paniermehl, weil wir kein Weißbrot im Haus haben. Meine Schwiegermutter ist der Meinung, dass die Frikadellen nur schmecken, wenn ich eine bestimmte Sorte Brot dafür nutze. Für dieses Brot, welches 3,70 Euro kostet, muss ich 20 Minuten mit dem Auto fahren. Aber das ist mir zu teuer, da ich ja die Benzinkosten auch berücksichtigen muss. Wie würdet ihr es machen?

Zu was kann man Pasta Sauce Essen auser zu Nudeln?

was nicht ganz so viele Kalorien hat ? any Ideas ?

Habe weise bohnen eingeweicht ~16stunden . 30Minuten gekocht. Ziemlich bisfest. Habe die hälfte schon gegessen und jetzt angst das sie nicht durch sind.

Hallo, mich würde interessieren ob eine ungeöffnetes Glass mit Pesto im Kühlschrank gelagert werden muss. In meinem Fall Pesto von Barilla. Kann mir da einer kurz weiterhelfen ?

:)

1kg frisches Hackfleisch (Rind wenig Fett)

2-3ZwiebelnKnobi

3 Dosen stückige Tomaten(mit Basilikum)

Paprikapaste, Tomatenmark

koche es ca 30-45 min
stundenlang hatte ich auch schonmal und mit Gemüsebrühe und weitere Zutaten wie Sellerie und Karotten hatte ich auch schonmal ich finde das muss nicht sein

außerdem sagt Mutti wenn Karotten reinkommen wird das Essen schneller schlecht. Ka ob das stimmt

Letztens ein Chicken Madras unwissentlich probiert und trotz unangenehmer Schärfe komplett aufgegessen. Jetzt die Frage, gibt es auch sehr gute mildere Gerichte die auch empfehlenswert sind?

Naan schmeckt mir sehr gut!

ich würde gerne kochen aber ich ekel mich Fleisch zu schneiden. Egal ob Huhn, Rind , Lamm.
was tun? Bin eher zartbesaitet deshalb mag ich das nicht so

Mein neuer Reiskocher ist eingetrudelt und nun finde ich keine Zubereitungs-Anleitung, wie man nun mit diesem Gerät, den Reis ASIATISCH hinbekommt.

Wie viel Wasser muss ich verwenden ?? Wie lange muss der kochen/garen? Ich habe schon mal gelesen dass sich Basmati super eignet.

Vielen dank schon mal <3

Hallo zsm, ich und mein Kollege gehen Nachtangeln und wir wollen uns diesmal was anderes in der Pfanne kochen als Würstchen wie bisher.

Was hättest ihr für einfache leckere Rezepte für die pfanne am Wasser?

Hab mir Bergkäse gekauft und der schmeckt mir net, was kann ich damit noch machen

Bei Senf geht die Schärfe so hoch in die nase und in den Kopf. Ist das nur bei senf so, oder auch wo anders

Hallo.

Also wenn man Reis ohne nichts ist (Also weder Soße, Salz oder Zucker) so das nach nichts.

also als beilage

Hab vor paar Tagen so eine Tiefkühl-Pizza gekauft und 15 min (wie es sein sollte) in den Ofen gestellt aber die Käse brennt und es sind braune Zapfen entstanden

Gibt es dafür eine chemische oder allgemein irgendeine Erklärung?

Welches Essen kann man für viele Personen machen, welches auch nicht zu lange dauert. Es wird eigentlich alles gegessen.