Kuchen – die besten Beiträge

Habe ein Tiramisu im Kühlschrank vergessen. Habe es vor 4 Tagen gemacht kann ich es noch essen ?

Warum wird flüssige Schokolade zu kuchen/teig wenn wasser rein kommt?

Ich hab gerade mega Lust auf Kuchen, aber wir haben weder Mehl noch Butter. Kennt jemand vielleicht Rezepte ohne Mehl oder Butter?

Hi!

Ich wollte Gummibärchen selbermachen, diese sind allerdings ehr wie Wackelpudding geworden. Jetzt habe ich in einem online Kochrezepte etwas von Gelatine gelesen, die besonders fest wird. Als ich gegoogelt hab, habe ich allerdings nichts weiteres dazu gefunden.

Kann mir jemand sagen, ob es sowas wirklich gibt? Und wenn ja, einen Hersteller nennen?

Danke im Voraus!

LG Hippie2051✌️🤍

Ich möchte gern Brot mit maismehl backen.

allerdings darf ich diese sachen nicht verzehren:

eier, milch, käse, weizen,

kann ich dennoch brot mit maismehl backen ? Wenn ja, hat da jemand ein rezept für mich? Vielen dank

Ich habe auf der App temu nach Glitzer gesucht, das natürlich essbar sein sollte weil ich damit meinen Kuchen dekorieren möchte.Nun habe ich diesen Artikel gefunden (Siehe Bild), jedoch weiß ich nicht ob man das für Kuchen dekorieren verwenden kann, da in der Beschreibung auch steht das es für Wachs etc. Ist.Aber in den Bewertungen meinten welche, dass sie es für Kuchen verwendet haben trz möchte ich nochmal sicher gehen.

Kann ich das also verwenden um meinen Kuchen zu dekorieren oder wird es nicht essbar sein ?

Ich würde jetzt gerne einen Cheesecake genießen. Doch finde ich es nicht im Menü des Kiosks doch in der Vitrine stehen.

Es kostet ja sehr viel den Ofen anzumachen, also er muss erst heiß werden usw.Kann man vielleicht auch mehrere Dinge backen bspw. Kuchen, Muffins, Cheesecake ? Also gleichzeitig oder hat das negative Auswirkungen? Weil man stellt die Sachen ja untereinander in den Ofen und so wird der Kuchen oben von der Oberfläche härter und die Dinge unten werden härter von der unterfläche.

Wie kann man denn beim backen möglichst viel sparen?

Hallo,

ich möchte einen Kuchen backen. Die Backzeit ist für 50-60 Minuten angegeben. Backform 24x18cm

Ich möchtr nur das halbe Rezept machen, die Backform ist aber die gleiche Größe. Also er wird somit um die Hälfte niedriger.

sollte ich so die Backzeit halbieren? Oder eher 2/3? Hat jemand Tipps oder Erfahrungswerte?

Ich rede von einem (ich glaube türkischen Dessert), dass viel Sahne hat (Sprühsahne) und dann diese roten Früchte bzw. Himbeeren Schwarzbeere usw. Dann ist da noch Joghurt und viel brauner Zucker so.

Ich weiß ehrlich nicht wie man dieses Dessert nennt habe es aber vor paar Wochen gegessen und möchte es nach machen.Und es ist schwer im Internet nach Rezepten zu suchen wenn man den Namen nicht kennt….

(Wisst ihr vielleicht auch wie man das zubereitet?)

Hallo,

ich habe dieses Rezept für Bananenbrot gefunden: https://www.chefkoch.de/rezepte/3857171587302420/Protein-Bananenbrot-mit-Haferflocken.html

Dafür ist u. a. Öl erforderlich. Meint ihr ich kann das durch Nussmus (z. B. Mandel-/Cashewmus) ersetzen. Wenn ja, geht das 1:1 oder brauche ich mehr/weniger? Wie viel dann?

Fände es super, wenn mir jemand helfen könnte!

Liebe Grüße!

Hi!
Meine Mom hat bald Geburtstag und ich wollte fragen ob das geht wenn ich die Buttercreme abends mache, sie dann in den Kühlschrank stelle und den Kuchen morgens verziere?
also wird die dann schlecht oder bekommt sie eine andere Konsistenz?
habt ihr außerdem Rezeptempfehlungen, für eine gute Buttercreme?
Liebe Grüße und einen schönen Tag/Abend! :)

Frostige Grüße aus Österreich 👽

Hi!

Ich benötige 100g Speisestärke zum Backen. Allerdings ist die Speisestärke vor zwei Jahren abgelaufen, und ich habe die Verpackung bereits vor Jahren geöffnet. Kann ich sie dennoch verwenden, wenn sie trocken und bei Raumtemperatur aufbewahrt wurde?

Danke im Voraus!

Hab ein Teller Fleisch mit Reiß und etwas Soße über die Nacht also so 10h ungekühlt stehen gelassen, ich nehme an das kann man nicht mehr essen, oder?

Danke, LG