Kochen – die besten Beiträge

Und wie kann so etwas passieren??

Damit meine ich nicht die Fertiggerichte aus der Dose, sondern die aus den Beuteln, die man einfach in der Pfanne oder in der Mikrowelle macht oder kocht ihr immer selbst oder macht ihr das mal so, mal so?

Ich gestehe das ich zu Fertiggerichte greife, wenn ich mal nicht in der Kantine essen gehe.

Hallo

Ich finde im Internet leider nur die Antwort zu Spaghetti oder anderen Nudeln

Weiß jemand wie viel Gramm mehr die 100g ungekochten Farfalle Nudeln mit dem kochen bekommen?

Danke für die Antworten

Beim Backen läuft mir das Öl trotz Aluminiumfolie immer durch. Was kann man da noch mach3n?

hallöchen

, das Verfallsdatum steht garnicht auf der Packung und jetzt habe ich keine Ahnung wann diese Tomaten noch ablaufen.

danke schon mal im Voraus😊

Ich mach die meist mit Heidelbeeren. Kirschen und Himbeeren hab ich schon probiert, schmeckt mir aber nicht.

Könnt ihr mir was empfehlen?

Hallo. Ich würde gerne damit anfangen, meinen Katzen Fleisch zu füttern, allerdings traue ich mich nicht, ihnen Supermarktfleisch roh zu geben. Nun habe ich bei Fressnapf dieses Granulat als Nahrungsergänzung gefunden. Reicht das Granulat aus, wenn ich Knochenmehl aus dem Fressnapf dem Fleisch hinzufüge, um meine Katzen trotz gekochtem Fleisch ausgewogen zu ernähren?

Hier das Granulat
https://www.fressnapf.de/p/canina-barfers-best-for-cats-500g-1061847/
Hier das Knochenmehl
https://www.fressnapf.de/p/canina-calcina-fleischknochenmehl-800g-1073353/

Ich habe Griechischen Jogurt. Kann man damit irgendwas anfangen?

Gibt es eine weibliche Profiköchin, welche in der Öffentlichkeit bekannt ist ?

Hallo Zusammen.

Vorhin wollte ich Kartoffel schälen und habe bei vielen Kartoffeln bemerkt das sie außen sehr Schleimig sind, zuerst dachte ich das Spülmittel oder was ähnliches auslief aber beim riechen habe ich sofort gemerkt das es sehr streng und abstossend riecht. Ich habe daraufhin alle Kartoffeln weggeschmissen (Waren nicht mehr viel).

Die Kartoffeln wurden trocken und sicher gelagert, keine Salze oder ähnliches war in der nähe also woran liegt das? Und könnte das ein Pilz oder Bakterium sein?.

Danke

Ich hab so fertige Dürüm-Teigfladen aus dem Lidl gekauft.
Wie wärme ich die am besten auf?
Immer wenn ich damals welche in der Pfanne aufgewärmt habe, wurden die nur trocken. Weizen-Fladen habe ich immer in der Mikrowelle erwärmt...
Soll ich die in den Backofen legen? Wir haben nur einen kleinen Backofen

Ich habe einen Kilo Marillen gekauft, möchte heute Marillenmarmelade kochen und habe Gelierzucker 1÷1 zuhause.

Diesen Zucker habe ich vor längerer Zeit gekauft. Mittlerweile habe ich jedoch beschlossen, den Zuckeranteil in der Nahrung zu reduzieren.

Außerdem habe ich 60 prozentigen Rum vorrätig.

Wie viel Rum auf einen Kilo Marillen soll ich nun zufügen, damit ein halber Kilo Gelierzucker ausreicht?

Alkohol ist meines Wissens nach ja ebenso zur Konservierung geeignet.

Auch bei geöffnetem Deckel. Kann man das Überlaufen/Schäumen irgendwie verhindern?

Gibt es vielleicht etwas Essbares zum Schaumhemmen?

und wie ist da der Unterschied zwischen festkochend, mehligkochend und großen und kleinen Kartoffeln?

Ich will eine Sauce für Brokoli machen und im Rezept stand, das die Milch nach und nach zur Mehlschwitze gekippt werden soll, ich hab aber nicht aufgepasst und hab die Milch in einem Rutsch ran gemacht. Wird daraus jetzt noch ne Suace oder kann ich das ganze in den Ausguss schütten?

Will ne Mehlschwitze machen...

Hey Leute

Ich wollte mal fragen ob man Quinoa auch mit Gekochten Wasser vom Wasserkocher machen kann? Ich weiß nur das man die mit dem Topf/Herd machen kann aber geht das auch mit dem Wasserkocher?

Danke im voraus