Rohes Hühnchen Brustfilet 1 Tag abgelaufen, noch essbar?

Der Mensch ißt doch alle möglichen Vögel, ob nun gezüchtete wie Hühner, , Truthähne etc. oder frei lebende wie Enten, Fasane, Schnepfen etc. etc. , bei Naturvölkern wurden auch Raben und Krähen gegessen, nur über Möven habe nie etwas gehört- weiß jemand Näheres oder woran es liegt ?

Beate mir gerade Bio Hähnchen Geschnetzeltes und eine weiße Flüssigkeit tritt aus dem Fleisch aus, was ist das?

Guten Tag,

ich habe gestern, gegen 18 Uhr Hähnchenbrustfilet zum auftauen auf einen mit Zewawisch ausgelegten Teller gelegt und in den Kühlschrank gestellt, gestern gegen 24:00 Uhr war es schon weich und aufgetaut, kann ich das Filet wenn ich um 18 Uhr heute nach Hause komme ohne Bedenken in der Pfanne braten oder soll ichs wegwerfen? Wielange hält sich das rohe Fleisch denn aufgetaut im Kühlschrank?

Danke schonmal :/

Ist dieses ei abgestorben?

Und hier kommt die zweite Frage an die Küchenprofis :-)

Die Keule wiegt 1100 g und soll ebenfalls morgen um 16.00 Uhr mit in den Kochtopf. Wie bekomme ich das am besten hin und wie lange dauert es wohl?

Danke und ganz liebe Grüße, mel.

Ich habe neulich mal, da ich keine Lust auf braten hatte, Geflügel in der Mikrowelle gemacht, doch als ich es herausholte, befand sich auf dem Geflügel und Teller eine weiße Substanz, die anscheinend aus dem Geflügel ausgetreten ist. Ich frage mich, was das ist. Wer weiß es? Lg :)

Morgen soll es Ente geben.
Zum ersten Mal ist es eine TK Gans geworden. Nun wollte ich das gute Ding bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Aber mit oder ohne Folie ? Und wenn ohne soll die Ente abgedeckt sein?
Benötige schnell Hilfe.

Es ist zwar immer ein aufdruck von ´´halal´´ auf der verpackung drauf aber ich habe in einem video gesehen dass die hühner dort sehr schlecht in massenzucht gehalten werden und dann alle auf einem band hintereinander geschlachtet werden .Das kann ja kein halal sein.

Vg.Kaan

Ich liebe es, mir halbe Hähnchen vom Gockelexpress neben dem Supermarkt zu holen. Wie gesund sind die? Ein bisschen Fleisch soll ja okay sein, vor allem weißes, eher mageres Fleisch, Geflügel.

Wie ist der Gesundheitswert objektiv zu beurteilen?

Unsere Henne sieht nicht gut aus. Sie wirkt apathisch, liegt viel, ist aufgeplustert (war sie aber immer etwas) und schließt oft die Augen. Fressen tut sie eigentlich so wie immer und trinkt auch. Sie lehnt sich wenn sie nicht liegt mit der Brust etwas erhöht und dann den Po hinunter. Wenn sie liegt, liegt sie mehr auf der einen Seite und nicht so gerade wie sonst. Wenn sie steht berühren ihre Schwanzfedern fast den Boden. Gestern hatte sie Durchfall. Ich mache mir wirklich Sorgen, sie ist mir so wichtig, da wir sie vor über zwei Jahren aus einer Bodenhaltungs-Fabrik geholt haben.. sie hat schon so viel durchgemacht..
ich werde auf jeden Fall morgen mit ihr zum Tierarzt, wenn es dann nicht zu spät ist. Sie steht schon separiert von den anderen.. es sieht Aus, als hätte sie schmerzen..

Was hat meine kleine süße Henne? Und was kann ich ihr Gutes tun?

Hi,

möchte 2 Stck.(glaube Pute, lagen einige Wochen unbeschriftet im Eisfach) a ca. 110-120gr. braten, und habe obige zwei Öle im Haus. Welches ist besser geeignet?

Vllt. noch ein Tip wie ich das Fleisch braten könnte? Bei mir verbrennt es gerne oder wird einfach trocken und hart.

Danke. :)

Hallo,

meine Henne hat sich nach dem Fressen versehentlich ins falsche Nest und damit auf frisch gelegte Eier gesetzt. Ich habe das nach 1,5 - 2 Stunden gemerkt und sie ins richtige Nest gesetzt. Wie lange halten das die bebrüteten Eier aus?

Danke für Eure Antworten!

Herde, Rotte, Rudel oder Schwarm trifft es ja nicht so ganz. Gibt es tatsächlich einen Fachbegriff dafür?

Die Rezepte geben ja üblicherweise die Zeiten für kleinere Gewichte an.

Gibt es da eine Regel wie etwa pro 100 g so und soviel Minuten länger?

Oder wie berechne ich die komplette Garzeit?

