Pizza – die besten Beiträge

Hallo,

Diese Woche feiere ich möglicherweise mit einer oder 2 Freundinnen von mir meinen 19. Geburtstag. An dem Tag möchte mit ihnen etwas schönes essen gehen... Abgesehen von MacDonals und Burger King wären meine Ideen Pizzeria, Restaurant, Eisdiele oder ein Café, wo es sowohl etwas Richtiges als auch süßes wie z.B. Kuchen und verschiedene Eissorten mit vernünftigen Preisen zum Angebot gibt

Nun ist mein Problem, dass mir weder ein gutes, aber vom Preis her günstiges Restaurant, noch Cafés oder sonstiges einfällt, wo wir wirklich gut und auch, wie schon oben gesagt, zu einem vernünftigen Preis essen gehen könnten. Ach ja wir wohnen übrigens in Berlin

Habt ihr paar Ideen oder Vorschläge, wohin man an einem Geburtstag hingehen könnte?

Ps: Es sollen keine Kneipen, MacDonals, BurgerKind, Döner o.ä sein

Folgendes: Mir blieb reichlich Pizzateig über und diesen würde ich gern für Würstchen im Schlafrock weiter verwenden. Geht das mit Pizzateig? Hefeteig ist doch Hefeteig?

Hallo. Habe nach dem Einkauf gestern vergessen, die Tiefkühlpizza ins Gefrierfach zu legen. Sie war nach fast 2 Stunden immernoch kühl aber schön weich. Hab sie dann erstmal in den Kühlschrank gelegt bis jetzt weil ich gehört hab, dass man sie dann nicht mehr einfrieren soll.

Hi, ich bin Student und habe oft nicht so die Lust groß zu kochen, deshalb mache ich mir sehr oft Pizzen zuhause. Mittlerweile habe ich die Schnauze voll von den Fertigpizzen und backe meine Pizzen selber mit Hefeteig und Belag je nach Lust und was im Kühlschrank ist.

Bisher habe ich die Pizzen im Backofen immer auf einem normalen Backblech gemacht, bis ich letztens auf eine Seite gestoßen bin, die Pizzasteine und Pizza-bleche getestet hat.

Jetzt bin ich am überlegen ob ich mir eins von beiden kaufen soll, da die Versprechungen von besserer Pizza mit knusprigen Teig und saftigen Belag bei kurzer Backzeit sich doch sehr vielversprechend sind.

Deshalb meine Frage, habt ihr schon Erfahrungen mit einem von beiden gemacht und ist ein Pizzablech oder ein Pizzastein besser?

Danke schonmal

Hallo, Wir wollten eine Pizza machen und haben alles vorbereitet bis wir festgestellt haben, dass der Ofen nicht geht. Wir haben den Teig auf dem Blech und dem Backpapier gelassen und in den Kühlschrank getan. Am nächsten Tag haben wir die Pizza im Grill gemacht, aber wegen der Feuchtigkeit ging das Backpapier gar nicht ab. Weil wir wirklich Hunger hatten haben wir die dann mit Backpapier gegessen und das hat man auch nicht gemerkt.

Nun mache ich mir Sorgen, ob das vielleicht nicht so gut war und da giftige Stoffe drin sind. http://www.laves.niedersachsen.de/portal/live.php?navigation_id=20061&article_id=73049&_psmand=23 Dem Link zufolge sind da so giftige Säuren drin. Was sollen wir tun?

Hallo Leute, sicherlich kennt ihr die Kräutercreme von der Pizzeria, die mit Pizzabrötchen serviert werden.

Ich will das mal selber machen. Jedoch habe ich über google keinen einzigen geigneten bzw. ähnlichen Rezept gefunden. Vielleicht hat der ein oder andere mal in der Pizzeria gearbeitet und weiß wie es gemacht wird.

Hier ein Foto von dem was ich meine: http://www.bilder-upload.eu/show.php?file=d71dcb-1452969693.jpg

Danke!

Ich möchte Bierhefe zum Pizzabacken kaufen und finde keine Beschreibungen, was für Bierhefe das sein muss. Vielleicht gibt es auch keine Unterschiede, aber die Preisspanne deutet darauf hin (vielleicht ist es auch nur gutes Marketing).

