Reis – die besten Beiträge

Hähnchen verkaufen... in Wien sehe ich das immer weniger, aber ich denke jeder mag gerne mal ein gut gegrilltes Hähnchen essen oder? Ich würde nur Hähnchen verkaufen, die ich selber würzen würde und dazu einen Kartoffelsalat, das wars .... so ein kleiner Stand mit 2 Tischen draussen oder sogar nur einer zum Stehen usw... esst ihr gerne gegrilltes Hähnchen?

Hallo Community,

wir hatten geplanten Besuch und deshalb wollte ich eine größere Menge Basmatireis kochen. Hab diesen gewaschen und einweichen lassen.

Pläne hatten sich geändert und ich habe ihn dann im Kühlschrank aufbewahrt, einiges kann ich heute verwerten, allerdings brauche ich nun nicht mehr so eine große Menge, das heißt, es bleibt noch ungekochter Reis über.

Wie langekann ich ihn im Wasser und Kühlschrank aufbewahren, damit er nlgut bleibt. Und soll ich ihn überhaupt weiterhin im Wasser lagern oder kann man noch was anderes machen?

Vielen Dank im Voraus

Hallo Leute, ich hab von "Oncle Bens" Basmatireis im Kochbeutel. Laut Packung soll er 10 Minuten köcheln. Dann ist er noch leicht bissfest. Ich wollte ihn aber richtig weich kochen und hab ihn 5 Minuten länger köcheln lassen. Er war zwar danach etwas weicher, aber immer noch nicht so, wie ich es wollte. Kennt ihr da Tricks, wie es funktionieren könnte? Danke schon mal für eure Tipps!

Hallo!

Ich will Quellreis kochen und weiss nicht, was für einen Topf ich kaufen soll! Also es sind 200g Naturreis und 500 ml Wasser! Wie groß muss der Topf sein? Und im Rezept steht, dass der Deckel richtig schliessen muss! Woran merke ich das, wenn ich ihn (im Internet) kaufe?

Und was nicht in dem Rezept steht und was ich woanders gelesen habe, dass manche Leute ein Küchentuch um den Deckel wickeln, hilft das einen Deckel dicht zu kriegen oder nimmt es im Gegenteil das Wasser weg?

Vielen Dank!

Hallo,

den Reis wasche ich vor dem Kochen aufgrund des Arsens im Boden.

Aber wie ist das bei normalen Linsen? Muss man diese unbedingt abspülen? Denn Arsen ist ja in Lisen nicht vorhanden.

Es war wirklich sehr lecker 😋

Bei uns gab es folgendes:

1. Reis
2. Hähnchen Fleisch
3. Lammfleisch
4. Kebab
5. Tabouleh Salat
6. Eiskalte Cola
7. Hackfleisch mit Tomaten und Peperoni
8. Und zum Desserts gab es Baklava

Wie findet ihr das viel oder eher wenig?

Bei uns ist das normales Essen nicht viel und nicht wenig

Ich ja, vorallem ist der Preis unschlagbar. 1kg vom günstigen Reis kostet nur 1,49. Er hat viele langkettige und wertvolle Kohlenhydrate und ist daher eine gute Energiequelle. Macht lange satt. Mag den mehr als Nudeln.

Kann man einen Reiskocher im Betrieb zwischendurch öffnen. (ist der Reiskocher von reishunger) würde da zwischenzeitlich ein Ahornblatt hinzufügen.

Welcher Typ seid ihr

Wenn 100 Gramm weißer, gekochter Reis 140 kcal hat, wieviel hat dann ein Erbsen-Karotten-Reis mit ein paar Kräutern, also auch 100 Gramm?

Sprich, es müsste etwas weniger Reis sein, da ja die anderen Zutaten auch dabei sind.

Kommen 237 kcal hin?

Danke für die Antworten☺️!

Hey

Alsoooo ich habe glaub zu viel Wasser zum Sushi Reis kochen benutzt und jetzt ist er eher so schleimig🙈🙈 was kann man dagegen tun ist er noch zu retten oder nicht?

Danke im voraus

Beide Lebensmittel haben viele Kohlenhydrate und ca. gleich viel Kalorien. Nudeln haben aber zudem ungefähr die doppelte Eiweißmenge und machen meiner Meinung nach nicht so schnell satt. Das heißt, ich finde, man kann mehr essen bevor dieses Füllegefühl kommt (es geht mir mehr um Masseaufbau). Billig und einfach zuzubereiten sind auch beide und geschmacklich sind Nudeln glaub ich auch eher beliebter. Das einzige ist vielleicht die Kombinierbarkeit mit anderem Essen, was bei Reis vielleicht besser ist.

Meiner Meinung nach sind Nudeln das beste Essen, wenn es um Nährwerte geht.

Hatte mir gestern Mittag Reis gemacht, einen Teil davon gegessen und den Rest wollte ich eigentlich abends essen aber hab nicht dran gedacht. Jetzt läuft das Ding seitdem auf der Warmhaltefunktion, kann ich den jetzt noch essen?

weiß wer von euch eb es passt das man den sushi reis auf der stuffe 5 (mein herd geht bis zur stuffe 9) köcheln kann oder ist das noch zu hoch?

Hallo!

Ich gehe morgen zu einer Familienfeier ins Restaurant, bin aber als sehr "haglich" verschrien, es würde also alle wundern, wenn ich Salat oder Gemüse bestellen würde.

Da es später noch Eistorte (Vanille, Haselnuss, Pistazie) mit Marshmellowüberzug gibt, möchte ich nicht allzu viele Kalorien essen.

Es gäbe Reis, Petersilienkartoffeln und Semmelknödel, die Größen weiß ich leider nicht. Zudem "muss" ich wahrscheinlich etwas vom Salat meiner Oma mitessen...

Wenn ich nur Reis oder Kartoffeln bestelle, kommt das komisch. Welche "Kombi" wäre denn am besten, wenn es nachher noch Torte gibt?

Bitte, bitte keine Antworten zu gesunder Ernährung, ich werde morgens und abends etwas Obst essen, vielleicht noch mehr (kommt eben aufs Mittagessen an) und esse ansonsten viele Kicherbsen, Gemüse oder Linsen.

Hallo ihr,

wollte heute etwas mit Hänchen machen und als Beilage Reis. Jedoch wollte ich mal anderen Reis ausprobieren, der chinesischer und koreanischer ist. Deshalb dachte ich mir ich nehme einfach Sushireis anstatt normalen langkorn Reis. Jedoch weiß ich nicht ob der Sushireis auch dafür gemacht ist auch als Beilage zu machen oder nur für Sushi.

Dankeschön schonmal im voraus.