Pizza – die besten Beiträge

Hi Leute, ich mache zuhause öfters Pizza mit fertigem Pizzateig. Bei diesem Teig ist eine Pizzasoße dabei, die ich jedoch meistens nicht verwende. Deshalb ist der Keller mittlerweile zugemüllt mit überschüssigen Pizzasoßen :) Meine Frage ist dementsprechend: Was kann man alles mit Pizzasoßen anstellen ??? Danke im Vorraus ;D

Wird ja nicht jeder 1A Ortskenntnisse haben..

Wie finden die selbst kilometerweit entfernte Ziele bei Dunkelheit ?

Mein Hund hat eben ein recht großes Stück currypizza gefressen ( als ich nicht hingeguckt habe ) und trinkt jetzt nur noch ... Ist das giftig ?

Ich habe gestern eine pizza gebacken und wollte fragen wann ich sie noch in der mikrowelle aufwärmen und essen kann

Hey, ich will wissen wie man die pizza von pizza hut macht. Teig weiß ich schon aber welchen käse benutzen sie? Und welchen käse für den belag und welchen für cheezy crust? Und welche soße? Passierte tomaten oder andere soße? Danke

Hallo, habe hier noch ne Pizza von gestern abend liegen, hab sie gestern nicht mehr auf bekommen. Kann man die noch essen?

Ich mache zuhause seit fast 40 Jahren frische Pizza selbst. Beim Teig und den Zutaten hab ich mich inzwischen auf Profiqualität hochgearbeitet. Der Ofen allerdings isst ein handelsüblicher Backofen, dessen Skala bei 250°C endet. Die Profiöfen aber haben 400-450°C, damit kann man auch ganz anders arbeiten. Sind die Pizzaöfen (Alfedo?), die ähnlich eines Waffeleisens aussehen, empfehlenswert oder muss man dort auch wieder irgendwelche Kompromisse eingehen? Wer hat Erfahrungen damit?

Also kann man, wenn man Pizzaselber macht, Backpapier fürs Blech verwenden?

Wenn ich auf eine TK-Pizza Margherita ein paar Pilze legen möchte, muss ich diese Pilze vorher garen, also anbraten zum Beispiel? Oder kann ich sie einfach in Scheiben schneiden, drauflegen und ab in den Ofen? Die Pizza braucht laut Verpackung nämlich nur sieben Minuten. Ob das für die Pilze reicht?

Hi, weiss jemand den Unterschied von Pizza- und Zopfmehl?

Hallo liebe Community,

ich wollte mir heute eigentlich schön eine Pizza im Backofen machen, aber aufeinmal sehe ich,dass der Backofen nicht angeht! Kein Licht, Kein Laut, kein garnichts. Ceranfeld funktioniert aber... eine Uhr hat der Backofen nicht, also kommt bei mir die Lösung mit "der Uhr einstellen" nicht infrage. Was soll ich jetzt tun? Elektriker rufen? Wie viel würde es dann ungefähr kosten? Die Modellnummer weiß ich nicht ganz genau, aber ganz augenscheinlich müsste das ein Gala EHC 3050 sein.

LG chilliman

Hallo Wissende,

ich habe nun schon öfters gelesen, dass man den Pizzateig nach dem Ausrollen, bzw. vor dem Belegen (ganz oder nur den Rand) mit Olivenöl bestreichen soll. Ich würde gerne wissen, was genau das zur Folge hat und ob man es dementsprechend tun sollte oder nicht.

Vielen Dank im Voraus! Grüße!

Mir kommt vor als wäre der Pizzateig etwas zu hart geworden, habe das Originalrezept verwenden nur halbiert also 900g Mehl 500ml Wasser, kann ich den in die Knetmaschine nochmal den Teig geben mit z.b. 100ml Wasser und kneten lassen oder ist es hierfür schon zu spät?

Wir sind auf der Suche nach einem Weihnachtsgeschenk für unsere Eltern und kamen dabei auf eine Tisch-Pizzaofen. Damit kann man Pizza bei hoher Temperatur backen und der Ofen, den wir gesehen haben, sieht auch noch sehr nett aus, mit stylishem Terrakottadach drüber.

Hat von euch jemand einen Pizzaofen? Worauf sollte man beim Kauf achten? Welcher ist zu empfehlen (falls ihr sehr zufrieden mit eurem seid)?

wegen dem biergeschmack oder woran kann das liegen?

Hallo, ich habe auf Google schon recherchiert, aber da finde ich nur Rezepte, ich möchte eine FERTIGE Tomaten Sauce für Pizza kaufen, sprich ich möchte meinen Pizza Teig selbst belegen, und die Basis sollte ja Tomatensauce sein, welche kaufe ich da im Supermarkt ? Irgendeine fertige Tomatensauce oder sollte es Tomatenmark sein ? Hat jemand Namen von Produkten ? Und dann lege ich die Salami Scheiben auf den mit Sauce bestrichenen Boden und am Ende Käse drüber ? Welcher ? Habe gelesen Büffelmozarella oder Gouda ? Hat auch da jemand Tipps ?

Besser schmeckt natürlich die von der Pizzeria, aber ist die auch gesünder?

Ich wollte gerade in meiner Severin MW 7810 Mikrowelle ein Stück Pizza mit der Grillfunktion erhitzen. Ich habe den Raum kurz für 20 Sekunden verlassen und als ich herein kam, war die ganze Küche voll Rauch! Ich hab sofort die Mikrowelle ausgemacht und den Stecker gezogen. Als ich die Mikrowelle kurz darauf aufgemacht habe, konnte man sehen wie die Heizspiralen, die in der Decke verbaut sind, extrem hell glühen!

Was ist da gerade passiert?!

es gibt pizzasteine von 1,2cm bis 5cm, welcher ist nun besser geeignet zum pizza backen?

ein dickerer stein braucht doch länger oder? wozu ist er dann (auch) zu kaufen?

1 große Pizza für eine männliche Person!!!!!