Jemand hat Hähnchenschenkel (wahrscheinlich vom türkischen oder arabsichen Metzer o.Ä.) gekauft und wie man auf den Bildern sehen kann ist alles voller Blut oder anderer Flüssigkeit mit Myoglobin oder so. Jedenfalls ist es wirklich extrem viel und das Fleisch hat auch extrem viele rote Stellen, teilweise dunkelrot und schon wie so Blutgerinnsel ganze knallrote Stücke. Mein erster Gedanke war, dass die Hühner wahrscheinlich ziemlich brutal gehalten wurden und das alles Verletzungen sind.

Ist das jetzt aber sicher unbedenklich essbar oder sollte man das lieber nicht essen?

Umluft

Hallo,

ich wollte mal wieder ein paar neue Rezepte ausprobieren, und für das aktuelle benötige ich Geflügelhack. Allerdings ist das in vielen Supermärkten nicht erhältlich und der Metzger macht das auch nicht so gern. Wo bekommt man das dann her?

Das hat meine Oma mal gesagt, z.B. aus Rehfleisch - mehr ist ihr dann nicht eingefallen

Hast du schon einmal einen Schwan gegessen? Wird sowas überhaupt in Deutschland angeboten oder in welchem Land kann man sowas mal ausprobieren?

Ich weiß, die Frage ist schwammig formuliert, aber wie ihr sehen könnt, geht es um ein Huhn(hab das heute entdeckt und fotografiert) dei dem der Darm raushängt, entzündet ist und auch teilweise stark blutet, da er einreißt, weil das Huhn gerade ein Ei legt und das wegen den Darm nicht mehr hindurchpasst. Kann man irgendetwas dagegen machen, oder sollte das Tier besser eingeschläfert werden?

Besteht das Hähnchen Cordon Bleu aus reinem Geflügelfleisch? oder ist da da Schinken vom Schwein drin?

Wenn ich ein Hähnchen habe (oder Geflügel im allgemeinen), kann man da so grob sagen, wieviel Prozent vom Gewicht auf die Knochen und wieviel auf das Fleisch entfallen? Es geht mir hier nur um eine ungefähre Größe - kommt das hin mit 50:50. Oder überwiegt etwas im Normalfall? (Ich weiß, wieviel Knochen ungefähr in so einem Tier drinstecken - aber ich habe keine Ahnung, was die wohl wiegen könnten.) Und macht es einen Unterschied, ob ich einen Tiefkühlgockel aus dem Supermarkt habe oder einen vom Bauernhof?

Ich würde gerne morgen mit auf Arbeit ein Brot mit Hähnchenbrustwurst mitnehmen. Ich esse mein zweites Brot aber erst kurz vor dem Heimgehen. Wie lange kann man denn so eine Hähnchenwurst ungekühlt bei Raumtemperatur lagern? Weil Geflügelfleisch darf ja auch nicht lange im Kühlschrank gelagert werden und muss schnell verzehrt werden.

Hab gelesen, dass das an Milchsäurebakterien liegen kann, aber das dazu führt, dass das Produkt nicht mehr genießbar ist.

Mir ist es bei dem letzten Stück erst aufgefallen und alles hat ganz normal geschmeckt.
Weiss jemand was das genau war und ob ich jetzt mit iwas rechnen muss?

Guten Tag Community,

Folgende Situation:

Wir haben gestern frisches Hähnchenfleisch paniert welches noch bis zum 23.03 haltbar ist. Wir mussten dann wegen eines Notfalls weg und haben das Fleisch in Alufolie gepackt und dann in den Kühlschrank gelegt (4-6 Grad Celsius).

Kann man das Fleisch heute noch bedenkenlos braten und essen?

Gebratenes Fleisch ist mir klar, dass man das nach Lagerung im Kühlschrank problemlos essen kann, jedoch hatte ich einen solchen Fall wie aktuell noch nicht.

Viele Grüße

Tag 1: Ente mit verletztem Fuss aufgenommen

Tag 2: Ente legt Ei, sitzt aber nicht drauf

Tag 3 : Ente brütet auf dem Ei

Frage: Ist das Ei durch den einen Tag ohne Wärme "unbrütbar" geworden?

Der Hahn wird auf der Henne fett

Hallo , lt. Aufdruck wäre die Barberie Ente 21 Monate (bis 21.9.2011, gekauft 12.2009 ) bei -18 grad haltbar, wir wollen sie nach 1 Jahr Lagerung verzehren- hättet ihr Bedenken?

beim googeln, hieß es immer bis zu 12 Monaten- daher kommen mir die 21 Monate schon sehr lange vor

Mein Hund hat heute Nachmittag warscheinlich 1 oder 2 gegrillte Hühnerflügel gefressen. Meine Mutter hat große Angst das er sie gefressen hat und fragte mich ob ich mal nach einer Lösung googlen könnte. Leider kam ich immer nur auf ähnliche Seiten wie gutefrage und leider wurde nur selten direkt auf die frage eingegangen. Hättet ihr vielleicht Tipps wie man verhindern kann das die Knochen Splittern, falls er sie gefressen hat, bzw wie man die Splitter unschädlich machen kann oder kann man da nichts tun? Danke schonmal für die Hilfe.

