Eiweißglasur in den Kühlschrank?
Hi
ich möchte Lebkuchen mit Eiweißglasur verzieren aber frage mich jetzt, ob ich meine Lebkuchen dann bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren muss, wegen dem Ei? Kann da sonst irgendwas passieren?
Ich bin mir gerade einfach unsicher. Würde mich über eine schnelle Antwort, möglichst mit Erklärung freuen!
LG