Laktose – die besten Beiträge

Was wäre die schlimmste Lebsensmittelallergie für euch persönlich wenn es euch diagnostiziert wird?

Ich hab gemerkt was Milch bei mir Lethargie auslöst, und ich hab zwar nicht typische laktose Intoleranz Symptome, aber ich habe gemerkt, dass es mich lethargisch macht.

Woher kommt das? Und es gibt bessere tierprodukte als Milch, oder?

Fleisch ist besser, oder? Warum wird Milch überhaupt als gesund verkauft wenn es so viele nicht wirklich gut vertragen?

Z.b Käseaufschnitt light: Ich habe gehört es soll weniger Vitamine und Calcium haben als normales Butterkäse, weil man es irgendwie von "innen zerstört" damit weniger fett drin ist. Stimmt das?

Ich habe bemerkt das bei vielen Vegane Produkte hinten steht -Kann Spuren von Milch enthalten- Kann mir jemand erklären warum das da steht? Es soll doch Vegan sein? Hab ebenso eine starke Laktoseintoleranz. Danke

Hallo :-)

Ich bin gerade am Schreiben meiner Hausarbeit (wenn jemand Ahnung hat würde ich mich freuen wenn er die Korrektur lesen würde :-) Einfach in den Kommentaren melden :-) ) und habe mir gedacht mit reinzuschreiben wie das Laktose Molekül aufgebaut ist. Aber ich finde nur hochkomplizierte Erklärungen und steige da irgendwie nicht durch :-( Kann mir das jemand einfach erklären? :-) Liebe Grüße snoopy0510

Ich bin leidee hypochondrisch veranlagt und google viel zu viel...

Ich hab immermal wieder mit Blähungen aber hab es nie so als belastend wargenommen. Jetzt hab ich mit einer Freundin über Laktoseintoleranz gesprochen...natürlich direkt gegoogelt und bin jtz unsicher.

Ich esse fast täglich Brot oder Brötchen und Müsli...Auch Kaffe mit Milch.. Täglich.

Jetzt ist mir aufgefallen dass ich manchmal abends dann oft Flatulenzen habe... Passt das zu einer Intoleranz...?

Kann man auch nur Flatulenzen haben ( Also das man oft pupsen muss) bei einer Intoleranz.?

Ich habe weder Schmerzen/ Krämpfe noch Durchfall/Verstopfung...

Wie gesagt milchprodukte und Brot etc esse ich täglich...

Hallo, ich habe Lactose und Fructose.
Ich esse keine Früchte mehr und muss auch auf manches Gemüse verzichten.
auf TikTok habe ich gesehen das es a-z Vitamin Tabletten gibt. Im Internet werden die aber sehr schlecht geredet da die keine gesund Ernährung ersetzten.jetzt ist meine Frage da ich ja kein Obst essen darf Wären die denn für mich eine gute alternative oder gibt es da was besseres?

Ich habe mich gefragt, ob ein Produkt ohne Laktose gesünder ist, als eins mit Laktose. Weil Laktose doch eine Art Zucker ist oder?

Der von Lactose ist bei ca 203° und der von Saccharose bei ca. 160°, aber warum?

WICHTIG: hohes Gefahrenpotential !!!!

Ich habe neulich erfahren, dass es zwei verschiedene Drehrichtungen von Milchsäuren in z.B. Jogurt gibt. Dabei habe ich von dem hohen gefahrenpotential erfahren.

Achtet ihr schon auf die Drehrichtung eurer Milchsäure?

Hallo Liebe Leute,

habt Ihr Ideen für Glutenfreies und Lactose freie Dessert bzw. Süßigkeiten, welche man im Laden kaufen kann oder die man selber herstellen kann?

Schokolade, JOghurt

Ich bin Laktoseintolerant und suche immoment nach einer guten Alternative, hat jemand Erfahrung oder kennt eine gute Sorte?

LG :D

Also mein Gedanken Gang ist gerade das Laktose ja in Milch Produkten drinne ist und in veganen Produkten ist ja keine Milch drinne, also sind alle veganen Produkte Laktose frei?

Ich trinke täglich bis zu einem halben Liter Milch im Kaffee und das schon seit über 40 Jahren...

Kann ich eine Lactose Intoleranz dadurch bekommen, weil ich zuviel Milch trinke?

Oder lässt sich das pauschal nicht sagen?

Die Aufgabe B1 habe ich geschafft, und B2 nur zur hälfte, weil ich nicht genau weiß was ist mit dieser Pumpe auf sich hat.
Und ich muss bei B3 gestehen, dass ich im Internet kaum dazu etwas finde, also wäre es wirklich nett wenn mir jemand bei B2 und B3 helfen könnte. Stichworte reichen aus!

Müsste die lactosefreie Milch nicht billiger sein, da ja im Gegensatz zur normalen Milch die Lactose fehlt.

Hallo,

ich dachte ja zunächst das ich keine Kuhmilch vertrage also stieg ich auf laktosefreie Milch um. Doch ich bekomme davon trotzdem leichte Magenschmerzen bzw Bauchschmerzen und Blähungen obwohl die ja laktosefrei ist. Gerade esse ich Cornflakes diese ungesüßten mit Minus L Milch. Solangsam habe ich Angst das es am Milcheiweiß liegt, das hieße nämlich ich dürfte gar keine Milchprodukte mehr essen oder trinken und darauf habe ich echt keine Lust :(

Was soll ich jetzt nur tun?

Danke für die Antworten.

Asiaten, Afrikaner und Südamerikaner können fast keine Kuhmilch verstoffwechseln und sind quasi natürlich Laktoseintolerant. Etwa 70 % der Europäer können hingegen Milchzucker vollständig verstoffwechseln. Milchpulver und Laktose sind in Europa aber fast überall irgendwie drin. Beispielsweise in Wurst und Gebäck.

Sollte es deutliche Hinweise auf Lebensmittelverpackungen geben müssen, dass das Produkt Milchzucker frei ist?

Wie wird Laktose Verträglichkeit vererbt?

Ich meine ausdrücklich NICHT die Laktose-Intoleranz! (die wird soweit ich weiß ja autosomal rezessiv vererbt)

Ist das bei der Verträglichkeit dann der gleiche Erbgang? Ich werd daraus nicht schlau...