Eier – die besten Beiträge

Kann man Eier auch im Backofen "Kochen"?

Wie viel Grad und welche Einstellung passt dafür am besten? Geht um Hart gekochte bzw. vielleicht auch noch die Eier welche innen Flüssig sind.

Unsere Hühner bekommen regelmäßig Dinkel- und Roggenkleie von mir gefüttert.

Ich weiche die immer am Abend in Wasser ein und füttere sie am nächsten Morgen.

Ist das so als Brei gut für Sie? Oder sollte ich es trocken füttern?

Danke :)

Liebe alle,

ich möchte fragen, ob es einen Ausdruck für mit kunstvollen Löchern versehen, "ausgepustetes" bzw. "ausgeblasenes" Ei gibt (diese werden zu Dekorationszwecken meistens zu Ostern angefertigt). Im Polnischen gibt es dazu einen Begriff - "Wydmuszka" (siehe Bilder):

Ich danke für alle Hinweise!

Hi

Meine 2 wellis haben vor 2 Monaten 3 küken gebrütet. Sie sind jetzt schon Profis im fliegen und super fit! Nun jetzt gibt es ein Problem da ich schon wusste das es mehrmals passieren kann dass sie nach der ersten Brut noch mal brüten wollen habe ich den Nistkasten entfernt…

Naja jetzt besteigt mein welli Hahn die Welli Dame schon mehrmals am Tag und sie suchen immer nach dem Nistkasten und Griechen auch in kleinere Sachen ich habe jetzt erstmal alles abgesichert doch meine Welli Dame kommt schon wieder in brutstimmung :/ mein einziger Gedanke wäre die Eier abzukochen aber gäbe es noch eine andere Möglichkeit?

Hallo ich habe 2 Griechische Landschildkröten die 1.ist 6 jahre und wiegt ca 340g. und die 2.ist 5 jahre alt und wiegt ca 220g. Wann legen sie Eier wenn sie männchen und Weibchen sind?

Ich ziehe aus und lande in einem kleinen Dorf. Leider haben sie kein Biomüll für Küchenabfälle. (Ja, das gibst!) Es geht in den normalen Abfall, welcher einmal in der Woche abgeholt wird.

D.h. ich muss den Biomüll zu Hause lassen bis zu einer Woche. Wie vermeide ich den Geruch oder kennt ihr eine Lösung?

(Komme aus der CH)

Hallo wir haben Mitte Oktober ein Blaustirnamazonen Pärchen geholt. Beide sind 10 und sind ein Paar. Wir haben das Gerühl sie wollen brüten. Die sind sehr sehr scheu und haben Angst vor Menschem die sind im Haus in einer großen Voliere. In der Voliere sind so Baustämme wo die drauf sitzen und die haben angefangen auf den Boden zu gucken und schreien ganz laut jedes Mal versuchen sie auf den Boden zu gehen und das Weibhcen schreit wirklich sehr viel und ist sehr aggressiv. Die küssen sich auch immer oder machen sich gegenseitig sauber und füttern sich. wir haben jetzt so ein Schuhkarton mit Zeitungs Papier gelegt um zu gucken ob die darein gehen. Was denkt ihr? Werden die wohl brüten weil die ja sehr scheu sind. Und denkt ihr das das Anzeichen sind ? Die ,achten sich jedes Mal sauber denkt ihr das Karton reicht aus??

Also ich habe gerade laute böller gezündet. Bei uns schlafen immer die kleinen Spatzen Vögel in so ritzen zwischen den schindeln. Dann ist als ich geböllert habe ein vogel rausgeflogen in die dunkelheit. Denkt ihr er findet wieder zurück? Stirbt er jetzt?

Jetzt sitzt er vlt in einer hecke aber wenn dann später alle schießen dann fliegt er vlt wieder weg und in die lüfte weil er sich nicht sicher fühlt weil er nicht an seinen normalen schlafplatz ist.

Stirbt er?

Hallo ihr lieben,

Ich habe gerade ein 4,5 Minuten gekochtes ei gegessen, welches sich als schlecht rausstellte. Ich habe aktuell schnupfen und daher weder gut geschmeckt noch gut gerochen. Mein Freund roch dran, weil ich trotzdem gemerkt habe das es irgendwie komisch schmeckt (dachte es lag an meinem nasenspray), und er hat nichts schlechtes gerochen. Als ich das zweite angefangen habe, habe ich aufgehört, weil ich dem ganzen nicht mehr getraut habe :D. Mein Freund nahm ein haps und spuckte es aus :). Schlecht. Es hatte keine Verfärbungen, roch anscheinend gut und sah normal aus. Wie hoch ist die Gefahr auf Salmonellen?

Ich will für morgen fantakuchen machen, nur habe ich statt 5, nur 4 eier daheim. Im rezept steht auf 5 eier sind es 350 gramm mehl. Würden auf 4 eier 325 oder doch eher 300 gramm mehl reichen ?

was gibts es für Tricks um es besser zu machen als ohne, also ich meine upgrades wie was man tun kann damit die Creme mehr Geschmack bekommt und der Teig einfach nicht trocken ist usw…

Meine Kollegin aß beim Mc Donalds Chicken McNuggets und bekam ca. 3 Stunden später starke Übelkeit, ganze Nacht erbrechen und Durchfall, ihr Körper war komplett leer. Sie meinte, so etwas schlimmes hat sie noch nie erlebt! Denkt ihr war das eine Salmonellen Vergiftung? Sie hat Tage vorher nichts besonderes gegessen nur zuhause.

Hi, ich hau mir so gut wie jede Nacht Eier in die Pfanne, und das so, dass das Eigelb noch roh ist, weil ich so starke Gelüste danach habe. Ich glaube nicht dass es an meinem Wachstum liegt, da ich erwachsen bin. Kann mir das jemand erklären?

Was soll ich tun?

Ich hab keinen Ofen undauch kein herd.auch keine anderen heräte womit man etwas warm machen kann ...auch keine Mikrowelle...die ist leider nicht mehr so gut.meine Mutter hat morgen geburtstag und ich will ihr aber einen Kuchen backen.

Ich hab gehört man kann den Teig einfach so stehen lassen dann wird er fest und zu Kuchen.

Geht das? Wisst ihr wie ich das machen kann? Bitte schnelle antwort da ich jetzt anfangen will.

Wer kann mir anhand von Wissen und auch Erfahrungswerten, sagen, welche Eigelbfarbe auf eine gute Ernährung bzw. Haltung der Henne schließen lässt?

Eher ein hellgelbes, oder ein orangenes, dunkleres Eigelb?

Vielen Dank für eure Antworten!

Ich möchte gleich einen Kuchen (Trilece) backen und möchte dazu eine Erdbeer Soße oben drauf machen.Die soll aber schon so irgendwie fest werden und nicht flüssig sein so schon in der Art klebrig.Erdbeeren hätte ich zur Verfügung bräuchte nur Hilfe wie ich die Soße zubereiten soll.