Auftauen – die besten Beiträge

Hallo

Hab gestern rinderhack vom Metzger geholt. War gestern zu warm für Kochen da hab ich es ins gefrierfach rein. Hab es heute morgen um 11 rausgeholt zum auftauen. Wollte später bauerneintopf machen so gegen 17 Uhr. Falls das Fleisch nicht ganz aufgetaut ist, kann ich es dann in einer Schale heißes Wasser reinlegen ? Das Fleisch ist verpackt.

Bei Wiener hab ich gelesen die kann man direkt ins heiße Wasser rein machen aber bei Bockwurst bin ich mir nicht sicher da die dann außen schwarz wird und innen gefrohren ist.

Gibt es einen weg die schnell aufzutaun z.B. Mikrowelle oder so bin für jeden tipp dankbar

Mir ist was blödes passiert.

Wir holen Tiefgefrorene Brötchen. 200 Stück

Die kommen eigentlich in die Gefriertruhe, Werden dann stückweise rausgenommen und im Gefrierbeutel aufgetaut. Halten da auch 2 tage durch.

Nun war die Truhe ausgestellt, nicht abgezogen. Weil der letzte Schwung längst alle war.

Dadurch sind sie aufgetaut, dann wieder gefroren und jetzt nach dem Auftauen im Gefrierbeutel nach einigen Stunden so fest wie nach 3 Tagen im Beutel.

Kann ich die schwungweise aufbacken und wieder einfrieren. So das wir sie wie oben Nutzen können oder funktioniert das nicht?

Danke euch.

Hallo zusammen,

wir sind gerade im Urlaub, haben jedoch lediglich Frühstück. Daher habe ich mir ein TK Gericht von Iglo geholt (vegetarisch) und habe es über Nacht in einer Dose im Kühlschrank auftauen lassen und soeben gegessen. Es hat nicht komisch geschmeckt. Ich frage mich nun jedoch, ob das so sinnvoll war und ob ich das beim nächsten Mal wegen Bakterien nicht lieber sein lassen soll? Muss ich jetzt angst haben? 😅

Hallo.

Ich möchte Rehfleisch im Vakuumbeutel im Kühlschrank auftauen?

Spricht hier etwas dagegen?

Was passiert dann?

Hi. Wir hatten gestern Windbeutel gekauft und ich würde die gerne essen, ich mag die aber nicht kalt aus dem Tiefkühler. Wie taue ich am besten die Windbeutel auf und wie lange?

Bitte helft mir, ich will die Windbeutel essen 🥺🙏

Hallo Leute.

Hab 400g Hühnerfiletschnitzerl im Tiefkühler vakuumiert.

Wenn ich das jetzt rausgebe, kann ich das abends zubereiten? Ist das bis dahin aufgetaut?

Wie taut man es am besten und schnellsten auf?

Mfg

Hallo, hab vergessen gestern abend den Wolfsbarsch aus der Tiefkühltüre raus zu nehmen. Wie taue ich den am schnellsten auf, so dass ich’s heute noch essen kann?

Ich hab meinen Keksteig etwas zu lang in drn Kühlschrank. Was soll ich jetzt machen, damit er "auftaut"?

Ich habe mir heute Muffins vom billa geholt, damit diese morgen noch "frisch" sind, habe ich sie mir gefroren gekauft. Jetzt ist meine Frage, ich brauch die Muffins morgen gegen 16 Uhr, soll ich sie jetzt kühlen oder einfach im Zimmer stehen lassen. Mein hausverstand sagt kühlen, der Verkäufer meinte draußen stehen lassen ist

in Ordnung. Was ist jetzt ok? HILFE!!!