Moin ist das schlecht für Muskelaufbau

hat das was damit zu tun das man das Tier wirklich als Huhn identifizieren kann (ähnlich wie beim Hasen die Pfoten nicht abgezogen werden dürfen), oder welchen Zweck haben die Innereien ?????

Hätte es auch schon mal dem Hund gegeben, aber der mag diese Sachen auch nicht.

Hallo!

Ich weiß nicht ob ich verflucht bin oder ob das normal ist, aber bei meinen Zwergwachteln schlüpfen immer mehr Hähne als Hennen. Am Anfang dachte ich, dass es Zufall sei und ich einfach Pech hatte. Aber inzwischen kann ich mir das nicht mehr vorstellen, denn über die Jahre hinweg war es nun bei fast jeder Brut so. Es wäre es schon sehr unwahrscheinlich, dass ich einen solch hohen Prozentsatz von Hähnen habe, aber die Verteilung eigentlich im Durchschnitt trotzdem 50:50.

Brut 1: 3 Stück (3 Hähne)

Brut 2: 15 Stück (4 Hennen 11 Hähne)

Brut 3: 2 Stück (1 Henne 1 Hahn)

Brut 4: 3 Stück (3 Hähne)

Brut 5: 8 Stück (2 Hennen 6 Hähne)

Brut 6: 8 Stück (1 Henne 7 Hähne)

Brut 7: 5 Stück (1 Henne 4 Hähne)

Dabei kann es sich doch einfach nicht mehr um Zufall handeln, denke ich mir.

Kann es deshalb sein, dass das bei Zwergwachteln normal ist, weil z.B. männliche Spermien schneller sind als weibliche? Habt ihr bei Zwergwachteln dieselben/ andere Erfahrungen gemacht?

Ich freue mich über Antworten :)

Lg

Wollte rohes Brustfilet in einer Hühnersuppenkonserve garen, möglich müsste es ja sein, aber schmeckt das auch? Muss halt schnell gehen...;)

Hallo !

Ich wollte mir eben gerade Geflügenwurst aus der Dose kochen.

ich habe das Wasser vorher erhitzt ( Da woman Wasser für Tee heiß macht )

Habe es dann in den Top geschüttet und den Herd auf Stufe 5 eingestellt.

danach habe ich die Würstchen reingelegt , ich weiss nicht wieso aber ich habe bisschen

Salz ins Wasser getan.

Ich habe nach ein paar Minuten vorbeigeschaut umzugucken ob es fertig ist.

Was sehe ich da : Die Würstchen sind richtig fett geworden aber waren sehr weich als

ich sie rausgeholt habe .. die würstchen waren noch roh..

Was habe ich falsch gemacht ??

Und wie kocht man solche Würstchen ??

Hallo ihr Lieben! Meine Familie und ich halten Geflügel (Hühner, Tauben, Vögel,..). Leider haben viele meiner Hühner schon seit längerem (ich denke) Pilz an den Beinen.. Das ist nun schon so weit, dass sie kaum/nicht laufen können. Man muss dazu sagen, dass es nur die Hühner betrifft und nicht die Tauben oder sonstige. Könnt ihr mir vielleicht sagen, was es ist? Und am wichtigsten: wie und womit können wir es behandeln? Sie werden hauptsächlich mit Mais und Gerste (bin mir nicht ganz sicher obs Gerste ist) gefüttert, falls das Futter wichtig ist. Danke euch allen! Im Anhang seht ihr noch ein Bild davon.

irgendwo habe ich das mal gehört. Stimmt das? Danke und Grüße valvetvipe

Heute gab es bei uns Entenbrust. Ich esse Steaks gerne "englisch", d.h. zuemlich "roh" innen, und so wünschte ich mir die Entenbrust ebenfalls rosa innen. Meine Frau isst nur alles durchgebraten und meinte: "Geflügel muss durchgebraten sein. Du wirst schon sehen, dass Dir die nicht durchgegarte Entenbrust nicht bekommt. Ich möchte aber für eine Salmonellen-Vergiftung nicht verantwortlich sein!" Sie briet ihre Entenbrust separat durch, während sie meine in den Backofen bei 180 ° schob für 20 min mindestens. Ich sagte ihr, dass ich sie lieber 10 min bei 110 ° haben möchte. Eine empfohlene Kerntemperatur (auf der Packung) sei dadurch aber nicht zu erreichen. Ergebnis: eigentlich zu durch, aber sehr saftig. Warum muss Entenbrust nicht unbedingt durchgegart werden, wie man das bei anderem Geflügel macht?

Also ich esse immer so ein salami und da steht "aus reinem geflügelfleisch" und hinten steht nix von schwein also darf ich das essen ist es wirklich nur aus geflügel?

