Gesunde Ernährung – die besten Beiträge

Hallo,

dass Fritieren und Baten durch Acrylamid ungesund sei, ist längst bekannt.

Meine Frage ist: Im Gunde müssten doch Backwaren wie Brot und Kuchen auch voller Acrylamid sein, wenn diese zu heiss gebacken werden? Also bei gekauftem Brot kann man ja nie nachprüfen, wie heiss diese gebacken wurden.

Also ohne Früchte oder so.

Ich stelle die Frage weil es mich interessiert. Aus dem Grund weil ich Ex Veganer bin. Und die Symptome der veganen Ernährung waren irgendwann nicht mehr auszuhalten.

Schwindel, Brainfog (Gehirn Nebel) also dass man sich nicht konzentrieren kann und Wortfindungsstörungen hat, Hautausschlag, Haarausfall, graue blasse Haut, Bauchschmerzen, verdauungsprobleme, rissige Nägel, trockene rissige Lippen. All das hab ich der veganen Ernährung zu verdanken trotz Supplemente, trotz vollwertig pflanzlich Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen, Vitamin B12 Pillen Blablabla

Lange rede kurzer Sinn.
ich esse deswegen jetzt jeden Tag Fleisch. Und mir geht es wieder gut

Kann mich nie entscheiden, schmeckt einfach fast alles gut.

Bei mir: Paprika

Ich sah wie es meine Oma machte. Mit Axt.

Also an Kalorien?

Wenn ihr eine selbstgemachte Suppe macht, esst ihr dann nur einen Teller oder zwei?

Ich immer zwei, kann mich nicht beherrschen.

Frage geht nur an die Leute ab 35 Jahren!

Ich mag beides gerne und esse wonach mir gerade ist.

Was ist Euer Favorit? Was ist beliebter?

Morgens: 250 ml Milch 3,5 % Fett und 200 ml Mineralwasser, Mittags: 500 Gramm Joghurt 3,5 % Fett + 1 kleiner TL Zimt + 4 kleine TL Zucker, Nachmittags 150 Gramm HARIBO ( vegan ), Abends 250 ml Durstlöscher „Bubble Gum“, spätabends 1 Apfel und 250 ml Milch 3,5 % Fett und 0,5 L Mineralwasser, Nachts 250 ml Durstlöscher Bubble Gum.

Wie bereitet ihr das zu?

ich esse kein gluten weil ich eine allergie habe. Und ich esse kein Fleisch weil ich Vegetarierin bin. Ich trinke keine kuhmilch (nur glutenfreie hafermilch) weil es mir nicht schmeckt (auch in kuchen oder so und in eis und Joghurt). Und ich esse kein Ei weil ich es nicht so mag (aber in kuchen oder so).

und ihr?