Fleisch – die besten Beiträge

Hackfleisch gemischt liegt seit dem Kauf im Gefrierfach. Ist jtz seit nem monat abgelaufen war aber wie schon gesagt seit Kauf eingefroren. Kann man das ohne Bedenken essen?

Ist das nicht dass selbe?

Das Gulasch ist vom Schwein. Es gibt Kartoffeln und Salat dazu

Hoffe ich natürlich nicht aber ich wollte mal was von euch zu schreiben sehen

Mich würde etwas brennend interessieren und zwar warum schmeckt unser Fleisch so wie es schmeckt? Weil wenn ein Tier geschlachtet wird glaube ich nicht dass das Fleisch von vorn hinein so schmecken würde

Laut EU - Verordnung darf die Lebensmittelindustrie jetzt auch Insekten unserem Essen beimischen. Was meint ihr dazu ?

Bitte um ausführliche Meinungen und Begründungen, bestenfalls mit Quellen aller Art, sprich Literatur, Video o. sonstiges!

Hallo ich vorbereite lasagne und als ich in Tiefkühltruhe Hackfleisch holte war da abgelaufen am 31.12.2022

Kann ich das noch verarbeiten?

Ich war ja gestern beim Zahnarzt und ich hab auch so ne Amalgam Füllung oder was das ist bekommen und es wurde gemeint ich darf ja nicht zu hartes oder klebriges Zeug essen, aber nun ist es ja so heute Mittag wird dann Nudeln mit Gulasch gekocht, darf ich denn Gulasch essen?

Bzw warum wollen so viele Menschen Fleisch essen trotzdessen man dafür ein Tier töten muss ,dass leben möchte !

Welche Wurst mögt ihr davon am liebsten?

Welche Wurst mögt ihr am liebsten auf eurem Brot? ("Aufstrich" wie Leberwurst etc. zählt auch)

Wäre das ohne Gesundheitsrisiko und Geschmacksbeeinträchtigung möglich?

Wenn ja, wie?

Pferde sind doch genauso Tiere wie Hühner, Schweine oder Rinder. Wieso ist es in unserer Gesellschaft also verwerflich, wenn man Pferdefleisch isst?

Hallo, habe gestern schon einen irischen Rinderbraten im Ofen gemacht für heute und über Nacht im Kühlschrank gelassen. Habe ihn grad in Scheiben geschnitten und bemerkt dass er noch so rosa von innen ist aber überhaupt nicht blutig. Ist die Farbe normal ? Er soll aufjedenfall durch sein. Wenn er es Nicht ist kann man ihn dann pberhaupt noch essen da er ja über Nacht im Kühlschrank stand und nochmal erwärmt werden müsste ?

Grüße 🖖

Kann man Kassler über Nacht mit Meerrettich marinieren?

Als Aufschnitt auf Brot fehlt mir immer etwas an Geschmack. Meerrettich pur ist mir iwi zuviel. Gemischt mit Frischkäse ist es Okay. Jetzt überlege ich ich mir das Fleisch zu marinieren und im Vakuumbeutel 24 Stunden in Kühlschrank ziehen zu lassen. Würde auch noch etwas Meerrettich ins Kochwasser machen.

Kann das funktionieren? Würde das schmecken?

Hallo, habe am Vortag einen Rinderbraten gemacht der jetzt im Kühlschrank ist. Wie oft darf ich ihn aufwärmen ? Ein Mal ? Habe gelesen dass sich sonst Bakterien bilden könnten ?