In 4 Stunden kommen liebe Gäste. 6 Personen. Toll! Was kocht ihr?
Nun - welche Lösung habt ihr? Was serviert ihr den Gästen?
Kreative Vorschläge bitte! Vielen Dank!
15 Stimmen
9 Antworten
Aktuell würde ich tatsächlich zum Grillen einladen /den Grill anstochen und 4 Stunden reichen mir um alles einzukaufen und vorzubereiten. Wenn sie dann kommen kann ich so tun als wäre alles easy und ich hätte nicht bis eben rotiert^^
Auf den Grill kommt immer auch was ohne Fleisch, wenn ich aber weiß das Vegetarier /Veganer anwesend sein werden gibts da mehr Auswahl - was auch die Fleischesser freut weil sie schöne Beilagen finden
Zu trinken gibts kalten Tee , Wein(schorle), Zitronenwasser und irgendwo liegen noch ein paar Pullen Radler, Bier und 0,0 rum die ich abstauben und kaltlegen könnte.
Eigentlich nicht aber ich liebe es, Besuch zu bekommen (was leider seit Corona viel zu selten ist!) und den zu bewirten.
Wären die Auflagen nicht so streng würd ich einen imbiss aufmachen wo man für kleines Geld nach Tageskarte essen gehen kann und nachher noch ein Stückchen Kuchen oder ne Waffel genießen. Gabs früher hier im Dorf aber die Besitzer sind zu alt geworden und niemand wollte das übernehmen.
Am einfachsten ist etwas aus dem Backofen.
1,5 kg Gulasch (Schwein oder Rind ) mit Metzgerzwiebel scharf anbraten -
Salz,Pfeffer, je 1/2 trockenes Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut dazugeben
mit Rotwein ablöschen - Wasser dazugeben
abdecken (Deckel oder Alufolie - 1 Stunde Backofen 160°
etwas anbinden (Soßenpulver)
Spireli/ Girondelle Nudeln
Gewürzgurke - rote Beete oder frischer Salat
Bier / Weißwein....
Alles aus dem Ofen macht sich darin fast von allein. OFT der Favorit!🐷🐂
Davon ausgehend, was wir gerade im Haus haben und mit Blick darauf, dass ich bei dem Wetter wenig Lust auf heißes und deftiges Essen habe:
Eine große Schüssel Salat, Walnussbrot und Ciabatta, Butter und Kräuterquark, eine Platte mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten, Oliven, eingelegtes Gemüse, Caprese, Bruschetta, Pfannkuchenröllchen mit Lachs & Frischkäse, Vitello (mangels Zeit mit Bratenaufschnitt) und zum Nachtisch Obstsalat und Vanilleeis.
Ente mit Orangensoße, Feldsalat und Polenta.
Ich hab's doch nicht bös gemeint. Ne Ente ist Klasse, und reicht von der Menge gut.
Nichts wir gehen gemeinsam in ein Tapas Restaurant. Weil ich keine Gäste bei mir daheim mag, ich auch keine Platz habe um 6 Gäste zu bewirten, meine Hunde keine Gäste mögen (HSH).
Du bist Service Profi!