Fleisch – die besten Beiträge

Habt ihr schonmal Cassoulet gegessen? Wenn ja, wie hat es euch geschmeckt?

Und falls ihr es schonmal selbst gekocht habt, habt ihr einen Geheimtipp?!?

Kann man dazu Rotwein servieren?

Ey ich hatte Grade nen Streit mit einer guten Freundin darüber ob in Bolognese soße Rotwein drin sein darf aber sie packt da auch Karotten und Tofu rein weshalb ich nicht weiß was ich denken soll.

Was denkt ihr?

Ihr könnt gerne noch nennen, was für eine Sorte. Rind oder Schwein oder gemischt.

Esst ihr das pur oder mit einer anderen Speise?

Was findet ihr besser?

Hallo das Hack ist seit fast einem Jahr eingefroren, kann man das noch bedenkenlos auftauen und zum Kochen verwenden

Ich meine z.B. Zwiebeln im Schweinefett anbraten und eine Soße reinzugeben, aber kein tatsächliches Fleisch hineingeben. Betrachtet dann der Körper diese Kombination, als ob man ein Schnitzel gegessen hätte?

Manche Veganer sagen ja es wäre besser für jeden Vegan zu werden, und es würde auch Tierleid verhindern, und jeder könnte sich Veganismus leisten, egal ob arm oder reich.

Gibt auch Vegane Doktoren wie z.b. Dr. Greger die behaupten dass, eine Vegane Ernährung sehr viel besser und gesünder sei, auch für Athleten.

Es sind ja "Experten", aber sollte man diesen vertrauen?

Was spricht dafür, was dagegen?

Ich hab richtig Angst weil ich kennen halt Niko rittenau und der hat so seine Meinung zu fleischloser Ernährung halt geändert und hat indirekt gesagt dass sogenannte Carni Nutrients wichtig sind um Muskeln aufzubauen und die sind halt nur in Fleisch.

Ich wollte eigentlich aufhören Fleisch zu essen. Und es schmeckt mir auch nicht unbedingt so krass gut aber ich hab halt Angst weil Fitness mir extrem wichtig ist.

Was soll ich nur machen Leute ?

Wenn Veganismus so gesund ist, und gut für einen ist. Warum essen die meisten Top-Athleten Fleisch?

Sollten die nicht Veganer sein, oder Vegetarier, wenn es angeblich so gesund und gut für einen ist?

Schon probiert?

mäuse ratten usw werden ja getötet wegen weizenproduktion. ist das ein argument dagegen?

Warum ist es schlimm, wenn man nicht kochen kann? Obst und die meisten Gemüsesorten kann man ja schließlich auch roh essen. Rohe Möhren beispielsweise sind sogar sehr gesund.

Habe rohes eingefrorenes Hackfleisch in die Mikrowelle gepackt und für 15 Minuten auf der Auftaustufe gestellt.

Als ich es rausgeholt hab, war es aber schon braun und eine ebenso braune schleimige Flüssigkeit drum herum auf dem Teller.

Habe es jetzt gebraten aber es klebt so komisch zusammen und es brät ungleichmäßig.

Kann ich das Essen, oder hab ich es gerade verdorben

Ich möchte gerne eine Bolognese kochen und dann hab ich mich daran erinnert, dass die Bolognese in Mensen und Kantinen z.B. in der Schule immer ein bisschen anders geschmeckt hat, als die italienische, die ich immer mache... irgendwie war die meist zwiebellastiger, hatte keine Karotte oder Sellerie, aber hat auch insgesamt anders geschmeckt, nicht so säuerlich tomatig, sondern eher fleischiger? Und von der Farbe her war es eher bräunlich als rot 🤔 Ist das ein Einzelphänomen oder kennt das jemand und was ist da genau anders? Ich sehne mich gerade nach dem Geschmack und würde die gerne so kochen.

Hallo zusammen,

ich habe vor mir morgen ein ganzes Suppenhuhn vom Bauernhof zu holen, um daraus Brühe zu machen, die im Kühlschrank auch schon zu einem Gelatineblock wird.

Meine Tante meinte, es sei am besten das ganze Huhn in den Topf zu schmeißen, ohne vorher z.b. das Brustfleisch anderweitig zu verarbeiten.

Jetzt ist meine Frage : wie macht ihr das ? ganzes Huhn oder nur die Überreste ? Und was macht ihr dann am liebsten aus dem "zerkochten" Fleisch ?

Diese Iglo Nuggets mit Dinogeschmack:

Sind der heiße Shit habt ihr sie schon probiert und mögt ihr sie, alle die ich kenn stehn total auf sie und sie san a voll oft vergriffen.