Themenübersicht Brot

Im Ratgeber Brot finden Sie nützliche Tipps und Antworten zu all Ihren Fragen rund um Brot, Backen und Ernährung.

Es gibt hier wertvolle Ratschläge wie Sie Ihr eigenes Brot und Ihre eigenen Brötchen backen können, welche Lagerung die beste ist um Schimmel zu vermeiden und welches Getreide bei Vollkornbrot besonders gut für die Gesundheit ist. Desweiteren finden Sie praktische Informationen zu Essen und Lebensmitteln, Ernährung und Haushalt, Küche und Kochen sowie einiges mehr.

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  Herzhafte Leckereien,Rezepte die bereits erprobt sind??

  Frage von JungsmaJungsma vor 13 Min.

  Guten Abend ! Habt ihr herzhafte Rezepte,die man für ein Büfett oder zum Brunch reichen kann? Sie sollten aber schon mal ausprobiert worden sein,damit ich...

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  2

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  erprobt

  herzhaft

  Brunch,

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  Wie Lagere ich am Besten ein frisch gebackenes Sauerteigbrot?

  Frage von Andre25Andre25 vor ca. 1 Std.

  Habe es gerade fertig gebacken, und es Kühlt langsam auf dem Rost aus. Stimmt es, das es am Besten ist, das Sauerteigbrot am Besten nächsten Tag zu Essen?...

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  2

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  Brot

  Backen

  allgemein

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  Wie lange darf ein Sauerteig Ruhen?

  Frage von Andre25Andre25 vor ca. 7 Std.

  Habe gerade den fertigen Sauerteig soweit fertig verbackt! Das Brot liegt jetzt auf ein Backblech zum Ruhen! In dem Teig sind 7g frische Hefe. Laut Rezept...

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  Sauerteig

  Teig

  Brot

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  Schimmelbrot im Kinderzimmer gefunden!

  Frage von Sarah1201 08.02.2012 - 18:05

  Hallo erstmal! Also mein Problem ist das ich im Zimmer meiner Tochter ein verschimmeltes Brot gefunden habe. Es liegt nun schon mindestens ein halbes Jahr...

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  1

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  Brot

  Schimmel

  gesundheit

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  Dr. Papes Abendbrot

  Frage von Erdbeere8993A 08.02.2012 - 12:57

  Hallo Leute, ich habe gestern auf Sat.1 bei Akte 2012 den Beitrag von Dr. Pape gesehen indem er von einem sogenannten Abendbrot gesprochen hat, das...

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  2

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  Brot

  sendung

  Diät

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  Alternative zu Brot?

  Frage von ShantieblaShantiebla 06.02.2012 - 21:00

  Hey Community! Ich darf in nächster Zeit kein Brot mehr essen, weder Schwarzbrot, noch Toast:( Habt ihr gute Alternativen, außer Cornflakes, Müsli,...

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  cornflakes

  Umstellung

  Müsli

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  toast brot ... ?!

  Frage von graci0macigraci0maci 06.02.2012 - 19:15

  miene freundin zu mir : Du bist fast so schlau wie Toastbrot- was könnte cioh schlagfertiges erwidern? schnell büdde :/

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  Toastbrot

  Brot

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  Ist Brot eig vegan?

  Frage von OnkelzMaddieOnkelzMaddie 06.02.2012 - 18:35

  Ja...Frage steht oben :-)

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  vegan

  Brot

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  Ist Schwarzbrot gesund ?

  Frage von kendylendy100 05.02.2012 - 15:42

  Ist Schwarzbrot eig.gesund oder ist weißbrot gesünder ?

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  Brot

  Ernährung

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  Habe einen Sauerteig selber gemacht. Den Teig habe ich gerade fertig verbackt, muss nur noch wissen,

  Frage von Andre25Andre25 05.02.2012 - 15:41

  auf was ich das Sauerteigbrot am Besten Backe? Soll ich es auf den Blech Backen, oder auf dem Gitter? Das Sauerteigbrot ruht gerade 1 std auf ein Backblech...

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  Sauerteig

  Brot

  allgemein

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  KneckeBrot abnehemen ?hilfe bitte

  Frage von helferinmeli99helferinmeli99 04.02.2012 - 17:36

  Hallo, Könnt ihr mir helfen ? Ich versuche abzunehmen und habe mir gerade Flilinchen Das Knusper-Brot gekauft !! Ist das gut für Diät Morgens...

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  diat

  Brot

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  Paracetamol 500mg

  Frage von playboy1990playboy1990 03.02.2012 - 23:48

  Heißt das jetzt, das es pro Packung so viel 500mg sind, oder jede einzelne Tablette?

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  SUIZID

  TROLL

  Brot

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  isst ihr noch müller brot?