Hallo (-; habe am Mittwoch beim Metzger Spareribs gekauft die ich am Samstag zubereiten will. Hab die Spareribs nach der Fahrt 35min im Auto gleich eingefroren weil ich die nicht bis Samstag im Kühlschrank liegen lassen wollte. Mein Plan wär diese Morgen(Freitag) in der Früh in den Kühlschrank zu legen zum auftauen am Abend die Silberhaut abzuziehen und marinieren dann wieder in Kühlschrank und am Samstag um 8:00 in den Ofen zu schieben. Das Fleisch war zur hälfte in ner verschweißten Plastikhülle( nicht valuumiert) und zur Hälfte unverpackt. Gekauft beim Spar in Österreich.

1. Frage: Was meint ihr ist das so okay und sicher oder eher bedenklich wegen Verderben?

2.Frage: Und habt ihr Tipps zum Auftauen, soll ich es aus der Plastiverpackung nehmen oder drinnen lassen?

Hey zusammen,

ich habe TK Hackfleisch von Lidl im Haus gehabt für Notfälle. Nun das ist seit dem 22.09.24 abgelaufen aber es ist ein MHD Datum kein verbrauchen bis.
Ich habe es schnell aufgetaut mit der Wasser Methode. Ich habe nun gelesen man soll das Wasser alle 30 min wechseln. Dies habe ich allerdings nicht getan dafür stand es im Kühlschrank für 1,5 Stunden. Und es war tatsächlich vollständig aufgetaut.
Meine Angst ist nur ob jetzt mit das Hackfleisch was sein kann. Ich habe es gegessen und es schmeckte soweit in Ordnung für ein TK Hackfleisch, besser ist immer noch frisches Hack :D

vielen Dank für eure Hilfe vorab.

Hallo,

ich habe vor paar Tagen ein abgepacktes Vollkorn Brot gekauft und danach in eine Gefriertüte getan und sofort eingefroren. Doch jedes Mal wenn ich mir eine Scheibe zum auftauen rauslegen möchte, wird es feucht und riecht komisch.

Es wäre noch bis zum 16.09.24 haltbar.

Ist das normal oder soll ich das Brot lieber wegschmeißen?

Hey hatte ein Dorade Filet von Rewe gekauft und wollte den jetzt auftauen lassen und weiß nicht wie lange der jetzt auftauen muss.

Und sollte man den im Kühlschrank auftauen lassen oder Zimmertemperatur?

Ich habe mal eine Frage wie ihr das macht Ich habe gestern den Gefrorenen Spießbraten im Kühlschrank gelegt und auftauen lass. Kann ich den Spießbraten wenn er aufgetaut ist in der Mikrowelle erwärmen

Hi!

Ich möchte ein Laib Weißbrot auftauen. Wie würdet ihr dieses Brot "richtig" auftauen, damit es dann weder hart noch weich ist? Es sollte annähernd so gut schmecken, wie direkt nach dem Kauf beim Bäcker.

Danke :-)

ich arbeite morgen bis 14 Uhr und wir kriegen Gäste um 16 Uhr

sollte ich am besten die TK Kuchen heute Abend in den Kühlschrank stellen zum auftauen oder reicht es, sie morgen früh bei Zimmer Temperatur raus zu stellen also 6 Uhr morgens. Ich finde das es zu lange in der Zimmertemperatur stehen würde und nicht gut schmecken könnte.

taut es den im Kühlschrank über Nacht auf.? Und sollte die Verpackung komplett entfernt werden ? Schmeckt es danach noch gut ?

um Hilfe bin ich dankbar :)

Hallo Leute.

Hab ein vakuumiertes Steak mit 680g eingefroren und möcht das heute abend zubereiten.

Zum Thema auftauen: sollte man im Kühlschrank oder? Einmal liest man Kühlschrank dann wieder kaltes Wasserbad usw...

Wie lange braucht das in etwa zum auftauen? Sollt ich das jetzt schon aus dem Gefrierfach holen oder reicht mittags auch noch?

Was ist wenn es vor dem braten noch nicht gaaanz vollständig aufgetaut ist?

Mfg