Auftauen – die besten Beiträge

Wenn sie zu lange auftauen, sollte man sie glaub ich nicht mehr einfrieren, oder?

(Ich kaufe am liebsten Tiefkühlbeeren, falls die Antwort von der Art der Frucht/Beere abhängt)

Danke im Vorraus

Nochmals zu der Frage vorhin... Habt ihr Rezepte oder Gerichte (eben wie zb Hackfleischsoße, Gulasch...) Die man vorkochen kann und dann ein frieren?

man sagt ja man darf Lebensmittel nach dem auftauen nicht wieder einfrieren wegen den bakterien die sich bei den höheren Temperaturen verbreiten können oder so... aber die press ist ja noch verpackt sorgte jf eigentlich gehen oder?

Hallo Zusammen
Ich habe gestern Nudeln gemacht, ich hab sie nach draussen gestellt da ich keinen Platz mehr hatte im Kühlschrank. Ich habe die Nudeln gleich in der Pfanne nach draussen gestellt, jetzt sind sie aber eingefroren und ich würde sie gerne essen kann ich die Pfanne einfach mit den gefrorenen Nudeln auf den Herd stellen? Oder müssen die Nudeln erst auftauen damit ich sie dann warm machen kann?

Vorab erst mal Frohe Weihnachten!
Bitte um kurze Hilfe. Kenne mich mit einfrieren und auftauen so gut wie gar nicht aus.
Habe vor 2 Wochen 3x 2,5 Kg Putenoberkeule gekauft, einschweißen (Vakuum..) lassen und sofort eingefroren. Morgen kommt Familie und diese soll verzehrt werden.

Im Netz liest man viel von Salmonellengefahr während des auftauen, z. B. bei Zimmertemperatur..

Habe das Fleisch soeben aus der TK und eingeschweißt zum Auftauen in die Spüle gelegt.

Kann mir jemand sagen, ob das so ok ist und wie lange es ca dauern wird, bis aufgetaut? Sollte ich im Kühlschrank Auftauen und ist sie dann auch bis morgen Früh aufgetaut?

Ich bedanke mich bereits jetzt schon für eure Hilfe!

Also habe gestern ein hühnerfilet aus dem Gefrierfach raus, etwas spät am Abend aber dachte bis heute mittag sollte es reichen das es auftaut. War jedoch noch immer tiefgefroren und habe es dann aus der Verpackung getan und in ein Gefäß wo es dann auch abtropfen kann das keine Keime entstehen. Jetzt ist es aber noch immer nicht ganz aufgetaut, in die Mikro will ich es nicht geben. Kann ich es einfach so anbraten? Möchte nämlich Geschnetzeltes machen.

Hallo!

Ich würde gerne wissen wie ich am besten Rindergulasch möglichst ohne Qualitätsverluste auftaue ?

Hatte mal was gelesen von 12- 24 Stunden vorher im Kühlschrank auftauen lassen, aber wenn es noch eine etwas schnellere und gleichwertige Methode gibt, dann wäre ich nicht abgetan.

Gruß

Ich möchte so schnell wie möglich gefrorene Lamm Bratwürste auftauen, da ich und mein bester Freund großen Hunger haben!😂 bitte Tipps Schneeeeell

Einfach unter warmes Wasser oder werden die dann gebraten ekelhaft oder so?

Danke schonmal😂

Hallo, habe gestern Tiefkühlpommes auf dem Tisch liegen lassen und erst heute morgen wieder in den Gefrierschrank. Sind die Pommes jetzt noch essbar oder lieber nicht? Danke!

Ich möchte gerne Croissants backen für morgen früh. Nun ist meine Frage: kann ich den Trig heute vorbereiten und die Croissants dann geformt aber ungebacken ins Tiefkühlfach stellen und morgen aufbacken? Wenn ja wie lange muss ich sie dann aufbacken und oder muss ich sie zu erst auftauen? Oder sollte ich sie besser heute Abend backen und dann ins Tiefkühlfach stellen? Und morgen nochmals ganz kurz aufbacken ? Was sind eure Erfahrungen ?

Kann ich das so mit Der Pflasche in die Mikrowelle geben? Also damit es sich wieder erhitzt? Hatte es ausversehen in den Kühlschrank gepackt und nun ist es eingefroren

Auf einem Geburtstag möchten wir kleingeschnitten Currywurst machen. Kann man die Wurst braten, und dann bereits kleingeschnitten nochmal einfrieren, sodass ich sie dann nur auftauen muss und in der Soße warm machen kann?

Hallo,

habe hier einen Mandarinenkuchen. Laut Verpackung müsste man ihn 6 Stunden bei Zimmertemperatur auftauen oder bei 400 Watt für ca. 6 Minuten in der Mikrowelle.

Kann ich ihn stattdessen im Ofen auftauen, da ich keine Mikrowelle habe.

Bin erst jetzt heimgekommen und hatte vorher keine Zeit zum auftauen. War das ganze Wochenende unterwegs und hätte jetzt mit meiner Freundin voll Lust auf den Kuchen.

Gruß

Eben ist mir die Lust gekommen ein Stück Kuchen zu essen. Durch Zufall hatte ich noch ein Stück im Froster nun stellt sich mir die Frage wie ich es schnell und gut aufgetaut bekomme. (Erdbeerkuchen)

Hallo Forum, wollte mal fragen wie ihr das so macht, wenn oben steht nach dem auftauen nicht wieder einfrieren? wie genau ist das gemeint? darf ich wenn ich die packungen auf mach kurz das raus mach und gleich wieder ins gefrierfach leg noch aufbewahren ? oder ist es geöffneter schon nicht merh möglich ? zum Beispiel bei fischtäbchen oder kroketten ich kann die ja nciht alle aufeinmal essen und möchte wenn möglich mir schon die aufbewahren können, bitte helft mir, ich bin mir da wirklich unsicher danke im voraus

guten tag,
ich möchte mir einen burger machen doch das fleisch ist noch gefroren . muss ich es auftauen lassen oder kann ich es noch gefroren in die pfanne werfen? ist das ungesund? ich bin ein bisschen unsicher