TK Gänsekeule - Auftauzeit?
Und hier kommt die zweite Frage an die Küchenprofis :-)
Die Keule wiegt 1100 g und soll ebenfalls morgen um 16.00 Uhr mit in den Kochtopf. Wie bekomme ich das am besten hin und wie lange dauert es wohl?
Danke und ganz liebe Grüße, mel.
4 Antworten
Meiner meinung nach könntest du die Gänsekeule schon jetzt herausnehmen und im Kühlschrank auf einem Behälter aufbewahren. Bis morgen bildet sich das Abtropfwasser und das musst du morgen gleich wegschütten, den Behälter sehr gut reinigen. Auf keinen Fall mit rohen Lebensmittel in Verbindung bringen. Die Gänsekeule muss morgen vor der Bereitung gut abgewaschen werden.
Danke für die ausführliche Antwort. Der Bohneneintopf mit Gänsekeule ist super lecker geworden!
lg mel.
Über nacht im Kühlschrank auftauen,so ist sie morgen sicher aufgetaut.L.G.
Du solltest einen Kochkurs oder wenigstens ein Kochbuch kaufen! JETZT aus der Gefriertruhe in den Kühlschrank stellen.
seufz
Wenn es im Kochbuch auch drinstehen würde...
Der Witz ist ja, dass ich Mann und drei Kinder habe. Die durchschnittlichen Sachen klappen super, aber wir wollen auch mal Neues ausprobieren.
Danke für Deine Hilfe!!!
lg mel.
Nun, über Nacht im Kühlschrank, das weißt du ja schon.
http://www.gutefrage.net/nutzer/peterprunken/tipps/neue/1
Hier findest du vielleicht ein paar mehr Anregungen. Viel Spaß beim Blättern