Wie können traditionelle Bäckereien überleben?
Guten Tag, ich würde gerne wissen, was können kleine Einzelfachhandel Bäckereien tun um zu überleben? Heutzutage kaufen Kunden lieber ihr Brot bei Discounter oder bei SB-Bäckern, wodurch klassische Bäckereien immer öfter verpflichtet sind zu schließen. Wie können Bäcker diesem Schicksal entgehen?