Paprika – die neusten Beiträge

Ich hatte mir dieses Jahr Parikasamen gekauft und gesät die Paprikas würde ich nun nächstes Jahr auch gerne wieder haben. Kann ich die samen dazu einfach trokenen? Kann ich auch die Paprika aus dem Supermarkt dafür nutzen? wann Säe ich die samen am besten? Februar? dieses Jahr habe ih erst im Mai gesaet das war glaub etwas zu spät.

Habe sie im Supermarkt gekauft und dann direkt in den Kühlschrank in eine Tupperdose gelegt. Wie lange sollten die normalerweise halten?

Gruene Paprika: Wie kann man den leicht bitteren Geschmack am besten wegwuerzen?

Moinsen zusammen,

seit gestern abend beschäftigt mich die Frage, was schlimm daran ist, wenn man beim Schneiden von Gemüsepaprika (nicht scharf) ein paar Kerne mit drin läßt. Ist ja ein ziemliches Gepopele, die kleinen Dinger da rauszupulen.

Meine Freundin sah sich den Paprika an, den ich geschnitten hatte, und meinte, ich solle doch sämtliche Kerne entfernen, ehe ich das Zeug in den Eintopf gebe.

Eine genaue Erklärung, warum das so ist, hat sie nicht gegeben; meinte nur, das "ist eben so".

Kann da was passieren, wenn man ein paar Kerne mit ißt oder mitkocht? Sind die unverdaulich?

Da ich heute beim Mittagessen Paprika edelsüß verwendete und auch natürlich Rosenscharf besitze, aber kaum einen Unterschied geschmacklich gefunden habe, weiß jemand, worin der Unterschied zwischen den beiden Gewürzen liegt?