Brot – die besten Beiträge

Was wird es bei euch zu Essen geben am Silvester 2024?

Ich habe leider keinerlei Ahnung was man da essen könnte, außer vielleicht Kassler oder so..

Danke für alle antworten

Wieso bekomme ich nach dem Verzehr von einem Brötchen Blähungen?

Also ich bin großer Anhänger davon gesund zu leben und gesund zu ernähren. Kohlehydraten Arm und ohne Zucker. Deshalb hab ich jetzt experimentiert mit Brot ohne dem normalen Mehl und dafür Mandelmehl zu nehmen und Gluten dazu damit sind die Kohlehydrate weg und das ist schon ziemlich gut geworden, aber ich möcht es noch mehr wie normales Weißbrot hinkriegen. Hat jemand Erfahrung? Ich glaub mit Reis Mehl müsste das gehen?

Salami unter die Soße, über die Beilagen gar über den Käse?

Hallo Community

ist die Papa noch gut?

habe sie diese Woche erst gekauft

sieht innen aber oberhalb wässrig aus.

grüße

Hallo

ich habe mir eben ein Brot mit Käse überbacken auf einem normalen Backblech.Erst nach dem essen habe ich bemerkt dass unten noch ein Topfdeckel drinnen war, naja der war eben leicht geschmolzen. Sollte ich mir sorgen machen? Wegen giftigen Gasen und so?

Ich backe ab und zu glutenfreies Brot mit Backpulver.

Dieses wird fast immer viel zu fest.

Es sieht dann etwa so aus:

Die rötliche Stelle kommt daher, dass ich rotes Linsenmehl verwendet habe.

Hallo zusammen,

ich habe mich gefragt, ob es möglich ist, eine Pizza Margherita ohne klassischen Teig (aus Mehl, Hefe, etc.) zuzubereiten. Zum Beispiel könnte man vielleicht Gemüse wie Zucchini oder Blumenkohl als Boden verwenden oder ganz auf einen Boden verzichten und die Zutaten anders kombinieren. Hat jemand Erfahrung mit solchen Alternativen oder kreative Ideen? Ich suche nach einer einfachen, eventuell glutenfreien oder kohlenhydratarmen Variante. Freue mich auf eure Vorschläge und Tipps!

Ich habe mir am am Donnerstag (28.11.24) ein Toast von Harry geholt. Allerdings steht auf dem Clip das Mindesthaltbarkeitsdatum „00.12“ drauf. Was bedeutet das?

Hey, wir haben heute Suppe gegessen und dazu habe ich eine Scheibe weltmeisterbrot gegessen. Da ich leider von meinem Handy abgelenkt war, habe ich nicht gemerkt, dass dieses Brot schon verschimmelt war und grün war. Es war zwar nicht mehr so weich aber ich habe nicht gemerkt dass es verschimmelt war. Bis nur noch ein kleines Stück übrig war und ich es bemerkte. Ist es schlimm?

Ich meine praktisch jede region hatt ja ihre traditionelle Brotsorte welche durchaus noch häufig verkauft wird etwas was beispielsweise in den USA nicht mehr so häufig ist. Desweiteren kenn ich auch noch Deutsche die sich konsequent weigern Toast als echtes Brot zu akzeptieren. Ich will damit jetzt nicht sagen dass anderen Ländern ihre Brotsorten egal sind. Frankreich tikt da genauso

Brot mit Butter und Nutella oder ohne Butter