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Backen - Neue Fragen

Backen - Neue Fragen

Hier werden die neuesten Fragen gelistet.


Bucheckern, kann man sie im Wald sammeln und zum backen benutzen?

gefragt von linaBleu am 15.11.2008 um 11:13 Uhr
Kann man die Bucheckern die im Wald sind sammeln und sie zu Hause zum Backen benutzen? Kannt ihr gute Kuchenrezepte mit Bucheckern?
Comment 3 Antworten  -  Themen: backen + + + +

Suche "DAS" beste WEihnachtsplätzchenrezept!!

gefragt von zwergenmama am 14.11.2008 um 21:37 Uhr
Wer kennt es, hat es schon selber ausprobiert und verrät mir dies?? DANKE!!
Comment 3 Antworten  -  Themen: + backen +

Backrezept Reisplätzchen

gefragt von Simple_avatar6smallKatze7 am 14.11.2008 um 21:27 Uhr
Hallöchen ich möchte gerne Reisplätzchen für den ADvent machen. Reismehl, Vanille, Schokolade . Mir fehlt wohl noch ein Backtriebmittel. Problem: Ich kann weder Hefe noch Mai...
Comment 1 Antwort  -  Themen: + + backen

Bei Biskuitteig Eier trennen oder nicht??

gefragt von Speedy85 am 14.11.2008 um 15:30 Uhr
Bin gerade dabei einen Biskuitteig zu machen, hab aber die Eier nicht getrennt, sondern als ganze mit dem Staubzucker vermengt. Erst danach hab ich gelesen, dass die Eier eigentlich getrennt geh&ou...

frost?

gefragt von Shinta am 14.11.2008 um 13:46 Uhr
ich habe mir gerade brötchen aufgebacken und da sind etz (nach dem backen) so weiße stellen dran ich denke mal des war frost oder was ähnliches... kann man die dann trozdem noch ess...
Comment 3 Antworten  -  Themen: backen + + +

Eischnee zuviel gerührt - wie bekomme ich es wieder fest

gefragt von 921237e9e1da1fb32b14a9cc1e1c0828smallLesewurm am 14.11.2008 um 13:14 Uhr
Hallo, ich habe Eischnee mit den Zutaten zu lange verrührt, jetzt ist der Plätzchenteig total flüssig. Gibt es eine Möglichkeit den Teig noch zu retten? Das Probeplätzchen ...
Comment 2 Antworten  -  Themen: Backen +

Ich hab es grade getan

gefragt von Simple_avatar10smallRegulator am 14.11.2008 um 9:16 Uhr
Hab grade 85€ für Lebkuchen und Gebäck ausgegeben.Sagt mal wieviel Geld gebt ihr so fürKuchen,Kekse,Stollen und sowas in der Advents,- und Weihnachtszeit aus?

Verschiedene Gebäcksorten

gefragt von Alex1608 am 14.11.2008 um 7:52 Uhr
Warum wird Gebäck wie Butterkeks, Zwieback, Knäckebrot weich und lätschig, wenn es offen liegt und mürbes Gebäck wie z.B. Weihnachtsplätzchen (Zimtsterne, Spitzbuben) ...

Warum heißt der Käsekuchen eigentlich Käsekuchen? Ist doch keiner drin?!

gefragt von Saski5 am 13.11.2008 um 20:45 Uhr

Wie geht ein einfacher Waffelteig?

gefragt von hotz45 am 13.11.2008 um 20:11 Uhr
Wer kann mir ein gutes, einfaches und dazu auch noch leckeres Rezept geben? Muss ich sonst noch was beachten? mach zum ersten Mal Waffeln. Wie muss ich mit dem Waffeleisen umgehen?

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