Brot – die besten Beiträge

Stellt euch vor es gäbe Butter mit Vanillegeschmack, würdet ihr das kaufen?

Also quasi dass ihr euch einfach ein Butterbrot schmieren könnt und dies dann vanillig und buttrig schmeckt?

Wie viel hattest du in deiner Kindheit / Jugend mit Brot zu tun, (abseits des Brotkonsums) hattest du damals schon Interesse an Brot ?

Ist Fleischkäse und Leberkäse das gleiche? In Tirol sagt man Fleischkäse, sonst irgendwie überall Leberkäse.

Aber in Leberkäse (Fleischkäse) ist es ja keine Pflicht, Leber drin zu verarbeiten. Und wieso regen sich so viele auf, wenn man Fleischkäse sagt? Und wieso heisst es eigentlich Leber/FleischKÄS

Die Mitarbeiterin meinte nein, weil es kontaktiert und müsste immer verpackt sein. Stimmt die Aussage? :) danke schon mal

Hallo

Backt ihr selber Brötchen oder vom Bäcker holen? Was ist besser.

Weil die machen ja Farbe rein, damit das Brot dunkel aussieht. Machen die da auch Fett oder Schmalz vom Schwein rein?

Wenn ihr Fisch bratet bzw. Grillt esst ihr ihn dann lieber mit oder ohne Haut?

Und warum?

Also bei der Zubereitung der Bruschetta, sollte man lieber das Brot erst Anrösten und dann dieses mit Knoblauch einreiben,

oder etwas Olivenöl mit Knoblauchstücken in die Pfanne geben und dort anrösten,

oder den Knoblauch vorher auspressen, in die Pfanne geben und in dem "Knoblauchsaft" das Brot anrösten.

Welcher dieser drei Varianten wäre am besten geeignet bzw. macht es überhaupt einen Unterschied eurer Meinung nach?

Hi,

Ich dachte immer das eigentlich jeder sein Mettbrötchen mit Zwiebeln isst. Aber an Sylvester habe ich so viele andere Varianten gesehen 😅

Deswegen wollte ich mal fragen wie ihr es macht ?

Ich habe zum Mittagessen 4 Toast brots gegessen und beim letzten erst gemerkt, dass es schimmelig war. Muss ich mir Sorgen machen oder könnte es folgen haben?

Ich hab heute das erste mal frische Hefe benutzt und mal abgesehen das meine..."Brötchen" jetzt riesig werden... Kann ich die weniger lang im Ofen lassen? Weil die haben ja jetzt eine geringere Dichte.

Stimmt das? Kann der Konsum von Weizen zu Trägheit führen?

Früh nichts

Mittags eine scheibe Schweinefleisch, 4. Rosenkohl, Karottensalat

Abends eine Schinken Semmel, eine Essiggurke