Brot – die besten Beiträge

Bspw wenn das Toast zu lange drin war ?

Moin,

ich stell mir seid ein paar Tagen die Frage wie gesund brote mit Wurst sind. Wurst ist ja eigentlich kühlpflichtig, aber wenn man es auf ein Brot packt und das Brot dann mit in die Arbeit/ Schule etc. mitnimmt, dann ist es ja eigentlich nicht so vorteilhaft da die Wurst warm wird. Deswegen frage ich mich wie gesund es ist bzw ob es überhaupt Risiken gibt wenn man ein Brot bsp in der früh belegt und dann erst nachmittags verzehrt?

Mir schmeckt Butter derzeit irgendwie nicht mehr so wie früher. Weiss jmd ob sich etwas in der Butterherstellung verändert hat?

Und generell, welche Buttermarke ist eure Lieblingsmarke?

Hallo.

Ich habe einiges an Brot Sorten ausprobiert & hab so gedacht, wie es jetzt mit Knäckebrot aussieht.

Würde aber gerne Roggenknäckebrot oder Vollkornknäckebrot wählen. Ist das gesund ? Habe mal gehört, dass es nicht gesund sein soll - aber warum ?

Hier: Für knusprige Pommes.

Wieso findet man die frische Hefe immer so schwierig im Supermarkt?

Einmal isses bei der Butter, dann wieder bei den gekühlten eiern oder beim fertigteig?

Ich habe meinen Sauerteigstarter gestern vergessen, als ich ihn nach dem aktivieren im Backofen nur mit eingeschaltetem Licht warm halten wollte. Habs erst dann bemerkt, als der Sauerteig in sich zusammengefallen ist. Hab dann die temperatur gemessen im inneren und die betrug 50°C. Hab ihn dann versucht nochmal zu füttern und über nacht sowie heute an der Sonne gären gelassen doch es hat sich nichts getan. Ich fürchte mein Sauerteig ist tot wegen der Temperatur. Kann ich ihn noch retten oder meint ihr ich kann genausogut einen neuen Sauerteig ansetzen?

Ich habe gerade eine Diskussion mit einem Freund gehabt und wir sind uns nicht einig: Essen die meisten Menschen ihr Brot/Brötchen mit Margarine oder Butter?

stelle mir gerade einen Ernährungsplan zusammen damit ich auch auf meine Proteine komme, wie oft esst ihr Fleisch, Fisch Joghurt und so.

Ist jeden Tag in der Früh ein Skyr mit Obst gesund?

Was esst ihr zum Frühstück Mittag und Abendessen ?

???