Reis – die besten Beiträge

Ich hatte gestern Abend Tomatenreis gemacht. Hab den Topf etwas abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank gestellt. Jetzt hab in vorhin den Rest mit Ei in einer Pfanne angebraten und davon ist mir leicht schlecht.
meine Frage ist, hab ich was falsch gemacht bzw darf man Reis von Vortag überhaupt nochmal aufwärmen?

lG

Würdet ihr das essen oder eher nicht?

...

Habe soeben gelesen, dass Reis ein Bakterium mit sich trägt, was nichtmals raus-gekocht werden kann. Ist es in dem Sinne i.wo gefährlich Reis zu essen, obwohl gut die halbe Welt das täglich isst ?

Ist mir gerade bei Google nebenbei aufgefallen.

Hallo :)!

Weiß jemand in etwa, wieviel Kilokalorien ein süßer Reisauflauf - ohne Rosinen - im Durchschnitt pro durchschnittlicher Portion so hat?

Dazu gibt es noch Pfirsichkompott :).

Dankesehr!

Hallöchen! Ich möchte die amerikanischen Rice crispies für mein morgen machen, da wir im Unterricht ein Englisch Frühstück machen. Für dieses "Gebäck" brauch ich ja die gepufften Reis Dinger und auf Tik Tok stand, dass man dafür Parboiled Rice frittieren soll damit das aufpufft. Da steht aber in den Kommentaren, dass der Reis schon leicht angekocht werden muss. Stimmt das? Weil der Langkornreis=parbolied Reis oder irre ich mich da? Kann man den dann nicht einfach so wie er in der Packung ist, frittieren oder muss man den wirklich kurz ankochen und dann trocken ? Hat da jemand Erfahrung :)?

🧀 Guten Abend, mal angenommen ihr hättet einen ganzen Laib Käse gekauft(so wie man den immer in Videos oder TV sieht) also so einen riesigen Laib Käse mit schätzungsweise 10 Kilo oder mehr(keine Ahnung wie viel die wiegen) wie lange ist der haltbar und wo kann man den Lagern? Ein Kühlschrank wäre ja zu klein dafür.

Welche Sorte ist am längsten haltbar? Ist Hartkäse länger als Weichkäse haltbar?

KI-Bild dient nur zur grafischen Darstellung 🧀

Hat jemand ne Ahnung was das sein könnte? Hab das nach dem kochen im Beutel Reis gefunden. Es ist hart und es riecht irgendwie nach Reis aber etwas intensiver und seltsamer.

Hallo :)

Ich habe mir vorgestern reis gemacht. Dazu eine Tomaten Soße mit paprika, geschnittener Hähnchen Brust, Pilzen, Zwiebeln und Sahne.

Als ich fertig war mit essen, habe ich es in den Kühlschrank getan. Ich habe heute auch noch davon gegessen. Habe den restlichen reis mit in die soße gekippt aber habe aktuell keine lust mehr auf das Gericht. Kann ich den Rest nun einfrieren und on einem oder zwei Monaten dann essen oder ist das iwie gefährlich oder so? Wegen dem Fleisch und den Zwiebeln zb. Oder kann ich das ohne Probleme so machen.

Dankeschön schonmal

Ist das normal, dass ich Reis 20-30min waschen mit 10-15 Durchgängen? Oder bringt das eigentlich nichts?

Ich habe die vergangenen Tage damit verbracht, einmal das Lieblingsessen von Familie und Freunden zu erraten. Tatsächlich zu 80% wurde Sushi genannt. (Von mir eingeschlossen.)

Wie kommt es, dass Sushi so lecker und beliebt ist? Also so vielen Menschen gleich gut schmeckt?

Hallo Leute.

Ich esse leidenschaftlich gerne gekochte Kartoffeln in alles Varianten. Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, selbstgemachte Pommes aus dem Backrohr usw...

So 5 bis 10kg in 2 Wochen ess ich schon mal.

Natürlich gibt's auch anderes Gemüse, Fleisch, Fisch, Vollkornprodukte, Obst, Nudeln Reis, usw...

Aber Kartoffeln ess ich richtig gerne.

Mach mir oft nur Angebratene Kartoffeln mit Zwiebel und Ei.

Also schadet man dem Körper wenn man ziemlich viele Kartoffeln isst?

Mfg

Ich mache Resteessen aus Gemüse, Nudeln und Bratwurst.

Ich meine damit diese Standard teile wie z.B von Müller die im Kühlregal sind. Gibt es ein Rezept dazu ?

Hähnchen verkaufen... in Wien sehe ich das immer weniger, aber ich denke jeder mag gerne mal ein gut gegrilltes Hähnchen essen oder? Ich würde nur Hähnchen verkaufen, die ich selber würzen würde und dazu einen Kartoffelsalat, das wars .... so ein kleiner Stand mit 2 Tischen draussen oder sogar nur einer zum Stehen usw... esst ihr gerne gegrilltes Hähnchen?

Hallo Community,

wir hatten geplanten Besuch und deshalb wollte ich eine größere Menge Basmatireis kochen. Hab diesen gewaschen und einweichen lassen.

Pläne hatten sich geändert und ich habe ihn dann im Kühlschrank aufbewahrt, einiges kann ich heute verwerten, allerdings brauche ich nun nicht mehr so eine große Menge, das heißt, es bleibt noch ungekochter Reis über.

Wie langekann ich ihn im Wasser und Kühlschrank aufbewahren, damit er nlgut bleibt. Und soll ich ihn überhaupt weiterhin im Wasser lagern oder kann man noch was anderes machen?

Vielen Dank im Voraus

Hallo Leute, ich hab von "Oncle Bens" Basmatireis im Kochbeutel. Laut Packung soll er 10 Minuten köcheln. Dann ist er noch leicht bissfest. Ich wollte ihn aber richtig weich kochen und hab ihn 5 Minuten länger köcheln lassen. Er war zwar danach etwas weicher, aber immer noch nicht so, wie ich es wollte. Kennt ihr da Tricks, wie es funktionieren könnte? Danke schon mal für eure Tipps!