Joghurt – die besten Beiträge

Ich habe schon wiki usw durchsucht, dennoch finde ich keine richtige Antwort ausser "es ist eine Optisch aktive Verindung...."

Hey ich wollte gerade Milchshakes machen aber in dem Rezept steht, dass man Naturjogurt benötigt. Leider habe ich diesen gerade nicht zu Hause, also habe ich mich gefragt ob ich statt dem Jogurt auch den Speisequark nehmen kann. Geht das?

Hallo, ich beschäftige mich gerade mit selbst gemachten Joghurt. Überall lese ich, dass Joghurtkulturen Temperaturen über 50 Grad nicht vertragen und dann sterben. In meiner neuen Joghurtmaschine habe ich 52 Grad gemessen (Temperatur lässt sich nicht regeln). Der Joghurt schmeckt trotzdem lecker. Nun möchte ich aber kein totes Lebensmittel produzieren sondern mache den Joghurt ja gerade deswegen selbst, damit ich lebende Joghurtkulturen zu mir nehme. Sind die 52 Grad vertretbar? Im Internet wird immer nur zitiert und zitiert. Ich habe keine zuverlässige wissenschaftliche Aussage dazu gelesen. Muss ich meine Maschine austauschen? Sind die 52 Grad wirklich zu viel? Danke schon mal für Antworten! :-)

Bestehen die Almighurt-Joghurtbecher aus PP, PS, PE oder PET?

Hallo zusammen, ich habe heute meinem neuen Job zugesagt. Kündigen muss ich meinen Jetzigen bis zum 31.12. Am Freitag 16.12.16 ist unsere Weihnachtsfeier zu der ich aber gerne hingehen möchte. Jetzt ist die Frage, soll ich vor der Feier kündigen und dort evtl. auch darauf angesprochen werden, oder lieber nach der Feier und da so tun als ob alles gut ist? Ich meine, das ist ja normal, dass Leute auch mal gehen und ich verstehe ich mich auch mit allen Kollegen gut.

Und evtl. Früchte dazugeben? Oder auch nicht bzw. was kann man dazu essen? Versuche auf gesunde Ernährung zu achten. Danke im Voraus :)

Guten Abend

Kann mir jemand die Frage beantworten, weshalb sich in Schokoladenjoghurt am Boden eine dunkle Schoko-Schicht befindet? Ich verstehe den Sinn dahinter nicht.

Hallo,
ich will bald einen Frozen Yoghurt Store eröffnen mit dem Self Service System (der bisher einzigste Frojo Laden mit Self Service in DE) also so ähnlich wie in den Usa Yogurtland.
Neben Joghurt möchte ich auch Kaffee und vielleicht Kuchen/Brownies verkaufen, dennoch soll das Hauptgeschäft über die Froyos laufen...
Nach und Nach möchte ich eine Kette aufbauen... (wie Starbucks und Mcdonalds)
Denkt ihr damit ich es schaffe Millionär oder sogar Milliardär zu werden?? ( Starbucks-Chef ist Milliardär) (bitte keine blöden Antworten - bleibt sachlich und beleidigt nicht gleich...)
Danke!

Hallo,
1.was denkt ihr lohnt es sich ein Frozen Joghurt Kette zu gründen? (erstmal ein,zwei Stores und dann später expandieren...) weil es gibt in Deutschland wenige Frozen Joghurt Ketten bzw. Läden...Das wäre vielleicht ein Wettbewerbsvorteil...(Wir werden neben Frozen Yoghurt auch normalen Joghurt anbieten mit Toppings wie Streusel,Früchten,usw... und Café werden wir auch neben Froyos anbieten..)

2.Ungefähres Startkapital für ein Store? (120.000 Einwohner Stadt,Stadtmitte ungefähr wie ein Mcdonalds Laden nur deutlich kleiner (mit Eismaschinen,ohne richtige Küche eher wie bei Subway das wir vor den Augen der Kunden die Joghurts zusammenmischen...)

Danke!

Meine Mutter hat mir heute den Bratapfel Joghurt von Almighurt gekauft und ich habe ihn vor ca 1h gegessen. Ich habe als ich den letzten Löffel Joghurt genommen habe das etwas härteres ist ich habe es aus meinem Mund genommen und es waren 3 Zehennägel ich habe mich so geekelt und fanden es so reudig. Ich habe schon eine Email an die Firma geschickt und werde morgen dort anrufen. Aber was ist wenn die meinen Anruf nicht ernst nehmen kann ich noch anders vorgehen?

Hallo. Manchmal handle ich erst bevor ich backe. :D Deswegen würde mich mal interessieren ob es clever von mir war anstatt Quark Joghurt zu nehmen. Ich habe den Joghurt noch mit Eiweiß gemischt und hoffe nun das er fest wird. Was meint ihr?

Ich habe mir heute einen Kefir im Becher 500ml aus dem kühlregal gekauft.. habe ihm innerhalb von 10 minuten vom kauf ab wieder bei mir in die kälte stellen könnnen.. Jetzt ist aber der Deckel bzw Metallfolie die den Becher schließt ganz aufgebläht.. ist das normal? Hab gelesen, dass das Kohlensäure enthält.. ist auch etwas durchgeschüttelt worden... Riecht Kefir komisch wenn er schlecht ist oder hilft da nur probieren? Danke für die antwort schon mal :)

Hey :D.  Der Joghurt riecht eigentlich normal nur ein bisschen komisch kann auch sein das ich mir das nur einbilde.Das Aussehen ist noch ganz normal-okay >schwer zu erklären<

Lg

Hallo, ich bereite meinen Joghurt im Gerät zu, mit Joghurt und Milch, und lasse das Ganze 12 Std. im Joghurtbereiter. Wie bekomme ich den Joghurt fester und cremiger, und soll ich die Molke abgießen oder unterrühren? Vielen Dank für eure Antworten.

Hab jetzt schon zweimal meinen 14.- teuern Joghurtbereiter von Rosenstein und Söhne über Nacht (10 Stunden) gefüllt mit 1 Liter Soya Vanille Milch und 3 Esslöffel Soya Joghurt mit Kulturen!!! stehen lassen und jeden Morgen hatte ich heiße Soya Milch mit bisschen zerlaufenem Joghurt. BITTE HELFT MIR.