Hey
Ich mochte versuchen mich zuckerfrei zu ernähren (erstmal 40 Tage für den Einstieg. Ich esse natürlich noch Obst,Gemüse usw) auf den zugesetzten Zucker und die Zucker Alternativen will ich verzichten.(ahornsirup, Reissirup etc.)
kennt ihr vielleicht gute Kochbücher mit Veganen Rezepten ohne zuckeralternativen und nur mit Obst oder trockenfrüchten gesüßt sind?
habt ihr vielleicht schon selbst Erfahrung damit gemacht?
ich will auf Zucker verzichten weil ich in den letzten Wochen Bzw Monaten süchtig nach diesen zeug bin und mir nur noch schlecht ist weil ich davon soviel esse.
Ergänzung: ja, ich weis das Obst Zucker enthält. ;)
was aus der Natur kommt ist mir aber egal und das esse ich auch! Ich möchte aber keine verarbeiteten Produkte essen.
meine frage war auch ob ihr Erfahrungen habt oder Kochbücher kennt