Welche Krankheit kann dass sein? Milben sind da aber nicht viele, Futter, Wasser haben sie und auch Auslauf im Grünen. Jungen Hühner aus diesem Jahr sind zuerst gestorben, jetzt auch zwei ältere. Die Kämme sind sehr blass aber nicht verfärbt. Habe mal Antibiotika ins Futter (Amoxi und Cotrim, hatte ich noch da) aber das hat keine Änderung gebracht. Ausfluss ist keiner da, Kloake nicht auffällig. Habe auch mal quergegoogelt aber finde nichts wirklich zutreffendes. Kam jetzt innerhalb einer Woche. Werde mal zum Tierarzt gehen aber vielleicht weiß ja von euch einer sofort Bescheid wenn er das liest?

Hallo, kann mir jemand erklären ob und wie man bei einem jungen (etwa 5 Monate alt, Farbe grau) das Geschlecht erkennen kann?

Vielen Dank im Voraus.

Guten Morgen,

habe am Donnerstag eine frisch abgepackte Ente von Wiesenhof gekauft. Nun habe ich grad gesehen, dass in der Folie ein kleines Loch ist und die Ente dort leicht gelb ist. Weg schmeißen? Lag die ganze Zeit im Kühlschrank...

Gestern Abend aufgetaut und seit dem im Kühlschrank. Kann man die Innereien heute Abend noch essen?

Aus Interesse

Natürlich ohne Schlachten!

Ich habe heute vom Händler Hühner gekauft, zuhause ist mir aufgefallen, dass das eine Huhn eine sehr starke Fehlstellung am Schnabel hat. Ich habe das Huhn beobachtet und konnte aber sehen, dass es trotzdem essen bzw picken und trinken kann.
Der Händler hat mir gesagt, das ich das Huhn behalten kann und noch ein weiteres bekomme .

meine Frage an euch kriegt man die Fehlstellung wieder normal oder zumindest etwas normaler ?
ixh füge das Bild hinzu

Man kann ja alles essen, aber Pfauen hab ich noch nie gehört.

Wie oben schon beschrieben wundert es mich das man sagt Katzen und Hunde dürfen Kein Geflügel essen. (z.B. wenn ich Hähnchen gekocht habe) Es heißt weil die Geflügel Knochen zu brüchig sind und schnell splittern und deshalb eine Katze oder ein Hund daran ersticken könne. Hört sich ja ganz logisch an, doch was ich nicht verstehe, in der freien Natur Jagen wilde Katzen und wilde Hunde doch auch mal ein Huhn oder einen Vogel zum fressen um zu überleben. Zumindest habe ich noch nie ne Wildkatze gesehen die ein Schwein oder Rind frisst. Deshalb würde ich gerne mal von euch wissen ob dies ein Mythos ist oder was daran genau wahr ist und ob ich meinem Kater in Zukunft etwas von meinem leckerem Hähnchen was abgeben darf oder nicht :D. Würde mich über eure Antworten freuen, schon mal vielen Dank im voraus, eure Arsania

Weiss jemand von euch ob man in einem Minibackofen Hähnchenschenkel zubereiten kann?

Das Fleisch wurde nach dem K

auf gefroren, gestern in den Kühlschrank zum auftauen gestellt und nun wie man in dem Bild sieht, hat das Fleisch zwei verschiedene Farben. Da ich das so noch nie gesehen habe, ist es noch gut?

die hähnchenschenkel sind schon etwas dicker.muss ich das beachten ? 180 oder 200 grad traue ich mich nicht da mein ofen gerne mal spinnt

Habe einen Fahrbaren Hühnerstall (Selbstbau) bekommen, der mit OSB Platten auf Holzlatten errichtet wurde. Die OSB Platten sind durch Reinigung usw. nicht mehr glatt, weshalb ich sie und Latten behandeln möchte. Doch mit was?

Außerdem ist der Stall von Milbenkot übersät, somit steht gründlichste Reinigung zu erst an. Mit welchen Mitteln? Der Stall stand ein Jahr leer.

Der Stallboden besteht aus Holz mit alter, maroder, verdreckter Dachpappe darüber. Dachpappe entfernen und was drauf machen?

Die gibt es am Meer ja wie Sand am Meer alerdings habe jetzt noch nie irgendwo mitbekommen dass irgendwo Möwenfleisch gegessen wurde

Hey, vor ein paar Tagen ist meine Täubin gestorben. Sie war eine wunderschöne Pfautäubin aber leider schon alt. Sie hat kurz vorher noch ein Ei gelegt, dem ich mich jetzt irgendwie verpflichtet fühle... Ich würde ihrem Nachwuchs wirklich gern eine Chance auf ein Leben bieten. Bisher habe ich immer nur Hühner- und Gänseküken großgezogen, Brutkasten ist also vorhanden. Meine Frage ist jetzt, mit was ich die Kropfmilch der Tauben ersetze. Gibt es dafür ein spezielles Präparat? Wenn ja wo kann ich es kaufen, wenn nein, was kann ich stattdessen nehmen? Vielen Dank an alle Helfer!

LG Kira

P.S.: Der übrige Täuber bekommt demnächst auch eine neue Gattin.

