Pizza selber machen auf Gitterrost?
Ich habe zum Pizza backen eingeladen. Na ja nun ist mir aufgefallen, dass ich ja gar kein Backblech habe. Bzw eins, was viel zu groß ist... Nun die Frage. Kann ich die Pizza auch auf einem Gitterrost machen? Wie wollen selbstgemachten Teig verarbeiten. Hat damit jemand Erfahrungen? Vielleicht hat ja jemand schonmal ausprobiert 2 Lagen an Backpapier darauf zu packen oder so?!