Schinken – die besten Beiträge

Ich hab einen verpackten Schinken aufgemacht und mir kam so ein seltsamer Geruch entgegen (Schutzatmosphäre?) naja jedenfalls schmeckt der Schinken komisch irgendwie, besonders der Speck hat so einen strengen Geschmack den ich nicht so recht deuten kann...so ne Mischung aus Butter, Sauer und Bitter würde ich sagen(warscheinlich liege ich komplett falsch, es könnte auch süß sein xD)

Ich glaub ich bin unfähig Geschmack zu erkennen.

Naja ansonsten ist der Schinken trocken und sieht normal aus. Vllt etwas schwärzlich/dunkel in der Mitte aber glaube das ist normal das es mal was dunkler oder heller wird...

Das rote Fleisch schmeckt ansich ganz ok.

Mir ist aber schon ganz komisch...

Danke im Voraus

Dachte erst das schmeckt komisch, aber als ich es probiert hab war‘s eigentlich ganz nice :p

womit könnte ich am besten ein Brot mit Schinken und eies mit Ei garnieren ? Welchen Schinken empfehlt ihr ?

Hallo Leute ,

Heute Morgen habe ich eine Packung Mühlen Schinken (gegrillter Kochschinken) von der Marke Rügenwälder Mühle aufgemacht und es waren 2 Scheiben Schinken drin. Ist das normal ? Ich habe 100g mit anderen Schinkenpackungen verglichen und es waren immer 5 Scheiben. Falls das doch normal ist ist das wirklich eine unverschämte Menge...

Danke schon mal für Antworten. Vielleicht könntet ihr mal in den Kühlschrank schauen und mir schreiben wie viele Scheiben ca. bei 100 drin sind.

Hal (wie) kann man die Schinkenkrakauer braten so dass die Haut schön karamelisiert und das in der pfanne zuhause? Bitte frage vor 11:30 gut beantworten dancke

Also die Idee war die, dass ich mir mal ein größeres Stück Schinken kaufe, um dann für mehrere Wochen damit versorgt zu sein. Denn angeblich ist Schinken, wenn er dann angeschnitten ist, noch einige Wochen haltbar. Wenn ich allerdings im Internet nach Haltbarkeit von Schinken suche, soll da angeblich ein Unterschied zwischen rohem und gekochtem Schinken sein, aber ich weiß nicht, wie man das unterscheidet.

Ich möchte mir also das kaufen, was man hier auf dem Bild sieht, ganz oder halb, je nachdem wie das im Geschäft dann erhältlich ist, und möchte nun wissen, wie ich das dann lagere (z.B. eingewickelt in Frischhaltefolie oder lieber luftig in Haushaltspapier) und ob das nun ein roher oder gekochter Schinken ist, und ob sich das generell zur Vorratshaltung eignet. Bisher habe ich den Schinken nämlich immer in Scheiben gekauft und dann in ein bis zwei Tagen aufgebraucht.

Hallo also ich habe gerade einige Scheiben von einem Katenschinken geräuchert gegessen.

Auf der Verpackung stand bis zum 6.2.19 mindestens bei 15 * haltbar.

Und der war unangebrochen im Kühlschrank eingeschweißt.

Könnte eine Lebensmittelvergiftung drohen?

Roch und schmeckte auch nicht sonderbar.

Ich habe vor 5 Stunden Sandwiches gemacht habe sie liegen lassen kann ich sie noch essen (es ist Schinken und Käse drin)

Jaja, ich weiß, mit einem Messer... Kennt ihr Tricks?

Hallo, wenn ich dampfe, dann Blase ich den Dampf zu meiner katze, wegen sie es Interessant findet und mit den rauch spielt.

Ist es Giftig?

Ich rauche mit Niktoin

Ich könnte mir den Schinken Scheibenweise reinziehen und tu es auch meistens! Das schmeckt einfach so süchtigmachend mit dem geräucherten Schinken! Ich kann niemals aufhören, Scheibe um Scheibe verschwindet in meinem Schlund! 🥓

Bin grade echt auf Abnehm-Phase möchte aber auch echt mal was leckeres,ist schinken käse toast sehr schlimm? lg:)

Dürfen Hamster (Zerghamster)Schinken oder Speck essen

Aloha, die Leute auf meinem 89er jahrgang wissen ja wie geil diese dinger waren.
Meine Frage ist, ob es eine möglichkeit gibt die aus den USA zu bestellen, da es die ja in DE nicht mehr produziert werden.

vielen lieben dank <3

Habe einen geräucherten Schinken aus einer eigenen Schlachtung angeschnitten. Wie bewahre ich nun den Rest auf?

Die Packung ist nicht aufgebläht

Wir machen am Montag Spaghetti Carbonara, meine Lehrerin meinte ich soll runden koch Schinken bringen, mein anderer Lehrer meinte Bacon (keine Ahnung wo der Unterschied zwischen Schinken und Bacon ist), und wieder rum jemand anderes meinte irgendwelche Würfel. 2 andere Leute sollen das auch mit bringen also kann ich nicht irgendeins mit bringen, weil es ja nicht zusammen passt. Leider hab ich nicht deren Nummern also kann ich die nicht fragen. Was soll ich jetzt bitte kaufen? Ich koche nicht so gerne also kenne ich mich da auch nicht aus.

Also zuhause benutzen wir immer: katenschinken Würfel von Hofmaier, soll ich die einfach nehmen?