Paniertes Fleisch vom Vortag noch braten?
Guten Tag Community,
Folgende Situation:
Wir haben gestern frisches Hähnchenfleisch paniert welches noch bis zum 23.03 haltbar ist. Wir mussten dann wegen eines Notfalls weg und haben das Fleisch in Alufolie gepackt und dann in den Kühlschrank gelegt (4-6 Grad Celsius).
Kann man das Fleisch heute noch bedenkenlos braten und essen?
Gebratenes Fleisch ist mir klar, dass man das nach Lagerung im Kühlschrank problemlos essen kann, jedoch hatte ich einen solchen Fall wie aktuell noch nicht.
Viele Grüße
5 Antworten
Wenn Du mit Ei paniert hast und das Fleisch gestern nicht gegart wurde, ist es kein Problem bei ausreichender Kühlung.
Aber in diesem Fall lieber drei Minuten länger in der Pfanne lassen und richtig gut und vollständig durchgaren !
lasst es euch schmecken, kein Problem. Euch passiert nichts.
Guten Hunger und ein schönes Wochenend
klar geht das ohne Probleme. Ich habe Fleisch zubereitet, das 2 Tage im Kühlschrank lag.
Natürlich, das kannst du bedenkenlos zubereiten. Guten Appetit! :)
Ja kannst du. Guten Appetit, ich hoffe dass alles ok ist, wegen dem Notfall.
Alles gute 🍀