Brezel – die besten Beiträge

Hallo, ich wollte heute Brezeln machen, ich habe die sie aus dem Tiefkühlfach genommen und sofort in den Ofen getan, jetzt sehen sie total komisch aus, passiert dann irgendwas schlimmes oder sehen sie nur komisch aus, und schmecken wie immer?

Ich esse heute schon zum 4 mal eine Brezel zum Frühstück und ich wollte fragen ob das dick macht weil doch viel Salz doch dick macht und stimmt das das Salz dicke Beine macht ? Ich kratze das Salz eigentlich von den Brezel immer ab .... Danke voraus

Warum? Ich hasse Salz. xD

Ich habe mir fertige Brezeln gekauft die ich im Backofen nur noch aufbacken muss jetzt weis ich nicht nehme ich Heißluft oder umluft ?
Ich mag die Brezel mehr so weich und nicht knusprig

Ich habe Fertigbrezeln zu hause im Gefrierschrank. Habe mal ein paar aufgebacken,alles ohne Probleme. Diese legen da schon so 3 Monate oder so und wollte heute wieder welche aufbacken, jedoch ist die Farbe anstatt so creme/hell eher gräulich! Und nach dem Aufbacken sind die nicht so knusprig braun sondern eher karamellfarbig mit grauer Farbe unten und richtig aufgegangen sind die auch nicht! Sie haben die Größe eig fast schon beibehalten... Darf man die noch essen? Weil aufgetaut und eingefriert habe ich sie eigentlich nie...

Hallo ihr lieben :)

Da ich mein Frühstück gerne beim Bäcker besorge frage ich mich wieso die Brezel ( aber auch anderes Laugengebäck) oftmals so alt schmecken und spröde? Einfach nicht mehr frisch... Dabei kostet die Brezel ja schon mittlerweile 70 cent.... ich find das total teuer ..

Wo krieg ich denn noch eine LECKERE Brezel her ?

Welcher Semmel ist im allgemeinen gesünder? Also der normale (Kaiser-)semmel, ein Semmel mit irgendwelchen Körnern (z.B Sonnenblumenkörner), Käsesemmel, Breze mit/ohne Körner, Mohnsemmel...
Oder welcher der Semmeln ist am kalorienärmsten?:)

Hallo, hat jemand zufällig die Zutatenliste von den Brezeln aus dem Backautomat bei Aldi Süd? Ich würde gerne wissen ob sie vegetarisch sind sprich ob z.B. Schweineschmalz bei der Herstellung verwendet wurde. Vielen Dank :)

Hallo,

ich werde demnächst zur einer Freundin fliegen und will ihr LaugenBrezen mitnehmen mein Flug geht um 6 Uhr....da haben noch keine Geschäfte offen......und so werde ich diese am Vortag schon kaufen. Aber wie kann ich die Brezen mitnehmen sodass sie eine Nacht einen 7 Stunden langen Flug überleben ohne danach ganz matschig und ranzig schmeckt?

LG und danke für die Antworten im Voraus

Mirimaus

PS.: Für Blöde: Bei meiner Freundin gibt es keine Brezen!!!!!

Hallo!

Hab gehört das ne Laugenbrezel besser ist als ein normales Brötchen fürs Training, da die Laugenbrezel langsame Kohlenhydrate enthält. Vollkornnudeln sollen ja auch besser sein als normale Nudeln. Ist das wahr?

Danke :)

Dürfen sie?

Hallo, Fragen zu Brezeln selber backen. Also ich backe meine Brezeln selber und sie werden super lecker, aber ich habe zwei Probleme. Erstens wie macht man das die Brezeln rund blieben, damit meinte ich nicht die Brezel Form sondern die ganze Brezeln. Und zweitens wie macht man das die Brezeln nicht ankleben? Ich habe sie schon auf Backfolie, Backpapier, Backpapier mit Öl(hier waren meine Brezeln dann sehr eingeweicht) probiert. Immer sind sie angeklebt oder eingeweicht oder wie bei der Backfolie klebte an der Brezel die Folie. Wer gibt Rat?

Hey Habe mir Brezeln zum selber Backen gekauft nur habe ich sie im Auto versehentlich vergessen sie lagen mehr als 1 Tag da und waren natürlich komplett matschig. Es waren tiefkühl Brezeln. Nun habe ich sie dann wieder in die Tiefkühltruhe gepackt und jetzt sind sie komisch hell Braun anstatt Weiß (Teig) Habe sie nun gebacken und frage mich ob die schädlich sein könnten.

Hallo, Ich möchte gerne laugenbrezen backen. Allerdings ist in manchen Rezepten Milch bei den Zutaten und bei manchen nicht (nur Mehl). Soll ich Milch hinzufügen oder nicht?

Nur, was isst man außer Brezeln und und süßem Senf noch dazu? Was passt noch dazu außer süßen Senf und Brezen das habe ich Zuhause. Wechle Beilage noch?

Gruß

Elisabeth

Hallo, ich wollte fragen ob man Brezeln auch ohne Natronlauge und Hefe backen kann, da wir beides nicht zu hause haben. Muss schnell gehen will meinen Eltern eine Überraschung machen und sie kommen in ungefähr einer Stunde. Danke schon im Voraus!

Hallo Leute,

eine rechtliche Frage: gestern war ich mit meinem kleinen Sohn Jason, 4 Jahre, beim Aldi einkaufen. Hab ihn kurz aus den augen gelassen und dann stand er an diesen neuen Brezelautomaten da und hat dauernd drauf gedrückt, dabei sind 6 Brezeln rausgekommen. Die Verkäuferin war erbost, wir mussten die Brezeln bezahlen. Aber muss man das wirklich? Jason kann ja noch nicht lesen....

HI,

ich will Brezeln backen brauche aber für 500g Mehl 1 Hefewürfel oder 2 Tüten Trockenhefe....

ich habe ebr nurnoch nen helben würfel und 1 Tüte Trocken hefe... kann ich beide mischen??