Wie Haworth zu Fischer umwandeln?
Ich habe dieses Saccharose-Molekül und soll jeweils die Stukturformeln der Monosaccharide zeichnen, aus denen es besteht.
Das linke verstehe ich, aber das rechte Molekül (welches Fructose sein dürfte?) verwirrt mich. Es ist, anders als normal in der Haworth-Projektion, nicht mit dem C1 rechts sondern mit dem C1 links dargestellt.
Man folgt normalerweise ja der Regel, was bei Haworth oben ist, ist bei Fischer links. Jetzt ist am C3 das H oben - müsste in Fischer also links sein. Danach kämen der Regel folgend eine Hydroxy-Gruppe links (am C4) und ein H-links (am C5).
Damit wären also am C2 die OH Gruppe rechts (weil CH2OH oben ist), am C3 wäre OH ebenfalls rechts (weil H links ist), am C4 wäre OH links und am C5 wäre OH rechts.
R-R-L-R ist aber nicht die Verteilung, die die Hydroxygruppen im D-Fructose-Molekül (OH Gruppe am letzten chiralen C ist rechts, daher D-Fructose) haben.
Sondern es müsste eigentlich R-L-R-R sein (beginnend an C1).
Da das so nicht sein kann, frage ich mich, wie ich richtig vorgehen sollte?