  Frage von jawdropjawdrop 03.02.2012 - 22:14

  nach dem ich erfahren hab dass da ungeziefer drin ist möchte ich wissen ob noch welche es essen!

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  Müller

  Brot

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  Frage zu Sauerteig

  Frage von iisisiibisiiisisiibisi 03.02.2012 - 22:02

  Hallo zusammen, bin seit einer Woche erfolgreiche Brotbäckerin. Habe ein super Rezept für ein Vollkornsauerteigbrot. Jetzt meine Frage zum Sauerteig:...

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  Sauerteig

  Brot

  Rezept

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  Hat Dinkelbrot viele Kalorien?

  Frage von DxGFact 03.02.2012 - 18:00

  Wollt mal fragen, weil das so gut Schmeckt^^

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  Brot

  Ernährung

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  Hat jemand ein Brot - Rezept ohne oder mit sehr wenig Kohlenhydrate?

  Frage von batziiibatziii 02.02.2012 - 12:03

  Hat jemand ein Brot - Rezept ohne oder mit sehr wenig Kohlenhydrate?

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  Brot

  Rezept

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  Wie lange ist ein Brot im Kühlschrank haltbar?

  Frage von SheepyLionSheepyLion 01.02.2012 - 18:24

  Ich hab mir gestern Abend ein Brot mit Frischkäse geschmiert und das lag seitdem in einer Brotbüchse gekühlt im Kühlschrank. Kann ich das morgen bedenkenlos...

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  Kühlschrank

  Haltbarkeit

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  kalorien brötchen mit philadelphia? kcal

  Frage von fville 01.02.2012 - 11:00

  hey ich würde gerne wissen wieviel kalorien ein normales weizenbrötchen (200 kcal) mit philadelphia bestrichen hat? nicht dick bestirchen eben normal ^^...

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  Kcal

  Lecker

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  Gute rezepte für Eiweissbrot

  Frage von PuligreklePuligrekle 31.01.2012 - 17:22

  Hallöchen zusammen, ganz kurze ganz simple Frage. Meine kleine schwester ist derzeit auf dem weight watchers hype. nun sucht sie ein rezept für eiweissbrot,...

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  Watchers

  Weight

  Kohlenhydrate

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  Eiweißbrot

  Frage von eisenherz 31.01.2012 - 14:17

  Wer hat ein gutes Rezept für ein Eiweißbrot ohne Kohlenhydrate.Danke

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  Themen:

  Eiweißbrot

  Brot

• Kann eine Mikrowelle mit Heißluft einen Backofen ersetzen? Ich möchte meinen alten Backofen entsorgen und mir sattdessen eine Mikrowelle mit
• Brot und salz zum einzug? warum schenkt man brot und salz? wie kann man das am besten schön verpacken? und gibt es
• Ist Pumpernickel gesünder als normales Vollkornbrot? Meine Mutter sagt, Pumpernickel sei gesünder als normales Vollkornbrot. Deshalb muss ich
• Warum soll man brot, salz und kartoffeln zu einer Hauseinweihung... hab ich bei antworten gelesen
• Was ist der Unterschied zwischen Schwarzbrot und Pumpernickel? ich habe noch nie Pumpernickel gegessen und es sieht genauso aus wie schwarzbrot, nur
• Kennt Ihr ein Gedicht, welches man verwendet wenn man BROT und...
• Brot backen ohne Hefe sondern mit Backpulver ! Hallo ich will Brot backen aber ohne Hefe sondern mit Backpulver. Bitte helft mir. Und
• Was ist der Unterschied zwischen Mehrkornbrot und Vollkornbrot? Ich würde mal gerne wissen welche Körner denn jetzt in welchem Brot sind. Oder sind es

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  Fussball ist wichtig !?

  Tipp von MuckerMucker 12.12.2011 - 15:23

  Fussball ist faszinierend, insbesondere auch vom psychologischen Standpunkt. Hier geht es z.B. um siegen und verlieren - sich durchsetzen - eine gute...

  Tipp-Ergänzungen:

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  Knäckebrot zerbricht beim Bestreichen? So nicht!

  Tipp von VorneLinksVorneLinks 03.08.2011 - 19:49

  Knäckebrot zerbricht "gern" beim Bestreichen, weil es meist länger ist als der flache Teil des Tellers. Wen das nervt, der legt einfach zwei...

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  Bekommt man vom ofenfrischen Brot Bauchachmerzen?

  Tipp von ancciaanccia 21.06.2011 - 6:48

  Nein! Viele sagen, das man vom ofenfrischen Brot Bauchschmerzen bekommt, aufgrund der Hefe die dann so zusagen weiter gären tut in unserem Magen. Das stimmt...

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  noch keine

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