Quark-Masse schmeckt nur nach Gelatine?!
hey ;) also ich habe mich heute mal an eine Pfirsich-Quark Torte gewagt, wozu ich -leider- Gelatine gebraucht habe. Ich hab also Sofort-Gelatine in meine Sahne-Quark Masse gerührt, auf den Boden gegeben und in den Kühlschrank gestellt -soweit, so gut ;) Allerdings hab ich im Nachhinein etwas von den Masse (in die ich auch noch Pfirsichstückchen und -saft getan habe) probiert und dabei ist mir aufgefallen, dass das Ganze fast nur nach dieser Gelatine schmeckt -.- Denkt ihr, dass sich das während den 3 std. im Kühlschrank noch ändert oder habe ich etwas falsch gemacht? hoffentlich könnt ihr mir helfen :) glg