Schweinefilet in Speckmantel einfrieren?
Hallo Leute
Hab mir beim Lidl ein Schweinefilet in Speckmantel gekauft und wollte mir das morgen machen.
Jetzt hat mein eine Freundin zum essen eingeladen und Sonntag bin ich nicht zu Hause.
Kann ich das einfrieren? Ist Vakuum verpackt und fertig gewürzt. 770g schwer. Sollt ich das aus der Verpackung nehmen und anders einpacken vor dem einfrieren oder passt diese original Verpackung?
Wie taut man das am besten auf? Aus der Verpackung nehmen? Und wie lange braucht so ein 770g Stück ca zum auftauen? Wenn ich mir das an einem Abend zubereite, reicht es wenn ich es am Vorabend aus dem Gefrierfach nehme?
MFG