Ist gekochter Schinken schlecht, wenn er 13 Stunden ohne Kühlung war?
Mir ist was Blödes passiert: als ich gestern im Kühlschrank aufgeräumt hatte, hatte ich den gekochten Schinken kurz rausgelegt, um besser rangieren zu können. Nach rund 13 Stunden fiel mir auf, dass ich den nicht wieder reingelegt hatte.
Die Packung war noch geschlossen und neu gekauft. Darf ich den Schinken noch verwenden?