Kochen – die besten Beiträge

Ich bin der Meinung dass beide Geschlechter in einer Beziehung kochen sollten und können. Wenn aber die Frau besser ist im Kochen sollte sie öfters kochen. Und der Mann erledigt dafür den Abwasch und das waschen mehr. Es geht hier nicht darum dass die Frau an den Herd gehört. Aber wäre so ein Beispiel dann wäre sowas ja doch akzeptabel oder wenn der Mann ja den Abwasch macht mehr als die Frau?

Ich essen knapp 7 packungen yumyum am tag ist das gesund?

Falls nicht was daran und wie äußert sich das?

Bei mir war es gestern eine Flasche Burgunder die ich zum Kochen genutzt habe(Ich nutze Wein ausschließlich zum Kochen)

Also mein gesetzlicher Betreuter meint ich sollte besser zuerst teilbetreutes Wohnen machen, bevor ich normal Wohne, sie meinte dort lernt man selbständigkeit.

Aber was soll ich denn noch lernen? Ich kann kochen, einkaufen, putzen und alles was man halt machen muss in einer Wohnung, also was soll ich dort noch lernen?

Hallo,

ich bin auf der suche nach einer gewürzmühle (am besten elektrisch) die auch gut für zimt geeignet ist und wollte da mal fragen wie eure erfahrungen sind und ob ihr eventuell welche empfehlen könnt, da die Rezensionen online einfach keine gute referenz mehr sind.

sollte sowohl für härtere, dickere Zimtstangen (cassia) geeignet sein

Habe gerade allem Anschein nach abgelaufene Jacobsmuscheln TK Ware bei Rewe gekauft. Kann man die zeitnah noch essen. Oder besser zurück bringen

Ich bin laktoseintolerant und auf der Suche nach einer Milchalternative zur Zubereitung von Süßspeisen (Milchreis, Pudding etc.).

Bisher habe ich Kokosmilch (funktioniert toll, schmeckt aber halt nach Kokos) verwendet. Mein Experiment mit Not Milk ist gescheitert, es schmeckte grauenvoll. Laktosefreie Milch ist mir zu süß. Da ich sowas nur extrem selten mache, habe ich in den letzten Jahren wenig Erfahrungen machen können und die Produkte entwickeln sich ja immer weiter.

Mit was erzielt man gute Ergebnisse, die nicht so extrem viel Eigengeschmack hinterlassen? Es soll nicht wie Haferbrei schmecken...

Mein tofu ist mir heute morgen leider angebrannt und hat auch sehr bitter geschmeckt, hab ihn trotzdem gegessen weil ich ihn nicht wegwerfen wollte, frag mich jetzt war das schlimm?

Kennt/hat jemand das Original Rezept für schwäbische Tomatensuppe?

Habe Spargel Hähnchen da. Wie kann man beides kombinieren 7% Sahne ist auch da bzw. Kokosmilch. Sonst auch gängiges Gemüse wie Zwiebel und tomate auch da.

Evt. ist ein Koch anwesend oder jemand der sich da auskennt

Was würdet ihr da alles drauf machen? Mayonnaise?

Ich nehme jetzt mal kein typisches tagesaktuelles Beispiel, sondern ein einfaches unbestreitbares:

Hohe Werte an gesundheitsschädlichen Weichmachern in Konservendosen. Besonders in Suppen, Eintöpfen, Mais, Thunfisch. Wirklich sehr hohe Werte. In Japan und in vielen anderen Ländern schon vor Jahrzehnten verboten!

In Deutschland: Erlaubt. Warum? Keiner weiß es.

Aufwand um schädliches BPA aus unserem Essen zu eliminieren:

Eine andere Zusammensetzung der Kunststoffschicht in Konserven. Umsetzung: Lächerlich einfach.

Aber es passiert seit Jahrzehnten garnichts. Wie erklärt sich das? Und bei vielen anderen notwendigen unumstrittenen Gesetzen?

(Ist nur ein Beispiel gewesen)

Die nächsten 7 Tage:

Lauch-Weißweinsauce mit Bandnudeln und selbst paniertem Hähnchenfilet garniert

Nudeln mit selbstgemachter Tomatensauce, wenn Reste bleiben als Auflauf den nächsten Tag

Putengeschnetzeltes mit Knödeln und Rotkraut + Salat

Bunter Salat mit Ofenkartoffeln und creme fraiche - Knoblauch Dipp

Bratwurst mit Kartoffelbrei und vlt. Sauerkraut

Irgendetwas mit Hackfleisch, was ich noch nicht weiß ^^

Ich fühle mich immer so Ideenlos..

Mein Mann arbeitet auf dem Bau und möchte öfters Fleisch, weil er davon wohl besser satt wird. Ist für mich kein Problem, ich esse dann auch mal nichts vom Fleisch, sondern z.B. nen Grillkäse oder Tomate-Mozzarella dazu! 

Ich fühl mich nur immer so ratlos beim planen D:

Was kocht ihr denn alle so? Wie sieht euer Wochenplan aus? :-)

Ich habe am Montag meine Durchführung von meinem Projekt. Wir müssen 2 Anspruchsvolle Gerichte herstellen aus Frankreich, deren Menge für 10-20 Portionen angepasst sind. Ich habe das Land Frankreich. Prüfungszeit beträgt 150 min.
Wenn ihr Ideen habt bitte schreibt mir. Danke an alle😊

Es sollte Fingerfood sein

Ich hab noch nie wirklich gekocht und wollte langsam mal damit anfangen. Kennt jemand Rezepte welche nicht schwer sind, womit man anfangen könnte? Oder eine Internetseite wo es solche Rezepte gibt?