Nahrungsmittel – die besten Beiträge

Was essen Hühner und müssen Hühner Geimpft werden?

Wie läuft das mit dem Eier legen? Legen die jeden Tag eine und wenn man's nicht einsammeln wird's ja befruchtet und nach 21 Tagen Schlüpft ein Küken raus. Legt es dann trotzdem auch jeden Tag zu Tag obwohl es gleichzeitig auch befruchtet Eier?

Was essen Sie und wie viel?

Wie läuft das wenn ich Selbstständig arbeiten will?

Ideen/Erfahrungen? Brauche Unterstützung möchte eine Selbstständige Arbeit mit Hühnern machen.

Lg

Ich bin auf einen Artikel gestoßen (siehe Link unten), indem berichtet wird, dass Dr. Oetker in einigen Produkten das umstrittene Titandioxid weglassen wird und ein paar von diesen auch nicht mehr hergestellt werden. Soweit ich gelesen habe, ist Titandioxid zwar ungiftig, aber krebserregend. Ist auch in diesen Mini Marmorkuchen Titandioxid drin? Weil seit Wochen finde ich sie bei Kaufland nicht mehr in den Regalen und vorhin bei Edeka waren nur noch drei dieser Sorte im Regal. Was meint ihr?

https://www.radiobielefeld.de/nachrichten/lokalnachrichten/detailansicht/dr-oetker-laesst-titandioxid-in-backprodukten-weg.html

Die Frage sagt eigentlich schon alles.

Also bezieht sich das verbotene zwei mal Einfrieren nur auf rohes Fleisch, oder darf man es noch mal einfrieren, wenn es gebraten ist?

Hey,

weiß jemand villeicht ob man brot und toast einfach einfrieren kann und irgendwann rausholen kann und dann halt auftauen und essen? Oder wird das matschig oder wird die konsistenz dadurch anders?

Hallo zusammen!

Ich hätte mal eine Frage an einige Experten unter uns:

Was sind die Vor- und Nachteile der Gärung (Milchsäuregärung, alkoholische Gärung, Essigsäuregärung), um Lebensmittel konservieren zu können?

Wie kann man durch Fermentation autark leben? Wenn man sich vorstellt, dass man auf einem Hof lebt und selber Nahrungsmittel anbaut, es ist klar, dass dadurch gewährleistet wird, dass man Nahrungsvorräte hat, aber was noch?

Vielen lieben Dank für Eure Unterstützung! Über Eure Antworten wäre ich sehr dankbar!

Ob beim Dönerladen oder beim Grillen: Jeder hat bestimmt mal Lamm oder Kalbfleisch gegessen, ohne sich viel dabei zu denken.

Wieso hinterfragt das niemand? Ich finde es einfach echt traurig, wie wenig Menschen über ihr Essen nachdenken.

Alle Welt redet von Low Carb, Eiweiss als Wunderwaffe zum Abnehmen und Muskelaufbau usw.

Klar ist, ohne Sport oder Bewegung und Kaloriendefizit kein Erfolg.

Was aber können Produkte, die mit Protein werben, dabei bewirken?

Hat es einen Nutzen, statt eines Fruchtjoghurts einen "Proteinjoghurt mit Frucht" oder statt eines Milchreises mit Süßstoff einen Protein-Milchreis zu essen?

Ist Skyr besser als fettarmer Joghurt? Sind Mandeln besser als Avocados?

Ist Eiweissbrot besser als weizenfreies Vollkornbrot?

Oft sind die "Protein-Produkte" gar nicht mal teurer als die Standardprodukte, am Preis kann es also nicht liegen.

Sind diese Produkte ernährungstechnisch besser als diejenigen mit mehr Kohlenhydrate?

Die Frage dreht sich nicht ums Abnehmen, sondern um Muskelaufbau und Gesundheitsvorteile.

Sind diese gegeben oder wird der Konsument veräppelt?

Was war der Grund?

Hi. Hab in meinem Vorratsschrank eine Packung Dinkelkleie gefunden, du schon geöffnet ist, aber es reicht noch gut. Es sind die von Scharfenmühle, die in Karton sind. Kann ich die noch verwenden, obwohl schon offen und lange im Schrank (ca 1/2 Jahr) abgelaufen sind die am 25.03.2020 . Danke

Man ließt immer, dass Konservierungsstoffe schlecht sein sollen und man darauf verzichten soll. Allerdings habe ich noch nicht gelesen, warum sie schlecht sind.

Ich will Tee selbst brühen und später trinken. Ist als Vorbereitungsmaßnahme gedacht. Ich will also z.B. jeweils 2 Liter Zitronentee, Schwarztee, Kamille, Früchtetee, usw. brühen und dann langsam nach und nach trinken.

Wenn ich nun aber den Tee einfach so in Flaschen abfülle und in den Kühlschrank stelle, dann habe ich spätestens nach 2 Wochen Schimmel drinne und wahrscheinlich kann ich das vorher schon nicht mehr trinken.

Daher nun die Frage. Wie mache ich den Tee haltbar? Wie sorge ich dafür, dass er z.B. 1 Jahr oder noch mehr haltbar wird?

Wenn ihr sie schonmal gegessen habt, wie schmeckt "Ruby-Schokolade" ?

Ihr könnt mich gerne für meinen Geschmack verteufeln aber in den USA habe ich dieses Bier doch echt gerne getrunken :), es hat einen frischen und nicht so herben geschmack . Wisst ihr zufällig wo man es in DE besorgen kann ?

https://www.bbc.com/news/uk-wales-south-west-wales-32597893

https://www.walesonline.co.uk/news/wales-news/samantha-jenkins-much-chewing-gum-9188079

Hallöchen, ich hab heute mittag Hähnchenleber gebraten und da blieb etwas über. Habe leider vergessen, dies in den Kühlschrank zu stellen. Mein Mann sagt nun diese würde er nicht mehr essen wollen. Ist die nun wirklich schon "verkeimt" oder kann man dies nach 6 Stunden noch verzehren?

Moinsen,

probiere gerade aus, Sauerkraut anzusetzen. Ist jetzt 2 Tage alt, fermentiert aber im Einmachglas anscheinend nicht. Meersalz ist drin - Steinsalz war nicht zu bekommen. Weißkohl klein geschnippelt, fest ins Glas gedrückt, unten ein paar Lorbeerblätter und Pfefferkörner und dann Schicht für Schicht Weißkohlschnipsel, zerrieben und zerdrückt. Aber hätte nicht schon längst Bläschenbildung einsetzen müssen. Was ist falsch gelaufen? Hat jemand eine Idee oder dauert es tatsächlich eine Woche mit der Fermentierung?

Mit fremde Flaschen sind die gemeint die nicht dort eingekauft wurden

Hi, kann man Fischstäbchen in der Heißluftfritteuse frittieren?

Der "Siegeszug" der italienischen Küche begann vermutlich schon in den 1950er Jahren. Unter den ausländischen Küchen belegt sie wohl immer noch den 1. Platz.

Warum ist italienisches Essen hierzulande so gefragt?

Hallo Community! Ich bin ein unerfahrener Koch und wollte fragen, was das hier für Punkte sind und ob das Ei noch gut ist.

Danke im Voraus 😊