Kochen Backen – die besten Beiträge

Hallo,

darf man das oder können da ganz feine Stückchen der Zähne abbrechen?

Danke im Voraus

Auf dem Bild sieht man das Gerät, wie ich es brauche. Es ist aber nur ein Symbolfoto, denn es kann auch eine andere Marke sein.

Ich finde es ziemlich anstrengend, dass ich bei meinem derzeitigen Mixer die ON-Taste mit dem Daumen gedrückt halten muss.

Ich würde die Taste gerne einschalten und dann loslassen können, denn der Mixvorgang kann oft mehrere Minuten dauern.

Hallo ihr lieben

Ich möchte zu Weihnachten ein raffiniertes 5-GangmMenü klchen und suche dazu noch Inspiration.

Hat wer von euch eine Idee für ein gutes Menü? Evtl mit Weinempfehlung

Ps. Es darf gern was besonders, aufwändigeres sein

Wäre es eine gute Idee als 18 jähriger an einem Kochkurs teilzunehmen?

Ich würde gerne ein paar neue Leute kennenlernen und vllt Freundschaften schließen, da ich aktuell nicht wirklich welche habe.

Habe natürlich auch so Interesse dort kochen zu lernen aber ich bin mir unsicher.

Gehen da überhaupt Leute in meinem Alter hin oder ist das eher was für ältere?

Ich habe einen Herd mit Gusskochplatten. Ich wollte wissen, ob diese Kombination von alter Herdplatte und Edelstahlpfanne gut ist oder ob ich mit einer anderen Pfanne mehr Energie sparen könnte. Ich besitze diese Pfanne seit vielen Jahren und kenne nichts anderes.

Ich habe eine Induktionskochplatte mit Angaben in Grad Celsius und bin immer unsicher, was hier "mittlerer" bzw. "hoher Hitze" entspricht? Sind 100 °C hoch oder mittel? Bei 80 °C tut sich ja fast nichts.

Hey kann mir jemand sagen ob für Fleisch am besten ein Schneidebrett aus Plastik geeignet ist oder eins aus Papier und Harz (Siehe Bild) Habe leider keine Ahnung. Holz ist für Fleisch nicht so praktisch habe ich gehört oder?

Ich habe Alexa gefragt: Wie viele Esslöffel sind 50 gr STAUBzucker? Sie hat geantwortet: 50 gr PUDERzucker entsprechen ungefähr 7 Esslöffel PUDERzucker.

Es sollte sich um echt gute empfehlenswerte Saucen handeln. Der Preis sollte zudem auch einigermaßen passen 👍♥️👍

Danke 👍👍👍

Was nehmt / habt ihr in der Küche? Edelstahl, Aluguss usw.?

Was ist eurer Meinung nach das beste Material?

Liebe GuteFrage-Community,

was ist euer Lieblingsessen für das man weniger als 30 Minuten zum Kochen inklusive Vorbereitung (außer einkaufen) braucht?

Viele Grüße und danke für eure Antworten

Rike20

Oder sind beide Wurstsorten prinzipiell fast gleich?

Ausprobiert habe ich schon, Spülmittel, einen anderen Fettlöser, Ako Pads und eine Paste aus Backpulver. Nun bin ich mit meinem Latein am Ende.

Hat jemand noch einen guten Rat?

Hallo,

bei mir in der Wohnung hat die Küche leider keine Tür, weswegen man dort eigentlich nur Kaltspeisen zubereiten kann.

Es ist keine Richtige Offene Küche, sondern es ist eben ein Durchgang zur Küche, welcher so blöd gebaut wurde, dass es unmöglich ist, dort noch eine Tür einzubauen.

Ich habe auch schon viele Wohnungen angesehen, aber es werden fast außschließlich nur noch Wohnungen, mit Offenen Küchen angeboten.

Warum sind diese Wohnungen so beliebt, dass es mehr Wohnungen mit Offenen Küchen gibt und man nur noch ganz selten eine Wohnung mit seperater Küche findet?

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Falls zufällig jemand diese Frage liest, der eine Offene Küche hat, wie kann den diese ernsthaft benutzen?

Ich habe einmal gewöhnlich ein bishen ein Fleisch in der Pfanne mit Rama Culinesse angebraten, danach stank die Ganze Wohnung mehrere Tage nach dem Fett, obwohl nur rund 10-15min gebraten wurde.

Ich musste rund 2 Tage, alle Fenster geöffnet lassen, damit der Gestank verschwand.

Gibt es da spezielle Produkte, die man zum Braten verwendet, vielleicht spezielles Öl?

Oder sind es spezielle Geräte, die bekannt sind und für Offene Küchen empfholen werden.

Ich habe zu oft versucht Kuchen zu backen es schmeckt immer komisch nach Backpulver was mach ich falsch?

Statt Kuvertüre würde ich Kochschokolade nehmen. Es kommt mir auch komisch vor, dass der Teig aus der Tiefkühltruhe direkt ins Backrohr kommt.

Das hab ich hier im Haushalt, vermutlich geerbt von meiner Mutter. Meines sieht fast so aus wie das auf dem Foto, dass ich im Internet gefunden habe, hat nur noch einen Griff. Der Durchmesse vom Sieb beträgt 30 Zentimeter.

Ich möchte einen Blechkuchen machen, muss allerdings von einem 40x35 Blech auf ein 27x17,5 umrechnen. Das hier wären die Zutaten:

300g Mehl, 200ml Milch, 180ml Öl, 2P Vanillezucker, 160g Zucker, 3 Eier, 1P Backpulver, 65g Backkakao, 800 ml Sahne, 4 P. Vanillezucker, 4 P. Sahnesteif, 150 g geraspelte Schokolade, 7 Bananen.

Ich habe im Internet geguckt, aber es nicht wirklich verstanden. Kann mir jemand sagen, wie viel ich von den Zutaten für das 27,5x17,5 Blech bräuchte? Danke im Voraus :)