Pralinen – die besten Beiträge

Hallo zusammen, ich möchte gerne Schokomandeln mit dem Thermomix machen. Allerdings bekommen die immer nur eine gaanz dünne Schokoladenschickt, wenn ich die gerösteten Mandeln in die geschmolzene Schokolade gebe. Wie bekomme ich eine dicke Schokoschicht hin, wie bei den gekauften (z.B. Kakaomandeln von Alnatura von DM). Bin dankbar für jeden Tipp!

Hallo, ich möchte wheinachten jemand Pralinen per DHL nach Österreich schicken. Meine Frage nun wie kann ich es am besten verpacken ohne das es schmelzt ? Ohne kühlakku usw. Jetzt sagen bestimmt einige um die Jahreszeit schmelzt nix. Stimmt aber im DHL Lager und im DHL wagen wird bestimmt auch gut geheizt ;)

Hallo liebe Community. Ein Kumpel von mir hat von seiner Mutter eine Schachtel mit Rum Pralinen geschenkt bekommen. Kann man dabon besoffen werden? Wie viele müsste man dann von den Dingern essen? (Wie gesagt, sind mit Rum.) Danke, Lucy.

Hallo. Meine Mutter und mein Vater haben morgen 18 tes. Mein Vater mag diese Nusspralinen mit Alkohol gerne (ich häng noch ein Bild an). Darf ich die Pralinen kaufen? Viele Grüße lis0206

Hallo, 2 Mitschüler und ich haben uns entschieden eine Projektarbeit über Schokolade anzufertigen. Da dieses Thema ja ziemlich umfassend ist und man pro Mann ungefähr 5-8 Seiten braucht (also keinesfalls so viel wie bei einer Seminarfacharbeit), wird es wahrscheinlich schwer jeden Schwerpunkt des Themas abzuhandeln. Wir suchen nun nach einer Frage (z. B. Schokolade und wie sie unser Leben beeinflusst,...), einem Aspekt des Themas, der interessant ist, Neugierde weckt und wollen uns hier Inspiration holen. Man darf aber nicht vergessen, dass es sich dennoch um eine wissenschaftliche Arbeit handelt und man deswegen nicht nur mit Hypothesen oder sonstwas arbeiten darf. Ich würde mich sehr über Vorschläge freuen! :-)

Einen Guten Ostersonntagsmorgen an alle :)

Ich wollte heute mit meiner Familie Schokolade selber machen (also mit Kuvertüre ;) ). Ich würde dazu gerne eine Joghurt Füllung machen wie bei Rittersport Joghurt oder den Yoguretten^^

Meine Frage: Was brauche ich, um den Joghurt so schön bissfest werden zu lassen wie bei gekaufter Schokolade? :)

Ich wünsche alles noch schöne Oster-Feiertage und einen fleißigen Osterhasen! Mixxie

ich habe eben 3 kleine Pralinen mit Trüffel und Alkohol gegessen. jetzt is es viertel nach 1 nachmittags und ich fahre nachher auto, das wird so gegen 17-18h sein. meint ihr, da ist der Alkohol schon wieder weg ? bin noch in der Probezeit und man kann ja nie wissen :-( bitte um schnelle Antwort :-)

Bei Asbach Pralinen kein MHD!

Ich bin 15 Jahre

Siehe oben. Das hier ist das Rezept mit allen Zutaten:

http://www.chefkoch.de/rezepte/drucken/2197081352496440/2309481a/1/Schokoladen-Nuss-Pralinen.html

Vielen Danke

hey haben vor einer woche pralinen selbst gemacht (amarena-chilie, baileys und himbeer) nun sind ein teil von denen so weis angelaufen (also die schokolade) woran könnte das liegen

Ich möchte gern selber Pralinen machen, aber ich hab die Zeit nicht, die Hohlkörper selber herzustellen. Wisst ihr, wo man Pralinen-Hohlkörper kaufen kann?? Gibt es da einen bestimmten Hersteller den ihr mir entfehlen könnt? Und wieviele sind da pro Packung drinnen??

Hallo, Ich habe vor mini Cupcakes zu machen, finde aber das die Papierförmchen echt überteuert sind. Meine Frage: könnte man auch ganz einfach aus Pappe welche machen, Teig rein tun und in den Backofen stellen, oder würden die Förmchen da drinnen verbrennen ??? Ich bräuchte die Antwort echt dringend, DANKE SCHONMAL

Hallo,

ich möchte Pralinen herstellen, die dann auch im Ladengeschäft verkauft werden sollen.

Ich habe gehört, dass Konditoren Sorbit nehmen sollen. Wie machen die diese Pralinen haltbar über Wochen / Monate ?

Welche Menge welchen Konservierungsmittels verwenden Konditoren?

Kann mir jemand dei Dosierung sagen zb 1kg Masse = ...gr..von....???

Danke im Vorraus

Wo gibt's es sogenannte Blockschokolade und wie viel kostet sie? Brauch die Schokolade für Pralinen :)

Hallo, ich wollte Pralinen selbst machen, und da braucht man Silikonformen, aber ich habe keine und ich weis nicht wo man die findet! Was gibt es für Alternativen, was könnte ich sonst nehmem? Bitte um Antwort!

Hallo, kann mir jemand vielleicht beantworten, welche der in diesem Set enthaltenen Pralinen Alkoholhaltig sind? Das Set ist als Geschenk für eine Schwangere gedacht, leider kam mir etwas spät der Gedanke, dass vielleicht nicht nur die entsprechend benannte Praline Alkoholhaltig ist.. :/

Die enthaltenen Pralinen sind:

1.Macchiatostern

2.Schicht Nougat

3.Marzipan-Gianduja

4.Nuss-Krokant

5.Mandel-Nuss-Splitter

6.Nuss-Becherli, Nougat-Vanille

7.Perle de Cacao

8.Orangen-Marzipan

9.Cceur a L'orange

10.Trüffel Marc de Champagne(gut, bei dem erschließt sich die Antwort aus dem Namen)

11.Gianduja.

https://www.lindt-shop.de/epages/Lindt.sf/de_DE/?ObjectPath=%2FShops%2FLindt%2FProducts%2F30771

p.s. um blöde Antworten auszuschließen: Nein, einfach probieren ist grad keine Option.

Hallo, weiß vielleicht jemand wo man Hohlformen kaufen kann um Pralinen selbst zu machen? Also solche Herz- , Sternformen usw..

danke im vorraus ;)

Hallo Zusammen,

da ich in nächster Zeit gerne einige Kekse backen möchte und auch Pralinen herstelle wollte ich fragen, ob so ein Schokobrunnen eigentlich geeignet ist um die Schokolade bzw. Kuvertüre tzu schmelzen statt im Wasserbad?

Danke

Hallo, Ich bin gerade dabei Pralinen zu machen, und mir ist die 75%ige Zartbitter-Kuvertüre ausgegangen. Kann man Blockschokolade (40%) mit Kakao (Pulver) strecken, um den Kakao-Gehalt zu erhöhen, oder wird die Kuvertüre dann nich ganz fest?

Danke schon mal für viele hilfreiche Antworten :-)