Extra Bierhefe zum Pizzabacken kostet zum Beispiel 2,49 Euro für 21 Gramm. (http://www.gustini.de/lievito-di-birra-bierhefe-pizzahefe-3-beutel-paneangeli-italien-a68090r50234238.html)

Für 3,99 Euro bekomme bei amazon 500g reine Bierhefe (allerdings keine Bierhefe für Pizza). Die Bierhefen bei amazon werden zum Verzehr verkauft (für Mensch, Hunde, Pferde). Sind das andere Hefen? Vielleicht inaktive? Wieso ist die Pizzabierhefe sonst 1500% teurer?

Auf Bierbrauseiten gibt es obergärige und untergärige Hefe. Unterschiede sind anscheinend vorhanden. Was benötigt man zum Pizzabacken?

Vielen Dank!

Danke

oder sollte ich lieber noch warten?

Hey Leute, wir haben gerade selbstgemachte Pizza gemacht und gegessen. Sie war so groß wie ein normal übliches Backblech. Mein Stück hatte ungefähr die Größe von 1/4 Blech. Wie viel Gramm hat dieses Stück ungefähr gewogen?

Hat das schon mal jemand gemacht ? Bei einigen kann man das ja mittlerweile, aber irgendwie finde ich es komisch wenn der Lieferant her kommt und man kein Geld und Trinkgeld gibt :D

Hallo,

ganz kurze Frage, schadet Pizza den Muskelaufbau? Ich esse so ca 1 mal die Woche Pizza, würde es gerne wissen. Ich ernähre mich eigentlich ganz gut, ich esse Fisch Fleisch also alles was viel Eiweiß hat, euch noch einen restlichen schönen Abend noch.

Sie meinte, wir sind alle schon gross geworden und sie hat ihre Pflicht als Mutter und Ehefrau erfüllt. Und sie kackt es an zu kochen heute darum meinte Sie, wir bestellen einfach alle Pizza und setzen uns zusammen. Naja, mich macht das mega traurig. Sie ist so seltsam drauf in letzter Zeit und ich weiss auch nicht. Vieleicht übertreibe ich auch, weil immerhin setzen wir uns alle zusammen an einem Tisch um die Pizzas zu essen. Ist es übertrieben von mir oder sollte ich mich glücklich schätzen?

Danke im voraus.

Ich soll ne ballasstoffarme diäd machen und würde heute gene ne pizza essen geht das und wenn ja welche pizzen könnte ich essen

Wir haben gerade eine Diskussion ob diese Pizza verbrannt ist oder nicht ... :D

Hallo, 

ich wollte ein Pizza Restaurant mitten in Köln "Zentrum" eröffnen, könnt ihr mir Tipps geben. 

• Ladenlokal ist sehr zentral, etwa 85 qm und Mietpreis liegt bei 3750 Euro und das kalt. 

• Wie viel kostet mich so die Anschaffung des Inventars einer Pizzaria und Angestellte und Co. 

• Ich muss sagen ich hab "Null" Ahnung von Pizza machen. Mir schmecken sie nur so sehr - am liebsten wenn es fertig ist.

Danke im Voraus.

Hallo!

Ich mache unglaublich gerne Lahmacun etc. selbst zuhause und da ich alleine wohne und bei einem Rezept immer sehr viele rauskommen (meist 20), friere ich diese dann ein und taue sie einzeln bei Bedarf auf. In die meisten Gefrierbeutel passen sie auch nicht hinein und so 20 extra große Gefrierbeutel, die dann noch kompliziert verschlossen werden müssen, sind auch noch recht teuer. Die letzte Fuhre hatte ich in einen riesigen Sack gepackt und zwischen jedes Lahmacun ein Backpapier gelegt,... die Backpapiere sehen aber danach so schäbig aus, dass ich sie ungern wiederverwenden mag.... Habt ihr eine Idee, wie ich die Pizzen verpacken kann (am besten etwas was ich mehrmals nutzen kann)? Wie macht ihr das? Danke ;)

Meine Freundin hat mir erzählt das man wenn man die tiefkühlpizza auftauen lässt und dann zusammen rollt und dann jeweils 1 stunde von beiden seiten auf die heizung legt das man das dann essen kann? Stimmt das? :D