Beei wieviel Grad muss eine Pizza im Backofen backen?

Ich mach es immer zwischen 180 und 20 Grad, meine Pizza ist immer perfekt

Steht auf der Verpackung, meistens zwischen 180 bis 210 Grad, dann allerdings die Frage nach Ober- und/oder Unterhitze, oder eben auch Umluft.

Die meisten Tiefkühlpizzen bei 200 bis 230 Grad. Es sollte auf der Verpackung stehen. Meine selbstgemachte wird bei 200 in den Ofen geschoben und dann wird noch mal bis zum Anschlag aufgedreht. Wenn du einen Pizzaofen hast, kann es auch mal bis 400 Grad gehen.

Bei Umluft 180 Grad, bei Ober- und Unterhitze 200 Grad. So mache ich das immer, bei gekaufter Pizza, als auch bei selbstgemachter. Dauert in der Regel 12 Minuten, kommt auf den Backofen an und wieviel Belag man drauf hat.

Vorheizen nicht vergessen! lg Lilo

180°C bei Umluft, 200°C bei Ober- und Unterhitze