Welche Buttercreme ist fondanttauglich?
Hallo, ich möchte eine Buttercreme für eine Torte zubereiten. Die Torte dekoriere ich mit Fondant. Welche Buttercreme ist Fobdanttauglich und schmeckt nicht zu fettig? Ich weiß, dass die Amerikanische Buttercreme für Fondant geeignet ist, jedoch ist sie mir zu fettig, weil sie ja nur aus Butter und Zucker besteht.
Gibt es gute Alternativen zur Amerikanischen Buttercreme? Ich habe gehört, dass die Deutsche Buttercreme nicht Fondanttauglich sei.
Ich würde mich über Antworten freuen :)