Hallo, ich habe noch nie Fasan gegessen. Ich wollte heute Abend mal so ein Viech in den Ofen stecken. Meine Frau (fr)isst ja so fast alles, aber ich bevorzuge nur das Brustfleisch... nach was schmeckt denn so 'ne Fasanbrust? Kann man da einen Vergleich mit anderem Geflügel machen? Ist das Fleisch zart oder eher fester, z.B. so wie Ente?

Ich ziehe schon seit langem immer wieder Wachtelküken auf und vielleicht stirbt mal eins. Aber bei diesen Küken (sind vom Züchter) sind schon 3 gestorben. Es sind alle putz munter und 5min später ist das Küken tot. Ich verstehe einfach nicht woran das Problem liegt. Bitte helft mir, ich möchte nicht dass noch mehr sterben.

Kann man Geflügel Salami roh essen? Hab gehört das man Huhn durchbraten sollte wegen den Salmonellen also sollte ich die Salami erst durchbraten?

Hallo liebe Hühnerfreunde,

vor ein paar Stunden fand ich meinen kleinen Seidenhahn auf der Seite liegend im Stall und er konnte auf einmal nicht mehr aufstehen ohne wieder umzufallen. Er hat auch den Kopf merkwürdig zur Seite gehalten und es sah fast so aus als würde er versuchen den Kopf einmal um 180°C zu drehen. Als würde er auf einmal das Gleichgewicht verloren haben. Da es ihm gerade heute morgen noch gut ging, habe ich ihn vorsichtshalber mit ins Haus genommen doch nun nachdem ich ihn mit den Händen für eine Weile stabilisiert habe, ist alles wieder in Ordnung. Er läuft nun hier im Haus rum, frisst, trinkt und putzt sich als wäre nie etwas gewesen. War das vielleicht nur ein Zufall und er ist vielleicht von der Stange gefallen oder sollte ich ihn doch erstmal über Nacht von den anderen getrennt halten?

Vielen Dank schon einmal für eure Hilfe und Ratschläge! :)

Kleines Update :

Der TA konnte nichts feststellen und hat mir nun Vitamine mitgegeben die mit ins Trinkwasser gemischt werden.

Hallo ,warum kommt immer wenn ich mir Geflügel koche so Schaum oben an den Rändern ? Würde mich interessieren Danke und LG

Jeder kennt sie . Die Warzenenten auch bekannt als Flugenten . Ich habe 11 Enten . Wieviele Erpel muss ich da halten ? Reichen 2 oder Brauche ich 3 ?

Hallo meine gans hatte im Januar 17

Eier gelegt (ist das erste Jahr für Ganter und gans ) und die waren nicht befruchtet,

Sie hatte nach einer Zeit wieder angefangen zu legen und jetzt brütet sie schon seit 3 Wochen ,1ei hatte sie rausgeworfen, meine Sorge ist das nichts drinnen ist und sie sich tot brütet, ist ja noch ein bisschen Zeit bis zum Schlupf aber es macht mir sorgen, sie hatt jetzt noch 14 Eier drunter, meint ihr ob sie merkt wenn es sich nicht lohnt? Mfg

Frage steht eigentlich oben :) Kann ich es mit Kräutern in Alufolie im backofen garen? Und wenn ja auf wie viel Crad und wie lang? Danke :)

Am Samstag Mittag hat meine mum von der Fleischtheke im Rewe frische hähnchenflügel gekauft. Nun wollen wir diese heute grillen, sie lagen ganz unten im Kühlschrank noch in der Tüte vom Metzger eingepackt. Nun finde ich aber das diese komisch riechen, sehen aber noch normal aus. Der Geruch ist mir aber nicht ganz normal. Meine mum sagt man könnte diese noch essen. Was meint ihr? Sie lagen von Samstag bis heute Montag drin und man sagt ja Geflügel ist eh so empfindlich

Hey, ich habe Hühner es waren bis heute 19 stück. Die 6 Küken sind zu Hähnen geworden zu mindestens 3 stk davon ( im moment 5 monate alt). Ich hatte auch einen ca 2-3 Jahre alten Hahn ( sehr aggressiv). Als ich heute im stall war habe ich gesehen das seine Kopffedern mit Blut verschmiert waren und eins meiner Junghähne fehlte. Nach einiger sucherei habe ich es gefunden ( brahma hahn) es hatte sich versteckt, und er war sehr stark verletzt. Seine kloake war offen, sodass man rein gucken konnte.. die ganzen Knochen undso konnte man sehen. Die Restlichen Hühner und Junghähne hatten nichts.. kann es sein das es der aggresive Hahn war, oder war es der Marder? Der verletzte wurde not geschlachtet und der aggresive hahn wurde auch geschlachtet, vom Nachbarn..

Frage: wenn man Küken hat (ohne Glucke) sollte man sie ja nicht alleine Großziehen(sie sterben meistens) Ich wollte fragen ob man die 3 verschiedenen Arten gleichzeitig großziehen kann oder müssen es Artgenoossen sein?

