Gemüse – die besten Beiträge

Ich bin Jemand der mit wenig davon kochen gelernt hat und dadurch Schaffe ich z.b mein Gemüse zwar anzubraten aber es hat noch ein bisschen biss. Meine oma jedoch kocht eher mit zu viel magerine, dadurch wird das essen meistens fettig und das Gemüse ziemlich Lasch.

Bei ihr ist immer der komplette boden bedeckt während bei mir kaum was drinnen ist.

Ihr schmeckt mein auch mein gebratenes Gemüse angeblich nicht so gut wie ihres aber mein opa sagt ich mach das richtig gut mit dem anbraten.

Muss ich wirklich viel von öl/magerine verwenden um weit zu kommen?

Weil bis jetzt habe ich andere Erfahrungen gemacht, wie ich geschrieben habe

Sagen wir, ihr habt euch bei der Sendung Masterchef beworben, und werdet zur "Audition" in den USA eingeladen. Falls jemand die Sendung nicht kennt, bei der Sendung geht es darum, aus einfachen Hobbyköchen, Koch-Meister zu machen, mit dem Titel "Americas next Masterchef". Da werden die besten Hobbyköche ausgesucht. Davon werden sehr biele eingeladen, es gibt nur 24 Schürzen zu vergeben von 3 Jury Mitgliedern. Einer davon ist Gordon Ramsay!

Mit welches dieser Ideen/Zutaten, würdet ihr am ehesten Kochen?

#1: Basmati, Safran, Lamm, Granatapfel, Dattelsirup, Holzkohle, Joghurt, Couscous, Honig, Feigen, Auberginen, Kichererbsen, Halloumi, Zimt, Kardamom, Nelken, Kurkuma

#2: Beef (Wagyu), Grill, Kartoffel, Paprika, Senf, Ketchup, Cheddar, Eisbergsalat, Buns, Salz, Pfeffer, BBQ Sose,

#3: Jasmin Reis, Kokosnuss, Süßsauer, Soya, Nudeln, Jungzwiebel, Schalotten, Ingwer, Sojasprossen, Ente, Sake, Koriander, Karotten, Pok Choi, Seetang Blätter,

#4: Quark, Cremes, Nüsse, Früchte, Sahne, Honig, Milch, Eier, Mehl, Vanilleschoten, Gelatine, Bisquits, Nugat, Marzipan, Mandelextrakt, Zuckerperlen, Butter, Mascarpone

Muss man im Wald gesammelte Pilze auch schälen? Ich hab es seit Jahren ohne Schellen gemacht und es hat immer gut funktioniert eigentlich. Es hat aber gestern ein Kollege gesagt, dass man die im Wald gesammelten Pilze schälen muss, weil es sonst ungesund wäre. Stimmt das wirklich oder nicht?

Guten Abend liebe GF-Community.

Mich würde mal interessieren für welches Gericht ihr euch entscheiden würdet.
Folgende Gerichte stehen zur Auswahl:

Gericht 01:

Schlemmerfilet Bordelaise, an Dill-Senfsauce mit Reis und Gurkensalat.

Gericht 02:

Vegetarisches Schnitzel an Pilzrahmsauce, mit Kartoffel-Wedges und Salat.

| Frage:

Mit freundlichen Grüßen

Robin | TechBrain.

Bin M/12 und möchte Kochen. Habt ihr irgendwelche Vorschläge?

Hallo

Ich habe mir vor Zwei Tagen zum ersten Mal gelbe Zucchini gekauft und habe sie heute Abend zubereiten wollen.

Dabei entdeckte ich das eine davon grüne Stellen hat und hab sie vorsichtshalber entsorgt. Ich hatte sie im Kühlschrank gelagert. Hätte ich sie dennoch zubereiten können? Ich war mir zu unsicher, aber fürs nächste Mal vielleicht

Es geht um eure Meinung.

Ich habe meine Mutter, meine Oma und das Internetz gefragt, jeder macht das anders.

Wie macht ihr euere perfekte Kürbissuppe?

Rezepte nehme ich immer gerne. :)

LG :)

Ich suche eine App, oder Internetseite, wo man einzelne Zutaten eingeben kann und dann ein Rezept angezeigt wird, was man mit den zutaten machen kann. Kennt ihr solche Apps oder Seitenen?

Danke

Schmeckt es wirklich so viel besser als im Backofen und kann man damit auch gesundes Essen machen oder nur fertig Zeug?

Mit Käsefüllung.

Fördert ein Apfel bessere Verdauung?

Was sind wichtige Vitamine für 14 Jährige ?

Eiweissbrot, hartgekochtes Ei, Avocado und Lachs.

Solide oder würdet ihr noch etwas hinzufügen? Zbs. Butter? Und was als Getränk?

Hi, ich habe mir erst letzte Woche 750 ml Olivenöl für sage und schreibe 20€ gekauft

Heute 250g Erbsennudel für 2,19€ sind sogar noch teurer als Vollkornnudeln.

Aber Weizennudeln kosten mich das Kilo 1,50 €.

Olivenöl kriege ich auch unter 10 €.

Meine Frage: Warum müssen wir so tief in die Tasche greifen, um einfach gesund zu leben?

Man zwingt ja förmlich die Bevölkerung durch solche Preisunterschiede ungesund zu leben, weil Nudeln sind Nudeln, wird jemand denken, der sich mit gesunder Ernährung nicht befasst.

Hab das Gericht online gefunden aber leider ohne Rezept