Kartoffeln – die besten Beiträge

Hab einfach die Kartoffeln in den Backofen gelegt. Nicht geschnitten oder so sondern ganz

Hallo Leute.

Brauch eure Erfahrungen.

Für kartoffelteig soll man gekochte kartoffeln durch eine Presse oder passieren hab ich in den Rezepten gelesen.

Hab keine Presse uns kein passiergerät.

Kann ich die auch mit einem handmixer zerkleinern oder wird das zu fein?

Mfg

Hallo,

Heute gibt es bei mit Kartoffeln und Fischstäbchen. Ich würde gerne für morgen eine Klrine Portion aufheben, damit ich am Mittag etwas zum Essen habe.

Können Fischstäbchen und Kartoffeln so lange gelagert werden, wenn sie gekühlt sind?

Ist es schlimm, wenn diese dazu noch 6 Stunden ungekühlt sind? Ich würde diese halt gerne in der Mittagspause essen, was bedeutet, dass diese in meinem Rucksack sind, bis dann.

Ich freue mich sehr über Antworten.

Ich wünsche einen schönen Tag,

K

Würde gerne Wissen welche Kartoffeln man für Ofengemüse nimmt (Festkochend oder Mehlig) Freue mich über jede Antwort :)

Hallo, würde gerne wissen, ob Olivenöl über dem Feuer bzw. eher der Glut verbrennt oder ob man das problemlos zu den Kartoffeln geben kann (natürlich Zuhause dazu gießen)

An Stoecken oder Stecken festbinden?

Wenn ich gekochte Kartoffeln klein schneide, werden die dann schneller schlecht als wenn ich die Kartoffel nach dem kochen ganz lasse? Beim Kochen ist es ja auch so, dass sie geschnitten schneller kocht weil mehr Hitze rankommt.

Ich hab die Kartoffeln gegen 02:00 Uhr in den Topf. Das Wasser hat wenige Minuten später mit dem Kochen begonnen.

Um 02:30 Uhr waren die Kartoffeln noch steinhart.

Wie lange müssen sie kochen, um weich/essbar zu werden?

Bei beiden werden Kartoffeln gerieben und gebraten

Natürlich kann man Kartoffeln "mediterran" zubereiten und es gibt sicher auch eine Vielzahl von Rezepten, aber sind Kartoffeln überhaupt Bestandteil der eigentlichen Mittelmeerküche?

Ich habe eine Kartoffelsuppe als Eintopf in der Dose und die möchte ich über Nudeln oder Reis leeren was passt besser dazu?

Hi,

immer wenn ich Kartoffeln zubereite, schneide ich nur grüne Stellen raus, koche sie mit Schale und esse sie auch so.

Ich mag den Biss samt Schale einfach mehr.

Nun habe ich aber gelesen, dass das schädlich sein soll. Aber mal ehrlich, eine Portion Kartoffeln alle 3 Tage so zu essen ist doch unbedenklich, oder?

Grüße

Ich würde gerne selbst Pommes machen, jedoch wurden diese bei meinen bisherigen Versuchen immer weich, irgendwie gummiartig und eklig.

Ich habe keine Ahnung was ich falsch mache. Ich verwende mehlige Kartoffeln und stelle die Friteuse auf 180°.

Wisst ihr woran das liegt und habt ihr Tipps wie ich meine Pommes knusprig bekomme?

Hey und zwar handelt es sich um ein Experiment.Drei Gleich große Stücke einer Kartoffel werden in eine Kochsalzlösung, in destilliertes Wasser und in Leitungswasser gelegt für 30 Minuten.In der Kochsalzlösung wird das stücken kleiner und im destillierten Wasser größer.Das Stuck im Leitungswasser bleibt gleich.Die frage ist jetzt mit welchem Versuch (Kochsalzlösung,destilliertes Wasser oder Leitungswasser) der Salzgehalt der Kartoffel bestimmt werden kann.Ich verstehe das irgendwie nicht kann mir einer bitte weiter helfen.

Ein Mitschüler nannte mich "Kartoffel", ich erwiderte mit "Kanake". Ein Lehrer bekam das Gespräch mit und belehrte mich ich sei rassistisch. Aber ist er nicht genau so beleidigend?

Süßkartoffeln

„Sie enthalten mehr Vitamin A und Betacarotin, das gut für die Sehkraft und die Haut ist. Der Gehalt an Beta Carotin entspricht sogar annähernd dem von Karotten. Auch Vitamin E steckt reichlich in den gesunden Süßkartoffeln und schützt die Hautzellen vor Alterung.“

gibts in sämtlichen Kreationen..

https://utopia.de/ratgeber/suesskartoffel-so-gesund-ist-die-super-knolle/?amp=1

Wo ist der Unterschied zwischen den beiden?

Hallo habe für den Monat nur noch 12 € bei Netto gibt es ein 7,5 kg Kartoffel Sack für 4€ ist es schädlich wenn man 12 Tage nur Kartoffeln isst? Also ist das schlecht für mein Körper? bin 21