Wenn möglich bitte begründen 🙏

Habe gestern ein Suppenhuhn für heute zum auftauen in den Kühlschrank gelegt, nun ist es aber Immernoch gefroren. Was nun? Möchte es heute verarbeiten

Leider ist es wieder so weit von meinen 15 Legehybriden legen nur noch 10 Stk. Wie kann ich raus kriegen welches noch legt und welches nicht? Die Sache mit dem Legebein habe ich schon ausprobiert. Danach legen alle noch. Und auch die Kämme und Gischter sind bei allen super rot. Kann mir hier ein Hühner Experte nen Tipp geben?

Hallöchen, Ich hab seit 2 Jahren Seramas, die sind ja sehr brütfreudig und Ich hab auch jedes Jahr Nachwuchs, aber das hatte Ich noch nicht🤔

Ich hab vorhin festgestellt dass meine eine Henne nur kurz spazieren war, ca. 10min, zu dem Zeitpunkt war sie noch ganz normal (Ohne Gluckgeräusche etc.). Dann hab Ich eben die Hühner auf der Stange gezählt und mir aufgefallen dass sie sich unten wieder ein Nest gebaut hat und wieder brütet, keine Chance sie von den Eiern zu kriegen.

Ich bin eigentlich eher gegen ein entglucken und von mir aus kann sie auch nochmal Küken haben, aber ist das nicht ein bisschen kalt und untypisch? Kann Ich sie sitzen lassen?

Danke an alle netten Antworten!

lg

auf der Internetseite von eismann ist nicht beschrieben, wo das Geflügel und derFisch herkommt. Meine Mutter weiß nicht, ob sie was kaufen soll.

Hallo, wir halten Hobby mäßig ca 35-40 Puten. Dieses Jahr kam einer meiner Mitstreiter auf die Idee, altges Brot einzuweichen und mit unters Futter zugeben. Wir haben dieses Jahr mehr tote Tiere als sonst in den Wochen 12-20, 4 Stck.

Liegt das am Brot? Vertragen Sie das aufgequollene Brot nicht?

Hallo ich will morgen zum Mittagessen 6 Entenkeulen und 2 Entenbrüste auf den Tisch bringen.

Ich hatte mir gedacht das Geflügel mit Hähnchenwürzsalz zu würzen, kurz anzubraten und dann alles auf dem tieferen Backblech backen zu lassen. Genau so mache ich es immer mit Hähnchenkeulen - und diese sind meistens nach 50 - 60 Minuten innen schön weich und außen super knusprig.

Frage: Wielange dauert das mit Entenkeulen bzw. Entenbrust? Länger?

Trocknet das Fleisch dabei sehr aus? Soll ich lieber mit weniger Temperatur, aber dafür länger backen?

Danke für eure Tipps. Und ein frohes Fest...

Ich halte Enten und eine hat 15 Eier gelegt und dann für eine Woche sich draufgesetzt zum Brüten. Seit gestern Abend läuft die Ente durchgehen im Garten rum anstadt zu brüten und die Eier sind alle kalt. Was kann ich tun?

Hallo wir werden am 1. oder 2. Weihnachtsfeiertag Zu 10nt zusammen sitzen und ich Wollte Ente Braten.

Wie viel Kilo sollte man einplanen??

also ich hätte Jetzt 2 Enten mit jeweils um die 2,5 kg genommen.

und die andere Frage ist ob ich die zusammen in einen Bräter machen kann, weil ich nur 1 Ofen habe.

Meine 2 Gänse sind meist ziemlich laut.Ich glaube ihnen ist langweilig.Aber was kann ich mit ihnen machen?Kann man ihnen Tricks lernen?Oder etwas bauen damit sie beschäftigt sind?Bitte antwortet!!!!!!!!

Was bedeutet Hühner Stamm 1,2? Vielleicht 1 Hahn uns 2 Hennen?

Freu mich auf Antworten

Im Internet finde ich meist Höchstangaben von 15- 20 kg. Aber als ich mit einem Vermehrer dieser Tiere gesprochen habe meinte der, dass die Mastputen Gewichte von bis zu 40 kg erreichen!

Was stimmt denn nun? Und wenn das mit den 40 kg (natürlich wären höchstens 11kg) wahr ist, warum habe ich dazu nichts im Netz gefunden?

Ist hähnchen salami genauso lange haltbar wie normale schweinesalami? Weil man ja bei geflügel sehr vorsichtig sein muss weil das so schnell verdirbt. Oder wird das schneller schlecht? Und kann es genauso lange ungekühlt sein wie normale salami?

Hallo meine Freunde.

