Kartoffeln – die besten Beiträge

Wenn man mal kein Raps o. Sonnenblumenöl hat?

In welcher Form liegen die Kohlenhydrate in den Kartoffeln vor?

Also wie z.b. Zucker= Saccharose

Reicht nicht nur warmes Wasser ?

Hey meine Suppe ist zu dünn geworden deswegen habe ich nochmal Kartoffeln reingepackt (klein geschnitten)

Wie lange muss ich die kochen?

Dankii

Guten Morgen, ich musste leider ein 10Kg Sack Kartoffel kaufen da Sie im Laden keine kleinere mehr hatten, nun möchte ich die ganzen Kartoffeln auch nutzen was kann ich alles daraus Kochen oder Machen?

Hallo. Ich habe soeben einen Auflauf mit mehligkochenden Kartoffeln gemacht. Der Auflauf war über eine Stunde im Ofen, der Käse darüber war schon dunkel, weshalb ich ihn rausgenommen habe. Die Kartoffeln waren nach dieser Zeit noch nicht ganz weich - waren die noch nicht ganz gar? Ist das schlimm?

Reicht es 20-25 min lange festkochende Kartoffeln zu kochen damit man sie essen kann und sie nicht mehr toxisch sind ? Weil meine haben so lange gekocht oder war das zu kurz wenn ja was passiert dann?

Deutschland ist unter den Top 5 der stärksten Kartoffelex- und importeure weltweit. Wieso importieren wir so viel, wenn wir anscheinend selber ja genug anbauen können?

Hallo, wir haben heute Kartoffelgratin mit Brokkoli und Schinken gemacht. Nun beim essen ist uns aufgefallen, dass manche Kartoffelscheiben leicht grünlich aussahen. Beim schälen vorher sind uns jedoch keine grünen Stellen aufgefallen. Können sich auch IN der Kartoffel grüne Stellen bilden oder könnten sich manche Scheiben einfach wegen des Brokkolis beim backen verfärbt haben?

Guten Tag

ich brauche unbedingt ein paar Ideen von euch, wie ihr eure Kartoffeln am liebsten mögt, um etwas Abwechslung reinbringen :3

LG

Hallo, wer kann mir kurz und knapp erklären, wie Reibekuchen funktioniert und was dazu benötigt wird (am besten die ganz simple Version, ich habe nur Saure Sahne im Becher und Gewürze).

Zumindest mir kommt beim Gedanken von Hering der reinste Brechreiz. Wie sieht das bei euch aus?

Hat das jemand schon mal gegessen?

Wenn ihr nur zwischen diesen beiden Optionen die Wahl hättet, für was würdet ihr euch bei einem Spiel entscheiden? 1080p und 30 fps oder 480p und 60 fps? Gehen wir davon aus, es handelt sich nicht um einen Shooter.

Wo kann man Süßkartoffeln kaufen? Entweder bin ich blind oder dumm, da ich sie im Lidl nicht gefunden habe ;-;

Habe Magen-Darm-Grippe und möchte nun gekochte Kartoffeln essen. Ich wollte fragen ob ich diese auch mit Ketchup verzehren kann

Hey,

Bin gerade bei meiner diesjährigen Kartoffelernte und stehe nun vor der Frage der Lagerung

Bisher habe ich immer einfach dir Kartoffeln in mit Sand gefüllte Eimer getan und diese in den Keller gestellt. Da mein Keller aber Temperaturen von 14-18 grad erreicht, halten diese nicht länger als 3 Monate.

Ich habe noch eine ungenutzte Tiefkühltruhe und habe mich gefragt, ob die Kartoffeln es Vertragen würden wenn ich sie einfach lose in die (nicht angeschaltete) TK packen würde?

Könnten die dabei "Ersticken" oder gar gammeln?

Eine Weitere Idee wäre, die TK mit einer Zeitschaltuhr z.B. 1x die Woche für ne halbe Stunde kühlen zu lassen damit die Temperatur nicht zu hoch geht, ist das wohl sinnvoll?

Ich habe von gestern nocj paar gekochte und ungeschälte Kartoffeln übrig

Wenn ich diese jetzt in meine heißluftfritteuse gebe, können Sie trotzdem zu ofen/Brat Kartoffeln werden?