Grill – die besten Beiträge

Ich habe seit 3 Jahren einen Gasgrill - Wayne von Burnhard, dieser hat emailierte Gussroste.

Ich habe den Grill für ca. 2 mal 5 KG Gasflaschen benutzt und muss feststellen , dass die Grillroste rosten und sich stellenweise die Beschichtung gelöst hat.

ich habe den Grill nach jedem Grillen noch ne Zeit lang laufen lassen, dann mit einer Edelstahl Grillbürste gereinigt und mit Öl gefettet. So wie das Burnhard empfiehlt.

Hat jemand Erfahrung wie man mit solchen Grillrosten umgeht, damit soetwas nicht passiert bzw. Wie man emailierte Grillroste überhaupt behandelt ?

Oder sollte man von sowas generell eher Abstand halten?

Heyy hab keine Ahnung wie das heißt aber kann man auch grillen ohne diese weisen Grill Stückchen zum Entwickeln? Und würde es funktionieren wenn man etwas Öl in Küchenrollen Papier macht und das dann unter die kohle macht und dann anzündet?

Was kann man beim Grillen falsch machen?

Ich grille bei 350°C ohne Wasser in der wasserschale. Ich reinige das Rost nur mit Zwiebel + Kartoffel. Jetzt klebt das schwarze eingebrante Zeug aber immer am Fleisch fest. Eigentlich sollte man das nicht essen… kann ich das irgendwie vermeiden? Grillbürsten verwende ich nicht weil die Stahlflocken/ Nadeln am Grill kleben bleiben können.

Wir haben ein großes Haus mit 3 Schlafzimmern, einem Bad, einer Toilette, Küche, Wohnzimmer und einen Wintergarten, zwei Terrassen, einen Whirlpool, einen großen Garten, 5 Alpakas, 2 Hunde, 2 Katzen, eine Grillhütte und 3 zusätzliche Grills, eine Sauna, eine Schupfer, ein Gartenhaus, ein Gewächshaus, ein Carport, ein Solarium, einen kleinen Bulldog und einen Roller. Klingt das Reich? Weil ich höre oft das wir reich sein müssen so wie wir leben. Ich glaub nicht das wir reich sind.

Auf dem Grill, etc.

Die örtliche Metzgerei bietet dieses Wochenende marinierte Rinder-Nuss-Steaks zum Grillen an. Doch bin ich mir nicht sicher ob das auf unserem Schwenkgrill etwas wird, denn viele haben ja einen Grill mit Deckel, Innenraum-Thermometer und verschiedenen Zonen.

Bei uns gibt es nur einen Gitterrost der über einem offenen Holzfeuer baumelt, da bei Glut alleine alles ewig auf dem Grill liegt und nicht fertig wird.
- Wir verwenden keine Grillkohle sondern gespaltenes Holz.

Auch haben wir keine erfahrung mit Rind vom Grill, bislang grillten wir ausschließlich Schweinesteaks, -Bauch und Rote Würste.

Wie oft kann man grillen

Guten Tag,

ich besitze einen Weber Q2400 mit Deckel und reinige den Grillrost nach dem Grillen regelmäßig durch Ausbrennen und Abbürsten. Trotzdem bleiben hartnäckige Verschmutzungen zurück.

Welche Reinigungsmittel oder Hausmittel verwendet ihr für Rost, Deckel und andere Teile – idealerweise wirksam und nicht überteuert nur wegen „BBQ“-Aufdruck?

Ich möchte obige These mal in den Raum und zur Diskussion stellen. So wie hier auf dem Bild 440g (natürlich für 2 Personen) ist gerade richtig damit es schön saftig bleibt.

Servus,

mein Vater hat sich ein ganzes Schaf geholt(mit allem was dran ist). Das Tier war natürlich bereits geschlachtet.Als mein Vater sich die Koteletts hat schneiden lassen, und dann gegrillt hat waren diese Zäh. Woran kann das liegen und wie kann man es verhindern?

Sollte man den Holzkohle Grill ausbrennen lassen oder mit Wasser löschen?

Hallo,

ich nutze das Terrassenfeuer momentan nur auf meinem Rasen, anstatt auf der Terrasse, wo helle Rinn Terrassenplatten verlegt sind.

Unter dem Terrassenfeuer ist dann jedesmal der Rasen verbrannt und ich muss neu einsäen.

Gibt es nicht eine Unterlegmatte, wo ich mir das sparen kann?

Wo weder Rasen noch Terrassenplatten in Mitleidenschaft gezogen werden?

Danke für Rat!

Viele Grüße

Ich habe mir erstmals einen Gasgrill angeschafft, in meinem Garten ist jedoch überall diese Schilfmatten angebracht.

Ich habe genau eine „gute“ Stelle wo ich den Grill aufstellen könnte, jedoch steht der Grill dann auch an diesem Schilf… Abstand wären dann 1m nach hinten und 1m nach rechts.

Ich habe keinerlei Vorstellung wie heiß es wirklich um den Grill wird, langt dieser Meter Abstand aus?

Da würde man ja sehen wie weit das Fleisch/Gemüse ist.

Gibt es denn Nachteile wegen dem Glasfenster??