Ich hab seit dem 05.06. 36 Wachteleier im Brüter. Und sie sind definitiv befruchtet, da ich sie geschiert habe und viele kleine Adern und den Punkt in der Mitte gesehen hab. Doch nun bricht schon der 18. Tag an und es rührt sich NICHTS kein anpiken oder sontiges. Bruttemperatur: 37,7 im Motorbrüter. Eigentlich sollen sie ja am 16. Tag schlüpfen. Ist da noch was zu retten? lg

Hallo , ich bin heute morgen zum füttern in meinen Stall gekommen und musste feststellen das nur halb so viele Hühner wie sonst kommen. Hab im unteren Stall und im Gatter nachgeschaut und in beidem lagen 5 tote Hennen und mein Hahn , im Stall und auch draußen im Garten waren überall Federn aber kein Huhn war wirklich"gerissen" ... Nun meine Frage wisst ihr was da passiert sein kann ? Das Gatter ist geschlossen und ein Fuchs kommt da definitiv nicht rein hab auch nachgeschaut. Das komische ist ja das es nur die Hälfte meiner Tiere sind .... Gestern Abend hab ich zwar vergessen zu füttern aber frühs füttern immer unsere Mieter weil ich die Hühner nicht bei mir Zuhause habe , sondern auf einem andern Grundstück von uns ... Der Stall ist unten auch immer offen damit sie ins Gatter können aber zumindest der Fuchs kann nicht rein... Hatte auch noch keine Probleme bis jetzt ... Vor 2 Wochen lag schon eine Henne tot drin , meine Befürchtung war erst dass unsere Mieter einfach keine Lust hatten die 5 Meter zu gehen und Futter ins Gatter zu geben weil die Henne die tot war auch Recht mager aussah aber jetzt sind ja auf einmal 10 tot und sogar mein lieber Hahn .... Könnte es an Futtermangel liegen ?( Ich fütter Pellets extra für legehennen und Hafer ) oder vielleicht eine Krankheit? Kumpel hat zu mir gesagt dass es vielleicht ein Wiesel war aber das fand ich etwas unwahrscheinlich... Hoffentlich kann mir wer helfen. Danke schonmal!

Vor einer Weile ist uns aufgefallen, dass unser neuer Hahn (Brahma, von leztem Juli) total abgemagert ist. Da hab ich gemerkt, dass er viel langsamer als die anderen Hühner frisst. Dann hab ich ihn erstmal einzeln gefüttert, um zu schauen ob es daran lag und besser wird. Aber es wurde nur noch schlimmer...Seit ein paar Tagen fällt er immer mehr hin und seit heute kann er kaum noch aufrecht stehen...

Jetzt sind die anderen Hühner auch alle ziemlich mager und legen keine Eier mehr.

Wir waren schon beim Tierarzt und haben den Hahn untersuchen lassen. Er hat dort ein Wurmmittel und noch irgendwas bekommen. Aber es geht ihm nur noch schlechter..

Wir haben morgen noch einen Termin beim Tierarzt, wo wir eine Kotprobe mitbringen sollen.

Aber bis dahin: Weiß Jemand was die Hühner ausser Würmer noch haben könnten? Können wir irgendwas für sie tun bis wir ein Ergebnis von der Probe haben? Hat jemand von euch schonmal solche Erfahrungen gemacht?

Ich liebe unsere Hühner und habe Angst, dass sie alle sterben, aber bin gerade echt ratlos, was ich noch tun soll...?

Danke🥺

Hi,

Eine unserer zwei Enten hatte vor 5 Tagen gekochte Kartoffeln zum fressen bekommen und seitdem legt sie sich ständig hin. Sie läuft schwerfällig und geht auch leicht verkrampft. Unsere Nachbarin meinte Kartoffeln gehen auf die Beine von Enten, also jetzt meine Frage kann es wirklich an den Kartoffeln liegen?

Vielen Dank schonmal im Vorraus ;)

Hilft Natodraht gegen einen Fuchs der Enten stehlen will?

Unsere Hühner dürfen jeden Tag auf unsere Obstbaumwiese und können ich den ganzen Tag frei bewegen und Futter suchen.

Die Schalen der Eier die sie legen sind normal dick und ziemlich stabiel.

Neulich war ich im Supermarkt und habe mir die Eier aus Bodenhaltung dort mal angeschaut. Die Eier waren weiß und die Schale war sehr dünn. Als ich ein Ei in die Hand genommen habe, hatte ich das Gefühl, es könnte jeden Moment zerbrechen..

Liegt es daran, dass die Hühner so schlecht gehalten werden und irgendeinen Mangel haben? Oder sind die Eier von Hybrid-Hennen immer so?

Danke^^

Guten Abend,
Gestern Nachmittag haben wir auf der Hühnerweide eines unserer Zwerg-Rhodeländer gesehen, welches das rechte Bein komplett nach Hinten gelegt hatte. Bei näherer Betrachtung fiel auf, dass das Huhn vom Hinterbein rechts bis fast vorne zur Brust angefressen war. Wie tief haben wir nicht genauer nachgeguckt. Das Huhn lebte noch. Sie lag sonst ganz normal auf dem Bauch, bis auf das Beinchen. Etwa einen halben bis einen Meter hinter ihr lagen mehrere Federn von ihr, jedoch ohne haut oder Fleisch und auch mit wirklich kaum erkennbar Blut dran. Das ganze direkt bei einem kleinen Eichenbaum (ca. 50cm) auf der Weide passiert, unter dem sie eventuell Schutz gesucht hat. Allerdings nicht mal einen Meter vom Zaun entfernt.

