Hackfleisch von der Theke wirklich nur am selben Tag verwenden?
Oder geht das noch am nächsten Tag?
kein Bock wegen einem Tag einzufrieren
6 Antworten
Du kannst es gut verpacken und im Kühlschrank aufbewahren - da spricht absolut nichts dagegen.
Das mache ich selber auch so
Wenn Du das Hackfleisch roh verzehren möchtest, dann bitte nur am selben Tag!
Sofern Du vorhast, das Hackfleisch zu braten (in einer Nudelsoße, Hamburger, etc.) kannst Du das auch noch ein paar Tage später verarbeiten.
Das Hackfleisch von der Frischtheke wird immer frisch gemacht oder es liegt maximal eine Stunde in der Kühlung.
Wenn ich bei meinem Rewe frisches Hack von der Theke kaufe lasse ich es auch manchmal noch 2 Tage verpackt im Kühlschrank liegen bevor ich es brate.
Wichtig: Die Temperatur im Kühlschrank MUSS unter 6°C sein! Immer!
Das kannst du auch noch am nächsten Tag verwerten. Das wird nicht Punkt 00:00 schlecht.
Wenn das Hackfleisch im Kühlschrank ist und du es am nächsten Tag gut anbraten würdest, ist es noch genießbar. Bitte nicht roh essen.