Die Henne wäre morgen vier geworden und körperlich fit.

Wir haben sie zum Tierarzt zum einschläfern gebracht, waren jedoch nicht dabei und haben folglich nicht fragen können, was für ein Tier unsere Henne gefressen hat?
Ich gehe von einem Vogel aus, da ich heute auch einen schreien gehört habe. Meine Mutter sagte dass es ein Bussard oder Habicht war. Jedoch frage ich mich, ob die Vögel so nah an den Zaun fliegen, da ein Stückchen weiter (also vor dem kleinen Eichenbaum) mehrere hohe Bäume sind, wo der Vogel auch nicht weg könnte. Und würde ein Vogel das Huhn nicht töten?
Als schon ein mal eine Henne von einem Vogel gefressen wurde, waren nur noch die Knochen da, deswegen finde ich das mit der Henne jetzt seltsam.
Die Tiere haben bei uns Familienanschluss, Weswegen ich ziemlich traurig bin.

Wisst ihr vielleicht, welches Tier das gewesen sein könnte? Und was man dagegen tun kann?

Liebe Grüße

Hallo mein schwarzes Zwergseidenhuhn hat am Kopf, am Hals, zwischen den Flügeln und am Rücken fast keine Federn/Haare mehr. Im Sommer hatte ich dort einen milbenbefall aber alle anderen Hühner haben sich gut erholt seit dem. Sie ist aber sehr viel und wird von den anderen nicht gemobbt. Gibt es ein Medikament was ich ihr geben könnte? Oder ein Hausmittel?

Hey, habe vor kurzem 12 Altsteirer Küken ausgebrütet. Sind jetzt ca. 3 Wochen alt. Eigentlich gab es keine Probleme und alle waren fit.

Doch nach 2 Wochen hat ein Küken angefangen zu schwächeln. Aber seit heute ist es sehr extrem.

Es lässt die Flügel hängen, liegt nur rum, frisst wenig, es kommt mir fast so vor als hätte es irgendwie Gleichgewichtsstörungen (zittrige Beine, taumeln) und ab und zu schnappt es mit dem Schnabel nach Luft.

Ich hoffe nur es ist keine Krankheit. Was kann man da machen?

Lg

Es ist immerhin das ungesündeste Fleisch. Viele vertragen es nicht oder haben eine Allergie dagegen.

Ich habe ein pawlowskaja-huhn, welches am 1.10.18 geschlüpft ist u ich möchte nun wissen ob das ein hahn oder eine henne ist. Bin schon neugierig u möchte nicht so lange warten bis das huhn legt oder kräht. :)

Ich habe schon öfters Hühner gehabt und immer wieder legen sie Eier mit einer sehr dünnen Haut oder ganz ohne Schale. Das liegt vermutlich an einem Kalkmangel, jedoch füttere ich meine Hühner immer gleich und vor 4 Jahren hatte ich dieses Problem noch nicht. Und es sind auch nie alle Hühner betroffen, immer nur einzelne. Kalk mische ich schon unter das Futter, gibt es andere Tipps?

Ist es irgendwie schlecht für den Körper wenn ich jetzt ein halbes Hähnchen esse?

Veganer bleibt weg

Ich habe mir im Internet einen Stamm 1,4 Warzenenten blauwildfarbig gekauft. Zuhause habe ich eine schwarze Ente und 2 schwarz weiße Enten. Kann ich die 3 Enten mit den blauwildfarbigen zusammensperren oder sind 7 Enten zu viel für einen Erpel?

Zum Weihnachtsmenue habe ich tiefgefrorene Entenkeulen gekauf, da es leider keine frischen mehr gab. Nun habe ich gelesen, dass diese im Geschmack zäh werden.

Wie kann ich dem vorbeugen?

ich bin 12 jahre alt und 155 cm groß ... ich möchte etwas muskelmasse anbauen ... und jetzt meine fragen :

• schadet proteinpulver meinem wachstum ?

• schaden protein -riegel / -shakes meinem wachstum ?

• was für nebenwirkungen haben protein und ähnliches bei mir ?

• schadet es meinem wachstum / meiner fruchtbarkeit ?

freue mich auf eure antworten

gruß miau88

Hallo, ich habe in einem Gartenhaus einen Stall mit einer Größe von knapp über 2 qm und ein Außengehege das nochmal genau so groß ist. 

Würde der Platz für die Haltung von 3 Zwerghühnern reichen? Ich hatte an Zwerg wyandotten gedacht Im Außengehe ist Rindenmulch.

Hallo miteinander,

Ich bin immer auf der suche nach neuen Beschäftigungs Möglichkeiten für meine Hühner und Enten. und jetzt zum Punkt. ich wollte mal fragen, wer noch Beschäftigungen kennt und würde diese gerne teilen.

Danke